Завантажити PDF файл.

Формула / Реферат

Спосіб одержання етилового спирту, що включає розмелювання крохмалистої сировини, її водно-теплову обробку, оцукрювання, зброджування та ректифікацію, який відрізняється тим, що водно-теплову обробку здійснюють у горизонтальному трубчатому варочному апараті, розміщеному в середовищі з низьким коефіцієнтом теплопередачі, при температурі 125 – 160°С протягом 30 – 60 хвилин.

Текст

Спосіб одержання етилового спирту, що включає розмелювання крохмалистої сировини, її водно-теплову обробку, оцукрювання, зброджування та ректифікацію, який відрізняється тим, що водно-теплову обробку здійснюють у горизонтальному трубчатому варочному апараті, розміщеному в середовищі з низьким коефіцієнтом теплопередачі, при температурі 125-160°С протягом 30-60 хвилин. (19) (21) 99116467 (22) 29.11.1999 (24) 16.04.2001 (33) UA (46) 16.04.2001, Бюл. № 3, 2001 р. (72) Бойко Петро Миколайович, Прокопчук Михайло Якович (73) Бойко Петро Миколайович, Прокопчук Михайло Якович 36285 Концентрацію сухи х речовин у замісі до та після теплової обробки визначали цукроміром. Спосіб реалізується наступним чином. Приклад 1. Із розмеленого зерна пшениці і гарячої води готують заміс температурою 40- 50°С і концентрацією сухих речовин 18-20%. Теплову обробку здійснюють в горизонтальному трубчатому варочному апараті при температурі 140-145°С протягом 40-45 хв, витримують при 103-105°С протягом 40-45 хв, оцукрюють ферментними препаратами, охолоджують до температури складки (20-25°С) і направляють на зброджування в бродильний апарат. Зрілу бражку піддають ректифікації. Приклад 2. Спирт одержують аналогічно, але розмелений та змішаний з водою ячмінь обробляють при температурі 147-150°С протягом 50-60 хв. Приклад 3. Із розмеленого зерна зерносуміші готують заміс з концентрацією сухи х речовин 1618%, теплову обробку здійснюють при температурі 128-135°С протягом 55-60 хв. В подальшому спосіб здійснюється аналогічно прикладу 1. Таблиця Показники виходу спирту з тонни умовного крохмалю сировини Вид сировини Пшениця Ячмінь Кукур удза За запропонованим способом, дал/т 66,20 66,81 66,55 __________________________________________________________ ДП "Український інститут промислової власності" (Укрпатент) Україна, 01133, Київ-133, бульв. Лесі Українки, 26 (044) 295-81-42, 295-61-97 __________________________________________________________ Підписано до друку ________ 2001 р. Формат 60х84 1/8. Обсяг ______ обл.-вид. арк. Тираж 50 прим. Зам._______ ____________________________________________________________ УкрІНТЕІ, 03680, Київ-39 МСП, вул. Горького, 180. (044) 268-25-22 ___________________________________________________________ 2 За способомпрототипом, дал/т 66,21 64,85 66,57

Дивитися

Додаткова інформація

Назва патенту англійською

Process for preparation of ethyl alcohol

Автори англійською

Propopchuk Mykhailo Yakovych

Назва патенту російською

Способ получения этилового спирта

Автори російською

Прокопчук Михаил Яковлевич

МПК / Мітки

МПК: C12G 3/12, C12G 3/02

Мітки: спирту, одержання, етилового, спосіб

Код посилання

<a href="https://ua.patents.su/2-36285-sposib-oderzhannya-etilovogo-spirtu.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентів України">Спосіб одержання етилового спирту</a>

Подібні патенти