Шахін Хікмат Ваді
Кавова композиція зі смаком і ароматом свіжозвареної натуральної кави і спосіб її отримання
Номер патенту: 100921
Опубліковано: 11.02.2013
Автор: Шахін Хікмат Ваді
Мітки: кави, свіжозвареної, отримання, спосіб, композиція, натуральної, ароматом, смаком, кавова
Формула / Реферат:
1. Кавова композиція зі смаком і ароматом свіжозвареної натуральної кави, що містить каву розчинну сублімовану і натуральну смажену тонкого помелу з розмірами частинок від 65 мкм до 200 мкм, в кількості від 4-29 мас. %, отримана шляхом спінювання концентрованого кавового екстракту і натуральної смаженої кави, де остання рівномірно розподілена всередині однорідних за структурою сублімованих гранул колірної гамми від світло- до...