Стрільчук Мар’яна Богданівна
Яблучно-гарбузове варення
Номер патенту: 87474
Опубліковано: 10.02.2014
Автори: Кухтин Микола Дмитрович, Юкало Володимир Глібович, Рибак Ольга Миколаївна, Стрільчук Мар'яна Богданівна
МПК: A23L 1/064
Мітки: варення, яблучно-гарбузове
Формула / Реферат:
Яблучно-гарбузове варення, що містить подрібнені плоди яблук, цукор і воду, який відрізняється тим, що додатково містить гарбуз та натуральний сік лимону, у наступному ваговому співвідношенні компонентів, мас. частин: яблука 60,0…80,0 гарбуз 20,0…40,0 цукор 135,0…140,0 сік лимона 10,0…15,0 ...