Патенти з міткою «старовинна»
Настоянка “сумська старовинна”
Номер патенту: 87578
Опубліковано: 10.02.2014
Автори: Демура Володимир Олексійович, Яненко Валентина Анатолієвна, Іваній Валентина Іванівна, Козловська Ала Петрівна
МПК: C12G 3/06
Мітки: сумська, настоянка, старовинна
Формула / Реферат:
Настоянка, що містить, цукор, коньяк, портвейн, водно-спиртову рідину, яка відрізняється тим, що вона додатково містить настій "Сумська старовинна", настій чаполочі, ароматний спирт олії ефірної лимонної, ванілін, колер при наступному співвідношенні компонентів, мас. %: портвейн білий 9,0-9,5 коньяк 3,0-3,1 настій "Сумська ...
Композиція інгредієнтів для гіркої настоянки “старовинна”
Номер патенту: 43435
Опубліковано: 17.12.2001
Автори: Блажиєвський Едуард Миколайович, Рукавишникова Нона Миколаївна, Копотун Юрій Михайлович, Товмач Віктор Федорович, Тютюнник Надія Андріївна, Марюхненко Валерій Миколайович
МПК: C12G 3/06
Мітки: гіркої, інгредієнтів, настоянки, композиція, старовинна
Формула / Реферат:
Композиція інгредієнтів для гіркої настоянки, що містить водно-спиртову рідину, портвейн білий міцністю 18-19%, коньяк міцністю 40-42%, листя яблунь, листя груш, ванілін, цукор і колер, яка відрізняється тим, що вона додатково містить листя абрикос, померанцевий горіх та мед при такому співвідношенні інгредієнтів, кг/1000 дал настоянки: листя яблунь 8,0 листя груш 4,0 ...