Тверитіна Наталя Олександрівна

Номер патенту: 20555

Опубліковано: 15.07.1997

Автори: Лаврушенко Людмила Федорівна, Тверитіна Наталя Олександрівна, Задніпряний Юрій Вікторович, Голінько Ольга Миколаївна, Чуприна Олександр Григорович, Карповець Петро Макарович

МПК: A23L 1/29, A23L 1/308

Мітки: атлет, харчовий, продукт

Формула / Реферат:

Пищевой продукт, включающий корпус из зернового сырья и начинку, содержащую подсластитель, структурообразователь, масло растительное, молоко сухое и эмульгатор, от­личающийся тем, что начинка дополнительно содержит аминокислоту или смесь аминокис­лот в следующем соотношении компонентов в мас.%:Сахарная пудра                                20-45 Масло растительное                        28-32 Молоко сухое                  ...