Спосіб підвищення виведення та інтенсивності росту курчат

Винахід відноситься до галузі птахівництво, а саме до технології інкубації яєць і вирощування курчат. Відомий цілий ряд способів підвищення виведення курчат шляхом передінкубаційної обробки яєць, зокрема: теплом, рідинами - намагніченою водою, формальдегідом, диоксином; фізичним полем з різною довжиною хвилі (малі дози гама-опромінення, монохроматичне, поляризоване, іонізоване, мікрохвильове опромінення, обробка когерентними променями, радіо- і лазерне опромінення, впливом електричного поля промислової частоти і електромагнітним полем УХЧ- і ЗХЧ-діапазонів), вітамінами, глюкозою та розчинами солей мікроелементів міді, цинку, кобальту (Добренко А., Хвосторезов П. Обработка яиц в магнитном поле //Птицеводство, - №4. - 1999. С.21-22). Із зазначених способів прототипом нашого винаходу є передінкубаційна обробка яєць розчином солей мікроелементів (міді, цинку, кобальту), наприклад, 0,01%-ним розчином хлористого кобальту (Буртов Ю.З., Голдин Ю.С., Кривопишин И.П. Справочник по инкубации яиц, - М.: "Агропромиздат", 1990. - С.78-79), яка включає упакування яєць у лотки і розміщення їх в інкубаторі, прогрівання яєць до температури 37-37,5°С впродовж 4-6 годин, зразу ж після прогрівання опускання яєць в охолоджений до температури 6-9°С розчин хлористого кобальту, внаслідок чого при охолодженні яєць на протязі 10-15хв відбувається всмоктування цього розчину через пори шкаралупи, після цього яйця поверхнево просушують, упаковують у лотки і повертають до інкубатора. Передінкубаційна обробка яєць розчином солей мікроелементів, зокрема хлористого кобальту, покращує ембріогенез курчат, їх виведення та життєздатність. Недоліком способу передінкубаційної обробки яєць розчином солей міді, цинку або кобальту є те, що названі мікроелементи не проявляють антиоксидантних властивостей шляхом активування ферменту глутатіонпероксидази і не можуть захистити організм ембріону від переокиснення поліненасичених жирних кислот, кількість яких у ліпідній фракції ембріону надто висока, а тому справляють менш помітний вплив на формування під час ембріогенезу імунітету, підвищення резистентності та життєздатності курчат у перші дні життя. В основу винаходу поставлено завдання запропонувати виробництву такий спосіб передінкубаційної обробки яєць, який забезпечував би антиоксидантний захист ембріона, а також поліпшував імунокомпетенцію і резистентність організму курчат до різних захворювань у перші дні життя, що в свою чергу покращувало б показники виведення, збереженості та інтенсивності їх росту. Цим вимогам відповідає обробка яєць перед інкубацією препаратами селену, зокрема селенітом натрію, що було встановлено .у науково-господарських експериментах. Так, в умовах птахофабрики ВАТ "Сімейкинське" Краснодонського району Луганської області були відібрані три лотки яєць (по 144шт. у кожному), аналогічних за масою, від курей кросу "Хайсекс коричневий". Один лоток був контрольний, а 2 і 3-й - дослідні. Після прогрівання яєць до температури 37-37,5°С їх з кожного лотка переносили у відповідні посудини і заливали розчином: у 1 контрольному лотку - водопровідною водою, температура якої становила 8-10°С, у 2-ому дослідному лотку - 0,01%-ним розчином селеніту натрію такої ж температури як і вода з експозицією 15хв, у 3-ому дослідному - аналогічним розчином, але з експозицією 30хв. Як показали результати, передінкубаційна обробка яєць 0,01%-ним розчином селеніту натрію при експозиції 15хв сприяла порівняно з контролем зменшенню кількості ембріонів з кров'яним кільцем на 33,4%, задохликів - у два рази, завмерлих ембріонів не було зовсім, а в контролі їх виявилося 3 шт. У кінцевому підсумку з 2-го дослідного лотка вивелося 124 курчат, або їх виведення становило 86,1% від закладених, що більше, ніж у контролі, на 11 курчат, або 7,4%. Подовження експозиції до 30хв не викликало істотної різниці у показниках ембріогенезу між 2-им і 3-ім дослідними лотками. Виводимість курчат, яка визначається відношенням їх кількості до кількості запліднених яєць, у контрольному лотку становила 89,2%, а 2- і 3-ому дослідних - відповідно 95,4 і 92,1, що вище за контроль на 6,2 і 2,9%. У подальших дослідженнях на курчатах відмічено, що ті з них, які виведені з яєць, оброблених перед інкубацією 0,01%-ним розчином селеніту натрію, за ферментним і антиоксидантним статусом та інтенсивністю росту і збереженістю значно перевищували контрольних аналогів. Таким чином, обробка яєць перед інкубацією - 0,01%-ним розчином селеніту натрію впродовж 15хв є більш ефективною, ніж обробка іншими мікроелементами, зокрема 0,01%-ним розчином хлористого кобальту.