Приймальний бункер для винограду

Приймальний бункер для винограду, який містить посудину з розвантажувальним вікном і нахиленими боковими стінками, встановлений у посудині на привідному валу шнек і пристрій для руйнування склепіння винограду, який відрізняється тим, що пристрій для руйнування склепіння винограду виконаний у вигляді принаймні однієї пластини, верхня грань якої шарнірно закріплена на одній з бокових стінок посудини, а нижня обладнана упором для взаємодії зі шнеком Винахід відноситься до виноробної і консервної галузей харчової промисловості, а саме до приймальних бункерів-живильників Відомий приймальний бункер, наприклад для винограду, який являє собою посудину з вихідним вікном і пристосуванням для вивантаження продукту Бокові СТІНКИ посудини встановлені відвісно, передня - нахилено, а профіль задньої стінки виконаний за евольвентною кривою зі зворотним кутом нахилу дотичної у КІНЦІ її, що дорівнює найкраще 14 градусам (ас № 227845, С12д 1/02 1968) Загальні ознаки технічного рішення, що заявляється і ВІДОМОГО посудина з вихідним вікном і пристосуванням для вивантаження продукту (шнек з привідним валом) Конструкція відомого бункера дозволяє виключити можливість утворення склепіння у масі винограду, проте через складності виготовлення задньої стінки посудини це технічне рішення не знайшло промислового застосування Відомий також приймальний бункер-живильник для винограду, який містить у собі посудину з розвантажувальним вікном, нахиленими боковими і вертикальними передньою і задньою стінками, встановлений у посудині шнек з привідним валом і пристрій для руйнування склепіння винограду, який виконано в вигляді додаткового шнека з привідним валом, встановленого над основним шнеком біля однієї з бокових стінок посудини (Новое оборудование для переработки винограда Оборудование для пищевой промышленности Реферативный сборник, вып 4, 1977, с 3-7) Загальні ознаки бункеру, що заявляється і відомого посудина з розвантажувальним вікном з нахиленими боковими стінками, встановлений у посудині на привідному валі шнек і пристрій для розвантаження склепіння винограду У відомому приймальному бункері додатковий шнек, руйнуючи склепіння винограду, проводить його ворушіння і переміщення вздовж бункера, виконуючи при цьому значну за величиною додаткову роботу і споживаючи велику КІЛЬКІСТЬ енергії Крім того, використання додаткового шнека з приводом значно підвищує металомісткість бункера В основу винаходу поставлено задачу вдосконалити механізм пристрою для руйнування склепіння винограду в приймальному бункері таким чином, щоб він у разі утворення склепіння в масі винограду автоматично проводив вібрацію у пристінному шарі ягід і тим самим руйнував склепіння, яке утворилось в них, не ворушачи і не переміщуючи виноград у більшому об'ємі вздовж бункера, що дозволить значно зменшити роботу, яка виконується пристроєм під час руйнування склепіння винограду, і скоротити споживану при цьому енергію Для цього у приймальному бункері для винограду, який містить у собі посудину з розвантажувальним вікном і нахиленими боковими стінками, встановлений у посудині на привідному валі шнек і пристрій для руйнування склепіння винограду, згідно з винаходом, пристрій для руйнування склепіння винограду виконаний у вигляді принаймі однієї пластини, верхня грань якої шарнірно закріплена Зоя о О ГО 43440 на одній з бокових стінок посудини, а нижня обладнана упором для взаємодії зі шнеком Така конструкція пристрою дозволяє при утворенні склепіння у масі винограду автоматично утворювати вібрацію пластини, завдяки чому частина основи склепіння, що опирається на неї, поступово сповзає до шнеку При цьому основа склепіння розширюється, що приводить його до руйнування У порівнянні з відомими технічними рішеннями запропонована конструкція пристрою для руйнування склепіння винограду в приймальному бункері відрізняється суттєво більш низькими енерго-1 металомісткістю На фіг 1 схематично зображений запропонований приймальний бункер у розрізі, на фіг 2 переріз А-А на фіг 1 Приймальний бункер для винограду складається з посудини 1 з розвантажувальним вікном 2, нахиленими боковими 3, 4 і вертикальними передньою 5 і задньою 6 стінками, встановленого у посудині 1 на привідному валі 7 шнека 8 пристрою для руйнування склепіння винограду, виконаного у вигляді однієї (як зображено на фіг 1) чи декількох пластин 9, верхня грань кожної з яких шарнірно закріплена на одній з бокових стінок посудини 1, а нижня обладнана упором 10 для взаємодіїзі шнеком 8 Приймальний бункер працює таким чином Після завантаження посудини 1 виноградом вмикають привід шнека 8, який транспортує виноград через розвантажувальне вікно 2 на подальшу переробку Упор 10, спираючись на виноград, утримує нижній край пластини 9 у припіднятому положенні При утворенні склепіння у масі винограду упор 10 разом з нижнім краєм пластини 9, що обертається у шарнірі, опускається і, взаємодіючи з гребенем шнека 8, спочатку плавно піднімається, потім зіскакуючи з гребеня шнека 8, стрибкоподібно опускається до суміщення внутрішньої площини пластини 9 з площиною бокової стінки 3 посудини 1 як зображено на фіг 2 Стрибкоподібні переміщення пластини 9 надають лежачому на ній винограду прискорення, яке примушує ягоди сповзати по пластині 9 вниз, де вони підхоплюються шнеком 8 і виносяться з-під основи склепіння, яке поступово розширюється, і склепіння обвалюється під дією ваги винограду Потім виноград, що розташований між витками шнека 8, перешкоджає опусканню упора 10 і нижньої грані пластини 9, що попереджує взаємодію упора 10 зі шнеком 8 і надмірне їх стирання У разі використання лише однієї пластини 9 найкращим місцем и встановлення є передня частина посудини 1 (біля її стінки 5 як зображено на фіг 1), де найбільш ймовірне утворення склепіння ФІГ. 1 43440 Фіг. 2 Тираж 50 екз Відкрите акціонерне товариство «Патент» Україна, 88000, м Ужгород, вул Гагаріна, 101 (03122) 3 - 7 2 - 8 9 (03122) 2 - 5 7 - 0 3