Спосіб вилучення гіпофізу у костистих риб

Спосіб вилучення гіпофізу у костистих риб, що передбачає перфорацію твердих і м'яких тканин черепа загостреною циліндричною трубкою, захоплення і виштовхування, який відрізняється тим, що гіпофіз вилучають спеціальним пристроєм, який через рот перфорально вводять в череп вздовж осьової лінії тіла риби до основної потиличної кісти і після її дорсального зламу захвачують гіпофіз і виводять орально із голови Відомий спосіб вилучення гіпофіза в риб, який полягає в тім, що ножем зрізують верхню частину черепа, а потім хірургічним інструментом виймають гіпофіз [1] Недоліком даного способу є те, що він трудомісткий Найбільш близьким за технічною суттю є спосіб, що передбачає перфорацію в вентральному напрямку твердих і м'яких тканин черепа загостреною циліндричною трубкою, у порожнину якої попадає гіпофіз, а потім виштовхується шомполом [2] Недоліком даного способу є те, що при перфорації черепа погіршується товарний вид риби, знижується її реалізаційна ціна, він застосовується рідко і тільки на осетрових рибах і може спричинити травму руки під час забивання молотком циліндричної трубки в голову риби Задача винаходу - створення ефективного способу вилучення гіпофізу у костистих риб Зазначена задача досягається тим, що гіпофіз вилучається спеціальним пристроєм, який спочатку вводиться в ротову порожнину, а потім завдяки пробуравленню твердих і м'яких тканин черепа аборально проштовхується вздовж осьової лінії тіла риби до основної потиличної кісти і після її дорсального зламу захвачує гіпофіз і виводиться орально із голови Істотна ВІДМІННІСТЬ пропонованого способу в порівнянні з прототипом полягає в тому, що для вилучення гіпофіза спеціальний пристрій вводиться в череп риби через рот перфорально в аборальному напрямку до основної потиличної кісти, після чого відбувається її злам у дорсальному напрямку і разом з захопленим гіпофізом виводиться орально із голови Пристрій для здійснення пропонованого способу показано на фіг 1,2,3 Він містить рукоятку 1 з електродвигуном-редуктором 2, на валу 3, якого насаджений внутрішній циліндр 4 На ньому розташований ЗОВНІШНІЙ циліндр 5 Із двома стопорними гвинтами 6, що заходять у фігурний паз 7, вирізаний на СТІНЦІ внутрішнього циліндра 4 На КІНЦІ зовнішнього циліндра 4 нарізані зубці 8 Між торцевими виступами внутрішнього 4 і зовнішнього 5 циліндрів розташована пружина 9, а на валу З - болт 10 Спосіб здійснюється так Оператор, дотримуючи однією рукою голову риби, іншою рукою бере рукоятку 1 пристрою, вмикає електрод вигунредуктор 2 і через вал 3 приводить в обертання внутрішній циліндр 4 і надітий на нього ЗОВНІШНІЙ циліндр 5, який гнучко фіксований двома стопорними гвинтами 6 і фігурним пазом 7 Потім оператор вводить у рогову порожнину ЗОВНІШНІЙ циліндр 5 і переміщаючи його в аборальному напрямку вздовж осьової лінії тіла риби, продірявлює тверді і м'які тканини голови за допомогою зубців 8 Дійшовши до основної потиличної кісти (на ЗОВНІШНІЙ поверхні голови це відповідає початку зябрової кришки) оператор вимикає двигун-редуктор 2 і різким рухом пристрою у дорсальному напрямку зламує основну потиличну кісту Цей прийом необхідний для того, щоб гіпофіз залишився у порожнині зовнішнього циліндра 5 при вийманні його з голови Далі оператор виводить ЗОВНІШНІЙ циліндр 5 в оральному напрямку І за допомогою пружини 9 виштовхує гіпофіз у посуд Для цього ЗОВНІШНІЙ циліндр 5 провертається вправо до упора стопор ю 54791 них гвинтів 6 у стінку фігурного паза 7, відтягається назад і за допомогою внутрішнього циліндра 4 відбувається виштовхування гіпофіза з порожнини зовнішнього циліндра 5 Для приведення пристрою у початковий робочий стан ЗОВНІШНІЙ циліндр 5 провертається вліво до упора стопорних гвинтів 6 у прорізи фігурного паза 7 По закінченню роботи викручуються стопорні гвинти 6 і болт 10 Після 4 чого всі деталі розбираються і промиваються У порівнянні з прототипом спосіб, що заявляється, більш технологічний, ергономічний, безпечний і економічний При його здійсненні не відбувається погіршення товарного виду риби і при и реалізації досягається економія коштів у розмірі 20-30% Фіг. З Підписано до друку 03 04 2003 р Тираж 39 прим ТОВ "Міжнародний науковий комітет" вул Артема, 77, м Київ, 04050, Україна (044)236-47-24