Ісаакян Людмила Олександрівна

Біологічно активна харчова добавка “ксампан”

Завантаження...

Номер патенту: 62960

Опубліковано: 15.01.2004

Автори: Ісаакян Людмила Олександрівна, Воцелко Світлана Констянтинівна, Гаєвська Наталія Олександрівна, Гвоздяк Ростислав Ілліч, Литвинчук Ольга Олександрівна, Калакура Марія Михайлівна, Качалай Діна Полікарпівна

МПК: C12R 1/64, A23L 1/054

Мітки: харчова, ксампан, біологічно, активна, добавка

Формула / Реферат:

Застосування мікробного гетерополісахариду, що продукується штамом Xanthomonas campestris pv.campestris ІМВ В-7001, як біологічно активної харчової добавки.

Склад для сухого сніданку

Завантаження...

Номер патенту: 31329

Опубліковано: 15.12.2000

Автори: Ковбаса Володимир Миколайович, Терлецька Віта Альбертівна, Кобилінська Олена Валеріївна, Миронова Наталія Генадіївна, Перегуда Микола Антонович, Ісаакян Людмила Олександрівна, Качалай Діана Полікарпівна

МПК: A23L 1/168

Мітки: сніданку, склад, сухого

Формула / Реферат:

Склад для сухого сніданку, що містить борошно, цукор, який відрізняється тим, що використовують пшеничне борошно, Мипро-Вит та сіль при співвідношенні інгредієнтів, %: Пшеничне борошно 88,0 - 89,0 Мипро-Вит 6,0 - 7,5 Цукор 4,0 - 5,5 Сіль 0,5 - 1,0