Тесленко Анастасія Мимайлівна
Ікра з моркви вітамінізована
Номер патенту: 109740
Опубліковано: 25.09.2015
Автори: Бессараб Олександр Семенович, Миронець Наталія Володимирівна, Левківська Тетяна Миколаївна, Тесленко Анастасія Мимайлівна, Бандуренко Галина Михайлівна
МПК: A23B 7/10, A23B 7/005, A23B 7/06 ...
Мітки: моркви, ікра, вітамінізована
Формула / Реферат:
Ікра з моркви вітамінізована, яка включає обжарені моркву та цибулю, томатне пюре, рослинну олію, сіль, перець, яка відрізняється тим, що додатково містить бланшовану моркву, цукор, каротиновмісний порошок з морквяних вичавок при такому співвідношенні компонентів,%: морква обжарена 20,0-15,0 морква бланшована 40,0-45,0 цибуля обжарена ...