Рукавишникова Нона Миколаївна
Горілка особлива
Номер патенту: 44352
Опубліковано: 15.02.2002
Автори: Рукавишникова Нона Миколаївна, Шпак Ганна Василівна, Блажиєвський Едуард Миколайович, Товмач Віктор Федорович, Тютюнник Надія Андріївна, Дудник Світлана Миколаївна, Копотун Юрій Михайлович, Марюхненко Валерій Миколайович, Скляр Миколай Миколайович, Таранова Валентина Михайлівна
МПК: C12G 3/06
Формула / Реферат:
Горілка особлива, що містить водно-спиртову рідину із спирту етилового ректифікованого вищої очистки і води питної пом'якшеної, мед натуральний та ароматний спирт лимонної олії, яка відрізняється тим, що вона додатково містить ароматний спирт кави та ароматний спирт померанцевої шкірки або померанцевого горіха при такому співвідношенні інгредієнтів, в % об.: мед натуральний 0,06-0,08 ароматний...
Композиція інгредієнтів для гіркої настоянки “старовинна”
Номер патенту: 43435
Опубліковано: 17.12.2001
Автори: Копотун Юрій Михайлович, Блажиєвський Едуард Миколайович, Рукавишникова Нона Миколаївна, Тютюнник Надія Андріївна, Марюхненко Валерій Миколайович, Товмач Віктор Федорович
МПК: C12G 3/06
Мітки: настоянки, інгредієнтів, старовинна, композиція, гіркої
Формула / Реферат:
Композиція інгредієнтів для гіркої настоянки, що містить водно-спиртову рідину, портвейн білий міцністю 18-19%, коньяк міцністю 40-42%, листя яблунь, листя груш, ванілін, цукор і колер, яка відрізняється тим, що вона додатково містить листя абрикос, померанцевий горіх та мед при такому співвідношенні інгредієнтів, кг/1000 дал настоянки: листя яблунь 8,0 листя груш 4,0 ...