Патенти з міткою «особливий»
Консерви “фарш особливий”
Номер патенту: 122426
Опубліковано: 10.01.2018
Автори: Леонова Богдана Ігорівна, Старкова Ельвіна Решатівна, Баль-Прилипко Лариса Вацлавівна, Брона Ганна Ігорівна, Слободянюк Наталія Михайлівна
МПК: A23L 13/40, A23B 4/00
Мітки: особливий, консерви, фарш
Формула / Реферат:
Консерви, що містять свинину знежиловану подрібнену, яловичину знежиловану подрібнену, сало хребтове подрібнене, сіль кухонну, нітрит натрію, перець чорний або білий мелений, перець духмяний мелений, цукор-пісок, часник свіжий обчищений, які відрізняються тим, що додатково містять пшеничну клітковину, білки плазми крові, ліофілізовані стартові культури: 70 % Staphylococcus xylosus, 20 % Lactobacillus sakei (лактозонегативна),...
Окіст фарширований “особливий”
Номер патенту: 109859
Опубліковано: 12.10.2015
Автори: Пархоменко Олена Олегівна, Крижова Юлія Петрівна, Повх Тетяна Михайлівна
МПК: A23L 1/31
Мітки: фарширований, особливий, окіст
Формула / Реферат:
Окіст фарширований, що містить м'ясо куряче, горіхи, моркву пасеровану, сіль, який відрізняється тим, що додатково містить м'ясо індиче, сир твердий, цибулю ріпчасту, пастернак, відвар розторопші, перець чорний мелений, кедрові горіхи, у наступному співвідношенні компонентів, мас. %: м'ясо куряче 39,0-41,0 м'ясо індиче 14,0-16,0 сир твердий ...
Окіст фарширований “особливий”
Номер патенту: 97560
Опубліковано: 25.03.2015
Автори: Пархоменко Олена Олегівна, Крижова Юлія Петрівна, Повх Тетяна Михайлівна
МПК: A23L 1/31
Мітки: окіст, особливий, фарширований
Формула / Реферат:
Окіст фарширований, що містить м'ясо куряче, горіхи, моркву пасеровану, сіль, який відрізняється тим, що додатково містить м'ясо індиче, сир твердий, цибулю ріпчасту, пастернак, розторопшу, перець чорний мелений, а як горіхи використовують кедрові, у наступному співвідношенні компонентів, мас. %: м'ясо куряче 39,0-41,0 м'ясо індиче 14,0-16,0 сир твердий...
Чизкейк “особливий” зниженої енергетичної цінності
Номер патенту: 91997
Опубліковано: 25.07.2014
Автори: Пересічний Михайло Іванович, Розумна Наталія Василівна, Пересічна Світлана Михайлівна
МПК: A21D 8/00
Мітки: цінності, зниженої, енергетичної, особливий, чизкейк
Формула / Реферат:
Чизкейк, що містить борошно пшеничне вищого ґатунку, цукор, яйця, ванілін, який відрізняється тим, що містить борошно соєве ЕСО, пшеничні висівки, клітковину 70 %, інулін, ламінарію, йогурт класичний 2,4 %, сир кисломолочний н/ж, шпинат, насіння гарбуза, смородину, мигдаль, агар, воду при наступному співвідношенні компонентів: Назва сировини Нетто, г борошно пшеничне вищого...
Галантин “особливий”
Номер патенту: 91569
Опубліковано: 10.07.2014
Автори: Крижова Юлія Петрівна, Палій Інна Василівна
МПК: A23L 1/31
Мітки: особливий, галантин
Формула / Реферат:
Галантин, що містить м'ясо індиче, шкірку курячу, сіль та перець чорний мелений, який відрізняється тим, що додатково містить кунжутне насіння, кукурудзяну олію, сир твердий, морквяні волокна та воду на гідратацію у наступному співвідношенні компонентів, мас. %: м'ясо індиче 52,5-55,0 шкірка куряча 11,5-14,5 кунжутне насіння 0,8-3,5 ...
Паштет “особливий”
Номер патенту: 89168
Опубліковано: 10.04.2014
Автори: Топчій Оксана Анатоліївна, Чубок Оксана Іванівна, Пешук Людмила Василівна, Пащенко Оксана Василівна
МПК: A23L 1/31
Мітки: особливий, паштет
Формула / Реферат:
Паштет, що містить печінку, яйця, цибулю, моркву, масло та воду, який відрізняється тим, що додатково містить м'ясо косулі та оленя бланшоване, білий хліб, шпик, крупу манну з наступним рецептурним співвідношенням, у мас. %: печінка 13-14 м'ясо косулі 15-16 м'ясо оленя бланшоване 13-14 яйця 2-3 ...
Гамбургер “особливий”
Номер патенту: 87052
Опубліковано: 27.01.2014
Автори: Повх Тетяна Михайлівна, Наріжна Поліна Вікторівна, Крижова Юлія Петрівна
МПК: A23L 1/31
Мітки: гамбургер, особливий
Формула / Реферат:
Гамбургер, який містить яловичину жиловану вищого сорту, цибулю мелену, сіль кухонну, перець чорний мелений, який відрізняється тим, що додатково містить висівки пшеничні, воду на гідратацію висівок, висівки для паніровки у наступному співвідношенні компонентів, мас. ч.: яловичина рублена вищого сорту 100,0 цибуля мелена 11,0-13,0 висівки пшеничні ...
Паштет м’ясний запечений “особливий”
Номер патенту: 85607
Опубліковано: 25.11.2013
Автори: Тимченко Денис Олексійович, Котляр Євгеній Олександрович, Топчій Оксана Анатолієвна
МПК: A23L 1/00
Мітки: запечений, особливий, паштет, м'ясний
Формула / Реферат:
Паштет запечений, що включає печінку яловичу бланшовану, м'ясо куряче, цибулю ріпчасту, моркву, перець чорний мелений, який відрізняється тим, що додатково містить м'ясо індиче, яйця курячі, олію волоського горіха, крупу манну, сіль кухонну харчову, суміш спецій "Італійські трави", з наступним рецептурним співвідношенням, у %: м'ясо куряче 29,0-32,0 м'ясо індиче ...
Склад кексу спеціального призначення “особливий з курагою”
Номер патенту: 102933
Опубліковано: 27.08.2013
Автори: Кулініч Віра Ігорівна, Гавриш Андрій Володимирович, Доценко Віктор Федорович
МПК: A21D 13/04, A21D 13/08, A21D 10/00 ...
Мітки: склад, курагою, кексу, призначення, особливий, спеціального
Формула / Реферат:
Склад кексу спеціального призначення, що містить борошно, жир, меланж, сіль, соду харчову, який відрізняється тим, що як борошно містить рисове, як жир містить масло вершкове, як додаткову сировину містить сухе знежирене молоко, фруктозу та курагу у такому співвідношенні компонентів, %: борошно рисове 20-26 фруктоза 18-21 масло вершкове ...
Склад кексу спеціального призначення “особливий з курагою”
Номер патенту: 74402
Опубліковано: 25.10.2012
Автори: Гавриш Андрій Володимирович, Доценко Віктор Федорович, Кулініч Віра Ігорівна
МПК: A21D 2/08, A21D 13/04
Мітки: спеціального, особливий, призначення, кексу, склад, курагою
Формула / Реферат:
Склад кексу спеціального призначення, що містить борошно, жир, меланж, сіль, соду харчову, який відрізняється тим, що борошно використовується рисове, як жир використовується масло вершкове та додатково використовується сухе знежирене молоко, фруктоза та курага у такому співвідношенні компонентів, %: борошно рисове 20-26 фруктоза 21-18 масло вершкове ...
Хліб покращеної якості “карпатський особливий”
Номер патенту: 60101
Опубліковано: 10.06.2011
Автори: Мороз Юрій Адамович, Кірюк Христина Іванівна, Стасів Тетяна Геннадіївна, Олексишин Василь Іванович, Мойсишин Світлана Володимирівна, Дутчак Любов Дмитрівна
МПК: A21D 13/00
Мітки: особливий, хліб, покращеної, карпатський, якості
Формула / Реферат:
Хліб покращеної якості, що містить борошно, дріжджі, сіль, олію соняшникову, який відрізняється тим, що як борошно містить суміш борошна пшеничного вищого ґатунку і борошна житнього хлібопекарського і додатково містить цукор білий і мед натуральний, і як добавку містить горіх волоський (ядро), при такому співвідношенні інгредієнтів (кг) із розрахунку на 100 кг готового продукту: борошно пшеничне І сорту ...
Горілка особлива “калганоф (kalganoff). особливий”
Номер патенту: 7050
Опубліковано: 15.06.2005
Автор: Вощук Анатолій Юрійович
МПК: C12G 3/06
Мітки: kalganoff, горілка, калганоф, особлива, особливий
Формула / Реферат:
Горілка, що включає водно-спиртову рідину з спирту етилового ректифікованого і води питної підготовленої, ароматний спирт мускатного горіха, яка відрізняється тим, що додатково містить ароматний спирт калгану, ароматний спирт коріандру, цукровий сироп 65,8%-ний та гліцерин дистильований при наступному співвідношенні інгредієнтів на 1000 дал напою: ароматний спирт мускатного горіха, дм3 2,0-4,0 ...
Горілка особлива “первак особливий”
Номер патенту: 46222
Опубліковано: 15.05.2002
Автори: Грищук Зоя Аркадіївна, Охабський Іван Михайлович, Ковальчук Ігор Іванович, Лойко Ярослав Андрійович
МПК: C12G 3/06
Мітки: особливий, горілка, особлива, первак
Формула / Реферат:
Горілка особлива, яка містить ароматний спирт меліси і водно-спиртову рідину зі спирту етилового ректифікованого та води пом'якшеної, яка відрізняється тим, що вона додатково містить ароматний спирт плодів фенхелю, а як ароматний спирт меліси містить ароматний спирт меліси лікарської при такому вмісті компонентів, дм3 на 1000 дал горілки особливої: ароматний спирт меліси...
Мус лікувально-профілактичного призначення “особливий”
Номер патенту: 38235
Опубліковано: 15.05.2001
Автори: Шевченко Оксана Вікторівна, Кравчук Надія Миколаївна, Грищенко Ігор Миколайович
МПК: A23L 1/06
Мітки: мус, призначення, лікувально-профілактичного, особливий
Текст:
...людини при несприятливих екологічних умовах. Вплив іонізуючої радіації на організм людини реалізується в певній мірі через виникнення вільних радикалів. Антиоксиданти інгібують вільні радикали, що діють на організм людини. Застосування антиоксидантів (11) г 330-370 80-120 80 20-30 750 UA Інгредієнти Яблука Мед Крупа манна Вітапектин Вода г 330-370 80-120 80 20-30 750 (19) Інгредієнти Яблука Мед Крупа манна Вітапектин Вода 38235...