Тютюнник Надія Андріївна

Номер патенту: 49446

Опубліковано: 16.05.2005

Автори: Дудник Світлана Миколаївна, Псєха Володимир Олександрович, Копотун Юрій Михайлович, Тютюнник Надія Андріївна

МПК: C12G 3/06

Мітки: хуторянка, чорносливу, настойка, основі

Формула / Реферат:

Настойка на основі чорносливу, яка містить чорнослив, цукор-пісок, лимонну кислоту, спирт етиловий ректифікований вищої очистки та воду питну, яка відрізняється тим, що вона додатково містить аніс зірчастий при наступному співвідношенні інгредієнтів, кг на 1000 дал виробу: чорнослив сушений, кг 510,0 - 540,0 лимонна кислота, кг 13,0 - 15,0 цукор-пісок, ...

Номер патенту: 49453

Опубліковано: 16.05.2005

Автори: Тютюнник Надія Андріївна, Дудник Світлана Миколаївна, Копотун Юрій Михайлович, Псєха Володимир Олександрович

МПК: C12G 3/04, C12G 3/06, C12H 1/02 ...

Мітки: спосіб, виробництва, алея, каштанова, особливої, горілки

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва горілки особливої, що включає приготування водно-спиртового розчину (сортівки) шляхом змішування спирту етилового ректифікованого з питною підготовленою водою і очистку активованим вугіллям, фільтрацію сортівки, введення в неї добавок і розлив готового продукту, який відрізняється тим, що як добавки використовують айву, цукор і бадьян - аніс зірчастий, при цьому добавки, які входять до складу горілки, використовують при...

Номер патенту: 49453

Опубліковано: 16.09.2002

Автори: Дудник Світлана Миколаївна, Копотун Юрій Михайлович, Псєха Володимир Олександрович, Тютюнник Надія Андріївна

МПК: C12G 3/06, C12H 1/02, C12G 3/04 ...

Мітки: особливої, золотий, спосіб, горілки, виробництва, орел

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва горілки особливої, що включає приготування водно-спиртового розчину (сортівки) шляхом змішування спирту етилового ректифікованого з питною підготовленою водою і очистку активованим вугіллям, фільтрацію сортівки, введення в неї добавок і розлив готового продукту, який відрізняється тим, що як добавки використовують айву, цукор і бадьян - аніс зірчастий, при цьому добавки, які входять до складу горілки, використовують при...

Номер патенту: 44352

Опубліковано: 15.02.2002

Автори: Блажиєвський Едуард Миколайович, Дудник Світлана Миколаївна, Товмач Віктор Федорович, Копотун Юрій Михайлович, Рукавишникова Нона Миколаївна, Таранова Валентина Михайлівна, Шпак Ганна Василівна, Марюхненко Валерій Миколайович, Тютюнник Надія Андріївна, Скляр Миколай Миколайович

МПК: C12G 3/06

Мітки: горілка, особлива

Формула / Реферат:

Горілка особлива, що містить водно-спиртову рідину із спирту етилового ректифікованого вищої очистки і води питної пом'якшеної, мед натуральний та ароматний спирт лимонної олії, яка відрізняється тим, що вона додатково містить ароматний спирт кави та ароматний спирт померанцевої шкірки або померанцевого горіха при такому співвідношенні інгредієнтів, в % об.: мед натуральний 0,06-0,08 ароматний...

Номер патенту: 43435

Опубліковано: 17.12.2001

Автори: Товмач Віктор Федорович, Копотун Юрій Михайлович, Рукавишникова Нона Миколаївна, Тютюнник Надія Андріївна, Блажиєвський Едуард Миколайович, Марюхненко Валерій Миколайович

МПК: C12G 3/06

Мітки: гіркої, старовинна, інгредієнтів, композиція, настоянки

Формула / Реферат:

Композиція інгредієнтів для гіркої настоянки, що містить водно-спиртову рідину, портвейн білий міцністю 18-19%, коньяк міцністю 40-42%, листя яблунь, листя груш, ванілін, цукор і колер, яка відрізняється тим, що вона додатково містить листя абрикос, померанцевий горіх та мед при такому співвідношенні інгредієнтів, кг/1000 дал настоянки: листя яблунь 8,0 листя груш 4,0 ...

Номер патенту: 10099

Опубліковано: 12.11.1999

Автори: Товмач Віктор Федорович, Дудник Светлана Миколаївна, Тютюнник Надія Андріївна, Литвинова Людмила Василівна, Марюхненко Валерій Миколайович, Луговська Віра Василівна, Гривко Володимир Якович, Блажиєвський Едуард Миколайович

МПК: C12G 3/06

Мітки: гірка, настойка, ворскла

Формула / Реферат:

Настойка горькая, включающая водно-спиртовую жидкость, водно-спиртовой настой зубровки и тартразин, отличающаяся тем, что дополнительно содержит водно-спиртовые настои веток вишни и мяты при следующем соотношении ингредиентов, кг/1000дал: Водно-спиртовой настой веток вишни 11,5 - 13,5 Водно-спиртовой настой зубровки 18,3 - 20,3 Водно-спиртовой настой...

Номер патенту: 26811

Опубліковано: 12.11.1999

Автори: Блажиєвський Єдуард Миколайович, Товмач Віктор Федорович, Луговська Віра Василівна, Марюхненко Валерій Миколайович, Дудник Светлана Миколаївна, Таранова Валентина Михайлівна, Гривко Володимир Якович, Тютюнник Надія Андріївна

МПК: C12G 3/00

Мітки: виробництва, безперервного, спосіб, горілки

Формула / Реферат:

Спосіб безперервного виробництва горілки, який включає приготування водно-спиртового розчину з одночасною очисткою його за допомогою суміші пило-подібного активованого вугілля з іншим сорбентом і наступне фільтрування, який відрізняється тим, що іншим сорбентом є подрібнені до пилоподібного стану корені очерету, причому пилоподібне активоване вугілля і подрібнені до пилоподібного стану корені очерету беруть у співвідношенні 0,8 - 1 : 1,3 -...

Номер патенту: 18569

Опубліковано: 25.12.1997

Автори: Гривко Володимир Якович, Тютюнник Надія Андріївна, Блажиєвський Едуард Миколайович

МПК: C12G 3/04

Мітки: спосіб, горілки, виробництва, полтава

Формула / Реферат:

Способ производства водки, предусматривающий приготовление сортировки, очистку ее активированным углем и раствором модифицированного крахмала, фильтрацию и розлив, отличающийся, тем, что перед очисткой в сортировку вводят одновременно активированный уголь и раствор модифицированного крахмала в количествах 0,5 - 0,8кг/1000дал готового продукта и 2,0 - 3,0кг/1000дал готового продукта, соответственно.

Номер патенту: 10964

Опубліковано: 25.12.1996

Автори: Гончар Сергій Федорович, Блажиєвський Едуард Миколайович, Гривко Володимир Якович, Тютюнник Надія Андріївна

МПК: C12G 3/04

Мітки: виробництва, горілки, гетьманська, спосіб

Формула / Реферат:

Способ производства водки, включающий при­готовление и очистку сортировки активированным углем, фильтрацию ее и розлив готового продукта, отличающийся тем, что в сортировку дополнитель­но вводят смесь ржаной муки, ржаных сухарей, яич­ного белка при соотношении 1:6:4:4-1:8:2:2, соот­ветственно на 1000 дал готового продукта, которую получают завариванием ржаной муки и сухарей во­дой с температурой 80-90°С, охлаждением до комнатной температури и...

Номер патенту: 10924

Опубліковано: 25.12.1996

Автори: Гривко Володимир Якович, Блажиєвський Едуард Миколайович, Тютюнник Надія Андріївна, Гончар Сергій Федорович

МПК: C12H 1/04

Мітки: горілки, очистки, спосіб, скіфська

Формула / Реферат:

Способ очистки водки, предусматривающий введение в напиток на стадии приготовления сор­тировки активированного угля, отличающийся тем, что одновременно с активированным углем дополнительно вводят предварительно запарен­ную пшеничную муку и белок яйца, при этом ком­поненты берут в следующем соотношении на 1000 дал готового напитка, в кг:активированный уголь        0,49-0,5мука пшеничная                   3-6белок яйца...

Номер патенту: 6709

Опубліковано: 29.12.1994

Автори: Скрипніков Микола Сергійович, Бобирев Віктор Миколайович, Дубінська Галина Михайлівна, Почерняєва Вікторія Федорівна, Блажиєвський Едуард Миколайович, Гривко Володимир Якович, Рукавішнікова Нонна Миколаївна, Тютюнник Надія Андріївна

МПК: C12G 3/06

Мітки: лікер

Формула / Реферат:

Ликер, содержащий сахар, ванилин, лимон­ную кислоту, плодово-ягодное сырье и водно-спир­товую жидкость, отличающийся тем, что он дополнительно содержит водно-спиртовые настойку или экстракт корня эхинацеи пурпурной при следу­ющем соотношении ингредиентов, кг/1000 дал: плодово-ягодное сырье                                                      2468,0-5048,0 с содержанием общего экстракта, г/100см3                            ...

Номер патенту: 6704

Опубліковано: 29.12.1994

Автори: Бобирев Віктор Миколайович, Скрипніков Микола Сергійович, Тютюнник Надія Андріївна, Почерняєва Вікторія Федорівна, Дубінська Галина Михайлівна, Блажиєвський Едуард Миколайович, Дубінський Микола Вікторович, Рукавішнікова Нонна Миколаївна, Гривко Володимир Якович

МПК: C12G 3/06

Мітки: композиція, гіркої, інгредієнтів, настойки, еней

Формула / Реферат:

Композиция ингредиентов для горькой на­стойки, содержащая водно-спиртовую жидкость, траву зубровки душистой, ветки вишни, лист мяты перечной и краситель, отличающаяся тем, что она дополнительно содержит водно-спиртовые настой­ку или экстракт корня эхинацеи пурпурной при следующем соотношении ингредиентов (кг) 1000 дал настойки:трава зубровки душистой                                       20,7 веткивишни                 ...