Покойовець Катерина Юріївна
Склад їстівної плівки з пробіотиком
Номер патенту: 114574
Опубліковано: 26.06.2017
Автори: Чорна Анастасія Іванівна, Кравченко Оксана Володимирівна, Голь Артем Олегович, Грегірчак Наталія Миколаївна, Арсеньєва Лариса Юріївна, Шульга Оксана Сергіївна, Покойовець Катерина Юріївна
МПК: A23L 3/3463, A21D 15/08
Мітки: пробіотиком, їстівної, склад, плівки
Формула / Реферат:
Склад їстівної плівки з пробіотиком, що містить плівкоутворювач, воду та мікроорганізми Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium longum, Lactobacillus acidophilus, який відрізняється тим, що як плівкоутворювач містить модифікований крохмаль з високоамілозних сортів кукурудзи, желатин, як пробіотик додатково містить мікроорганізми Acetobacter aceti, Bifidobacterium adolescentics, Bifidobacterium animalis, Lactococcus lactis subsp....
Склад їстівної плівки з пробіотиком
Номер патенту: 111295
Опубліковано: 10.11.2016
Автори: Голь Артем Олегович, Чорна Анастасія Іванівна, Грегірчак Наталія Миколаївна, Кравченко Оксана Володимирівна, Арсеньєва Лариса Юріївна, Шульга Оксана Сергіївна, Покойовець Катерина Юріївна
МПК: C12N 1/00, A21D 15/08
Мітки: їстівної, пробіотиком, плівки, склад
Формула / Реферат:
Склад їстівної плівки з пробіотиком, що містить плівкоутворювач, воду та пробіотичну добавку Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium longum, Lactobacillus acidophilus, який відрізняється тим, що як плівкоутворювач використовують модифікований крохмаль з високоамілозних сортів кукурудзи, желатин, як пробіотичну добавку додатково використовують Acetobacter aceti, Bifidobacterium adolescentics, Bifidobacterium animalis, Lactococcus lactis...