Горілка особлива “калганоф vip престиж (kalganoff vip prestige)”
Формула / Реферат
Горілка особлива, що містить водно-спиртову рідину з спирту етилового ректифікованого і води питної підготовленої, ароматний спирт мускатного горіха, яка відрізняється тим, що додатково містить ароматний спирт гісопу звичайного, ароматний спирт калгану, гліцерин дистильований та цукровий сироп 65,8%-ний при наступному співвідношенні інгредієнтів на 1000дал напою:
ароматний спирт калгану, дм
4,0-8,0
ароматний спирт мускатного горіха, дм3
2,0-4,0
ароматний спирт гісопу звичайного, дм3
4,0-6,0
цукровий сироп 65,8%-ний, дм
7,5-14,0
гліцерин дистильований, кг
0,3-0,8
водно-спиртова рідина із спирту етилового ректифікованого та води питної підготовленої, дм
решта.
Текст
Горілка особлива, що містить водно-спиртову рідину з спирту етилового ректифікованого і води питної підготовленої, ароматний спирт мускатного горіха, яка відрізняється тим, що додатково містить ароматний спирт гісопу звичайного, ароматний спирт калгану, гліцерин дистильований 3 29629 ароматний спирт мускатного горіха, дм 3 2,0-4,0 ароматний спирт гісопу звичайного, дм 3 4,0-6,0 цукровий сироп 65,8%-ний, дм 3 7,5-14,0 гліцерин дистильований, кг 0,3-0,8 водно-спиртова рідина із спирту етилового ректифікованого та води питної підготовленої, дм 3 решта. За вказаною рецептурою одержують горілку особливу безбарвного кольору з досить м'яким, властивим горілці смаком, округленим ароматом інгредієнтів. Запропоновану горілку особливу готують наступним чином: 1. Підготовка води. 2. Приготування ароматних спиртів мускатного горіха, калгану, гісопу звичайного. 3. Приготування цукрового сиропу 65,8%-ного. 4. Приготування сортировки. 5. Обробка сортировки у вугільно-очисній батареї через шар активованого вугілля марки БАУ-А. 6. Приготування розчину у горілці гліцерину дистильованого 1:10. 7. Приготування купажу з внесенням інгредієнтів у кількостях, передбачених рецептурою та його корегування. Після купажування проводять лабораторну перевірку фізико-хімічних та органолептичних показників. Приклади конкретного виконання 1-5, втілені за вказаною вище послідовністю, наведені в таблиці (додаток 1). Аналізуючи наведені приклади можна відмітити, що найбільш придатними для виробництва є приклади 2, 3 і 4. Оптимальним для виробництва є приклад 3. 4 м’який недостатньо виражені інгредієнти аромат Таблиця Приклади конкретного виконання до заявки на корисну модель Горілка особлива "КАЛГАНОФ VIP ПРЕСТИЖ (KALGANOFF VIP PRESTIGE)" № Найменування сировини , Одиниця п/п операцій та показників виміру 1 2 3 1 Ароматний спирт калгану дм Ароматний спирт 2 дм 3 мускатного горіха Ароматний спирт гісопу 3 звичайного дм 3 4 Гліцерин дистильований кг Цукровий сироп 65,8%5 дм 3 ний Водно-спиртова рідина із спирту етилового 6 дм 3 ректифікованого та води питної підготовленої Органолептичні показники: колір смак 1 4 2 2 5 4 1 2 3 Приклади 3 6 6 4 7 8 5 8 10 3 4 5 4 5 6 7 0,1 0,3 0,5 0,8 1,2 2,5 7 11,5 14 18 решта безбарвний безбарвний безбарвний безбарвний безбарвний недостатньо м’який м’який м’який злегка пекучий округлений о
ДивитисяДодаткова інформація
Назва патенту англійською"kalganoff vip prestige" special vodka
Автори англійськоюVoschiuk Anatolii Yuriiovych, Voschuk Anotolii Yuriovych
Назва патенту російськоюВодка особая "калганоф vip престиж (kalganoff vip prestige)"
Автори російськоюВощук Анатолий Юрьевич
МПК / Мітки
МПК: C12G 3/06
Мітки: особлива, prestige, горілка, престиж, калганоф, kalganoff
Код посилання
<a href="https://ua.patents.su/2-29629-gorilka-osobliva-kalganof-vip-prestizh-kalganoff-vip-prestige.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентів України">Горілка особлива “калганоф vip престиж (kalganoff vip prestige)”</a>
Горілка особлива “калганоф лайт престиж (kalganoff light prestige)”
Номер патенту: 29628
Опубліковано: 25.01.2008
Автор: Вощук Анатолій Юрійович
МПК: C12G 3/06
Мітки: престиж, горілка, kalganoff, калганоф, prestige, лайт, особлива, light
Формула / Реферат:
Горілка особлива, що містить водно-спиртову рідину з спирту етилового ректифікованого і води питної підготовленої, ароматний спирт цвіту акації білої, цукор у вигляді цукрового сиропу 65,8%-ного, гліцерин дистильований, яка відрізняється тим, що додатково містить ароматний спирт калгану, ароматний спирт чебрецю звичайного при наступному співвідношенні інгредієнтів на 1000 дал напою: ароматний спирт калгану, дм3 ...
Горілка особлива “калганоф (kalganoff). особливий”
Номер патенту: 7050
Опубліковано: 15.06.2005
Автор: Вощук Анатолій Юрійович
МПК: C12G 3/06
Мітки: kalganoff, горілка, калганоф, особлива, особливий
Формула / Реферат:
Горілка, що включає водно-спиртову рідину з спирту етилового ректифікованого і води питної підготовленої, ароматний спирт мускатного горіха, яка відрізняється тим, що додатково містить ароматний спирт калгану, ароматний спирт коріандру, цукровий сироп 65,8%-ний та гліцерин дистильований при наступному співвідношенні інгредієнтів на 1000 дал напою: ароматний спирт мускатного горіха, дм3 2,0-4,0 ...
Горілка особлива “калганоф.платинова.(kalganoff.platinum)”
Номер патенту: 10595
Опубліковано: 15.11.2005
Автор: Вощук Анатолій Юрійович
МПК: C12G 3/06
Мітки: особлива, калганоф.платинова.(kalganoff.platinum, горілка
Формула / Реферат:
Горілка особлива, що містить водно-спиртову рідину з спирту етилового ректифікованого і води питної підготовленої, ароматний спирт мускатного горіха, яка відрізняється тим, що додатково містить ефірну олію кардамонову 1:10, мед, глюкозу та натрій лимоннокислий при наступному співвідношенні інгредієнтів на 1000 дал напою: ароматний спирт мускатного горіха, дм3 2,0-4,0 ефірна олія кардамонова, ...
Горілка особлива “калганоф на бруньках з липою”
Номер патенту: 29627
Опубліковано: 25.01.2008
Автор: Вощук Анатолій Юрійович
МПК: C12G 3/06
Мітки: особлива, горілка, бруньках, калганоф, липою
Формула / Реферат:
Горілка особлива, що містить водно-спиртову рідину з спирту етилового ректифікованого і води питної підготовленої, ароматний спирт настою цвіту липи, цукор у вигляді цукрового сиропу 65,8 %-ного, мед , яка відрізняється тим, що додатково містить ароматний спирт настою бруньок берези, ароматний спирт коріандру, гліцерин дистильований при наступному співвідношенні інгредієнтів на 1000 дал напою: ароматний спирт настою цвіту липи,...
Горілка особлива “калганоф. люкс. (kalganoff. lux)”
Номер патенту: 10596
Опубліковано: 15.11.2005
Автор: Вощук Анатолій Юрійович
МПК: C12G 3/06
Мітки: калганоф, kalganoff, горілка, люкс, особлива, lux
Формула / Реферат:
Горілка особлива, що містить водно-спиртову рідину з спирту етилового ректифікованого і води питної підготовленої, ароматний спирт житніх сухарів, цукор у вигляді цукрового сиропу 65,8 %-ного, яка відрізняється тим, що додатково містить ароматний спирт меду, глюкозу та натрій лимоннокислий при наступному співвідношенні інгредієнтів на 1000 дал напою: ароматний спирт житніх сухарів, дм3 15,0-35,0 ...
Попередній патент: Горілка особлива “калганоф лайт престиж (kalganoff light prestige)”
Наступний патент: Горілка особлива “калганоф преміум престиж (kalganoff premium prestige)”
Випадковий патент: Спосіб синтезу і отримання термоелектричного n-pbte із надлишком свинцю