Стахов Юрій Вячеславович
Кисіль “мікс”
Номер патенту: 113480
Опубліковано: 25.01.2017
Автори: Фалендиш Наталя Олексіївна, Зінченко Інна Миколаївна, Стахов Юрій Вячеславович, Кобилінська Олена Валеріївна, Терлецька Віта Альбертівна, Рубанка Катерина Володимирівна, Братусь Юлія Вікторівна, Ковбаса Володимир Миколайович
МПК: A23L 2/00, A23L 2/52, A23L 29/212 ...
Формула / Реферат:
Кисіль, що містить рослинний екстракт, крохмаль картопляний, цукор білий кристалічний, кислоту лимонну харчову моногідрат, який відрізняється тим, що як рослинний екстракт використовують полікомпонентну суміш на основі чаю у такому співвідношенні сировинних інгредієнтів, %: цукор білий кристалічний 62,5-66,0 крохмаль картопляний 26,0-31,5 полікомпонентна...