Подпрятов Григорій Іванович

Номер патенту: 103049

Опубліковано: 25.11.2015

Автори: Гунько Сергій Миколайович, Бикін Анатолій Вікторович, Давиденко Андрій Юрійович, Подпрятов Григорій Іванович

МПК: G01N 9/00, A01F 25/00

Мітки: температури, отеплення, бульб, спосіб, визначення, картоплі

Формула / Реферат:

Спосіб визначення температури отеплення бульб картоплі, який включає отеплення та витримку протягом 3-4 днів, який відрізняється тим, що отеплення проводиться за температур 6-24 °C (інтервал зміни температури - 2 °C) та витримування за цих же температур і визначення щільності м'якуша бульб картоплі до значення, за якого воно перестає зазнавати суттєвих змін (до 0,5 кг/см2), і є оптимальною температурою отеплення.

Номер патенту: 93080

Опубліковано: 25.09.2014

Автори: Подпрятов Григорій Іванович, Гунько Сергій Миколайович, Булах Григорій Іванович, Бойко Володимир Васильович

МПК: G01D 3/00, G01N 25/00

Мітки: псування, виявлення, харчової, продукції, прилад

Формула / Реферат:

Прилад для виявлення псування харчової продукції, який складається з одного або декількох газових сенсорів, встановлених в обмеженому просторі, де міститься харчова продукція, яка виділяє леткі органічні сполуки ЛОС, для отримання першого аналогового сигналу, сенсор температури, встановлений у тому ж обмеженому просторі, який визначає там температуру з отриманням другого аналогового сигналу, сенсор відносної вологості, встановлений у тому ж...

Номер патенту: 89189

Опубліковано: 10.04.2014

Автори: Подпрятов Григорій Іванович, Завадська Оксана Володимирівна, Скалецька Любов Федорівна

МПК: A23B 7/00

Мітки: спосіб, соління, буряка, столового

Формула / Реферат:

Спосіб соління буряка столового, що складається із миття коренеплодів, сортування їх за якістю, очищення від шкірки, ополіскування, доочищення, вкладання у тару, заливання сольовим розчином та подальшої ферментації за температури +18-24 °С протягом 12-15 діб, який відрізняється тим, що додатково додається свіже чи сухе листя селери 2 %, сухе листя смородини 2 %, сухе коріння хрону 1 % та розсіл з 2 %-го розчину...

Номер патенту: 89188

Опубліковано: 10.04.2014

Автори: Завадська Оксана Володимирівна, Подпрятов Григорій Іванович, Скалецька Любов Федорівна

МПК: A01N 3/00

Мітки: спосіб, соління, моркви

Формула / Реферат:

Спосіб соління моркви, що включає миття коренеплодів, сортування їх за якістю, очищення від шкірки, ополіскування, доочищення, вкладання у тару, заливання сольовим розчином та послідуючої ферментації за температури +18-26 °С протягом 10-14 діб, який відрізняється тим, що додатково додаються зелені черешки та сухе листя селери, сухе коріння хрону та розсіл з 4 %-го розчину кухонної солі та води.

Номер патенту: 80595

Опубліковано: 10.06.2013

Автори: Подпрятов Григорій Іванович, Бойко Володимир Васильович, Булах Григорій Іванович, Гунько Сергій Миколайович

МПК: G01D 3/00, G01N 25/00

Мітки: харчової, виявлення, псування, продукції, прилад

Формула / Реферат:

Прилад для виявлення псування харчової продукції, який складається з одного або декількох газових сенсорів, встановлених в обмеженому просторі, де міститься харчова продукція, яка виділяє легкі органічні сполуки, для отримання першого аналогового сигналу, сенсора температури, встановленого у тому ж обмеженому просторі, який визначає там температуру з отриманням другого аналогового сигналу, сенсора відносної вологості, встановленого у тому ж...