Горілка “львівська ювілейна”
Номер патенту: 26743
Опубліковано: 10.10.2007
Формула / Реферат
Горілка, що містить спирт етиловий ректифікований, воду питну, яка відрізняється тим, що містить спирт етиловий ректифікований "Люкс" та додатково містить лактозу кристалічну при наступному співвідношенні інгредієнтів на 1000 дал:
спирт етиловий ректифікований "Люкс", дм3
спирт і вода з розрахунку
вода питна підготовлена, дм3
на міцність купажу 40%
лактоза кристалічна, кг
9,0-11,0.
Текст
Горілка, що містить спирт етиловий ректифікований, воду питну, яка відрізняється тим, що 3 26743 4 - масова концентрація альдегідів у перерахун- об'ємна частка метилового спирту в перераку на оцтовий в безводному спирті - не більше хунку на безводний спиртне більше 0,01% 4,0мг/дм3; Органолептичні: - масова концентрація сивушного масла у пе- зовнішній вигляд - прозора рідина; рерахунку на суміш ізоамілового і ізобутилового - колір - безбарвний; спиртів /1:1/ в безводному спирті - не більше - смак - м'який, округлий 2,0мг/дм3; - аромат - характерний горілчаний. - масова концентрація сивушного масла у пеВ таблиці наведено 5 прикладів конкретного рерахунку на суміш пропілового, ізобутилового та виконання виготовлення горілки за вищеописаним ізоамілового спиртів /3:1:1/ в безводному спирті, способом, а також отримані при цьому показники не більше 4,0мг/дм3; якості в залежності від кількості інгредієнтів. - масова концентрація естерів в перерахунку на оцтово-етиловий естер в безводному спирті не більше 5,0мг/дм3; Таблиця Приклади конкретного виконання при виготовленні горілки „Львівська ювілейна" Найменування сиро№ Одиниця вини, операцій та поп/п виміру 1 казників Спирт етиловий рек1 дм3 тифікований „Люкс" Вода питна підготов2 дм3 лена 3 Лактоза кристалічна кг 8,0 Органолептичні показники Зовнішній вигляд Колір безбарвний Горілчаний з Смак гіркотою Різкий горілАромат чаний Комп’ютерна верстка В. Мацело Приклади 2 3 4 5 3 розрахунку на міцність купажу 40% 9,0 10,0 11,0 12,0 Прозора рідина безбарвний безбарвний безбарвний М'який окруМ'який Розладжений глий Характер ний Горілчаний Горілчаний Горілчаний горілчаний безбарвний Горілчаний пом'якшений Підписне Тираж 26 прим. Міністерство освіти і науки України Державний департамент інтелектуальної власності, вул. Урицького, 45, м. Київ, МСП, 03680, Україна ДП “Український інститут промислової власності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601
ДивитисяДодаткова інформація
Назва патенту англійськоюLvivska yuvileina, vodka
Автори англійськоюOkhabskyi Ivan Mykhailovych, Okhabskyi Roman Ivanovych
Назва патенту російськоюВодка "львовская ювилейная"
Автори російськоюОхабский Иван Михайлович, Охабский Роман Иванович
МПК / Мітки
МПК: C12G 3/06
Мітки: горілка, ювілейна, львівська
Код посилання
<a href="https://ua.patents.su/2-26743-gorilka-lvivska-yuvilejjna.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентів України">Горілка “львівська ювілейна”</a>
Попередній патент: Спосіб зниження тривожності при стресах
Наступний патент: Горілка особлива “львівський стандарт лісова”
Випадковий патент: Пристрій контролю лінійних мікропереміщень прецизійних лінійних напрямних