Завантажити PDF файл.

Формула / Реферат

Застосування мікробного гетерополісахариду, що продукується штамом Xanthomonas campestris pv.campestris ІМВ В-7001, як біологічно активної харчової добавки.

Текст

Штам Xanthomonas campestris pv. campestris 1MB В-7001, що продукує гетерополісахарид. 1С | > Винахід має відношення до мікробіо­ логічної промисловості і стосується ново­ го штаму-продуценту гетерополісахариду (ГПС) типу ксантан. який використовуєть­ ся при вторинному видобутку нафти, бурінні свердловин, в побутовій хімії для виготов­ лення клеїв, з сільському господарстві в якості приліплювача пестицидів, як загус­ ник та структуроутворювач в харчових продуктах, косметиці, а також в якості за­ гусника в пастах для друкування малюнків та шліхтування тканин в текстильній промисловості. Відомі штами фітопатогенних бактерій роду Xanthomonas. які використовуються для одержання гетерополісахариду (штам NRRL-B-1459

Дивитися

Додаткова інформація

Назва патенту англійською

Biologically active food additive "xampan"

Автори англійською

Votselko Svitlana Konstantynivna, Hvozdiak Rostyslav Illich, Isaakian Liudmyla Oleksandrivna, Kalakura Mariia Mykhailivna, Lytvynchuk Olha Oleksandrivna

Назва патенту російською

Биологически активная пищевая добавка "ксампан"

Автори російською

Воцелко Светлана Константиновна, Гвоздяк Ростислав Ильич, Исаакян Людмила Александровна, Калакура Мария Михайловна, Литвинчук Ольга Александровна

МПК / Мітки

МПК: A23L 1/054, C12R 1/64

Мітки: харчова, біологічно, ксампан, активна, добавка

Код посилання

<a href="https://ua.patents.su/2-62960-biologichno-aktivna-kharchova-dobavka-ksampan.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентів України">Біологічно активна харчова добавка “ксампан”</a>

Подібні патенти