Горілка “львівська горілка шляхетна”
Номер патенту: 20713
Опубліковано: 15.02.2007
Формула / Реферат
Горілка, що містить у своєму складі спирт етиловий ректифікований, воду питну, лимонну кислоту та цукор, яка відрізняється тим, що містить спирт етиловий ректифікований "Люкс" та воду питну підготовлену при такому співвідношенні інгредієнтів на 1000 дал:
спирт етиловий ректифікований "Люкс", дм3
вода питна підготовлена, дм3
спирт і вода з розрахунку на міцність купажу 40 %
цукор, кг
15,0-25,0
кислота лимонна, дм3
0,075-0,125.
Текст
Горілка, що містить у своєму складі спирт етиловий ректифікований, воду питну, лимонну 3 20713 4 - міцність - 40%; - масова концентрація естерів в перерахунку лужність об'єм соляної кислоти на оцтово-етиловий естер в безводному спирті с(НСl)=0.1моль/дм 3, витрачений на титрування не більше 5,0мг/дм 3 3 3 100см горілки - 0,5-3,5см ; - об'ємна частка метилового спирту в перера- масова концентрація альдегідів у перерахунхунку на безводний спирт - не більше 0,01% ку на оцтовий в безводному спирті - не більше Органолептичні: 4,0мг/дм 3; - зовнішній вигляд - прозора рідина; - масова концентрація сивушного масла у пе- колір - безбарвний; рерахунку на суміш ізоамілового і ізобутилового - смак - м'який, округлий; спиртів /1:1/ в безводному спирті - не більше - аромат - характерний горілчаний. 2,0мг/дм 3; В таблиці наведені приклади конкретного ви- масова концентрація сивушного масла у пеконання виготовлення горілки за вищеописаним рерахунку на суміш пропілового, ізобутилового та способом, а також отримані при цьому показники ізоамілового спиртів /3:1:1/ в безводному спирті, якості в залежності від кількості інгредієнтів. не більше 4,0мг/дм 3; Таблиця Приклада конкретного виконання при виготовленні горілки „Львівська горілка Шляхетна” №п/п 1 2 3 4 Найменування сиро- Одиниця Приклади вини, операцій та повиміру 1 2 3 4 5 казників Спирт етиловий рекдм 3 тифікований „Люкс" 3 розрахунку на міцність купажу 40% Вода питна підготовдм 3 лена Цукор кг 10,0 15,0 20,0 25,0 30,0 Кислота лимонна кг 0,05 0,075 0,1 0,125 0,15 Органолептичні показники Зовнішній вигляд Прозора рідина Колір безбарвний безбарвний безбарвний безбарвний безбарвний Горілчаний з Пом'я кшений М'який, окру- М'який Розлагоджений Смак характерною горілчаний глий гіркотою Різкий горіл- Горілчаний Характерний Горілчаний Горілчаний Аромат чаний горілчаний Комп’ютерна в ерстка Л.Литв иненко Підписне Тираж 26 прим. Міністерство осв іт и і науки України Держав ний департамент інтелектуальної в ласності, вул. Урицького, 45, м. Київ , МСП, 03680, Україна ДП “Український інститут промислов ої в ласності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601
ДивитисяДодаткова інформація
Назва патенту англійськоюVodka lviv vodka shliakhetna
Автори англійськоюOkhabskyi Ivan Mykhailovych, Okhabskyi Roman Ivanovych
Назва патенту російськоюВодка "львовская водка шляхетная"
Автори російськоюОхабский Иван Михайлович, Охабский Роман Иванович
МПК / Мітки
МПК: C12G 3/06
Мітки: шляхетна, горілка, львівська
Код посилання
<a href="https://ua.patents.su/2-20713-gorilka-lvivska-gorilka-shlyakhetna.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентів України">Горілка “львівська горілка шляхетна”</a>
Горілка “львівська горілка правдива”
Номер патенту: 20712
Опубліковано: 15.02.2007
Автори: Охабський Роман Іванович, Охабський Іван Михайлович
МПК: C12G 3/06
Мітки: правдива, горілка, львівська
Формула / Реферат:
Горілка, що містить у своєму складі спирт етиловий ректифікований, воду питну, цукор та гліцерин, яка відрізняється тим, що містить спирт етиловий ректифікований "Люкс" та воду питну підготовлену при такому співвідношенні інгредієнтів на 1000 дал: спирт етиловий ректифікований "Люкс", дм3 вода питна підготовлена, дм3 спирт і вода з розрахунку на міцність купажу 40 % ...
Горілка “вожак. класична”
Номер патенту: 20709
Опубліковано: 15.02.2007
Автор: Охабський Іван Михайлович
МПК: C12G 3/06
Мітки: горілка, вожак, класична
Формула / Реферат:
Горілка, що містить у своєму складі спирт етиловий ректифікований, воду питну, яка відрізняється тим, що містить спирт етиловий ректифікований "Люкс" та додатково містить глюкозу кристалічну при такому співвідношенні інгредієнтів на 1000 дал: спирт етиловий ректифікований "Люкс", дм3 спирт і вода з розрахунку на міцність купажу 40 % вода питна підготовлена,...
Горілка особлива “вожак. оригінальна”
Номер патенту: 20711
Опубліковано: 15.02.2007
Автор: Охабський Іван Михайлович
МПК: C12G 3/06
Мітки: горілка, оригінальна, вожак, особлива
Формула / Реферат:
Горілка особлива, що містить у своєму складі спирт етиловий ректифікований "Екстра", воду питну, цукор, ароматний спирт кропу, яка відрізняється тим, що додатково містить ароматний спирт житнього солоду при такому співвідношенні інгредієнтів на 1000 дал: спирт етиловий ректифікований „Екстра", дм3 вода питна підготовлена, дм3 спирт і вода з розрахунку на міцність купажу 40 % ...
Горілка “король галицький”
Номер патенту: 70832
Опубліковано: 15.10.2004
Автори: Охабський Іван Михайлович, Мартяк Андрій Богданович, Охабський Роман Іванович
МПК: C12G 3/04
Мітки: горілка, король, галицький
Формула / Реферат:
Горілка, що містить спирт етиловий ректифікований та воду питну, яка відрізняється тим, що додатково містить фруктозу, при наступному співвідношенні інгредієнтів на 1000 дал: спирт етиловий ректифікований “Екстра” спирт і вода з розрахунку на міцність купажу 40% вода питна підготовлена фруктоза, кг 9,0-11,0.
Горілка особлива “вожак. особлива”
Номер патенту: 20710
Опубліковано: 15.02.2007
Автор: Охабський Іван Михайлович
МПК: C12G 3/06
Мітки: вожак, горілка, особлива
Формула / Реферат:
Горілка особлива, що містить у своєму складі спирт етиловий ректифікований, воду питну підготовлену, ароматний спирт житніх сухарів, ароматний спирт плодів кмину, цукор, яка відрізняється тим, що містить спирт етиловий ректифікований „Екстра" при наступному співвідношенні інгредієнтів на 1000 дал: спирт етиловий ректифікований „Екстра", дм3 вода питна підготовлена, дм3 спирт і вода з...
Попередній патент: Горілка “львівська горілка правдива”
Наступний патент: Горілка особлива “львівська горілка холодна”
Випадковий патент: Рекуператор