Пагідала Джайя Барат Редді
Спосіб виробництва продукту для розчинного кавового напою
Номер патенту: 108470
Опубліковано: 12.05.2015
Автори: Пагідала Джайя Барат Редді, Донхоув Даніель Пол, Боем Роберт Томас, Фу Сяопінг, Судхарсан Маталаі Балан
МПК: A23F 5/34, A23F 5/36, A23P 1/06 ...
Мітки: розчинного, виробництва, спосіб, кавового, напою, продукту
Формула / Реферат:
1. Спосіб виробництва продукту для розчинного кавового напою, який передбачає стадії:a) одержання пористого порошку-основи, який має пористість частинок принаймні 35 %, об'єм пор льодових кристалів менше 2,5 мл/г, розмір пор льодових кристалів менше 3 мкм,b) спікання шару порошку-основи при проході газу через шар при температурі нижче 0 °C для утворення агломерованого cпеку,с) висушування спіченого порошку...