Спосіб підвищення продуктивності та якості продукції ставкових риб

Спосіб підвищення продуктивності та якості продукції ставкових риб, що включає згодовування стандартного гранульованого комбікорму з нанесеною на нього ріпаковою олією, який відрізняється тим, що додають сульфат цинку в кількості 102-123 мг/кг. (19) (21) u201106475 (22) 23.05.2011 (24) 25.11.2011 (46) 25.11.2011, Бюл.№ 22, 2011 р. (72) РІВІС ЙОСИП ФЕДОРОВИЧ, ХРАБКО МАРІЯ ІВАНІВНА, ЦАП МАРІЯ МИХАЙЛІВНА, ФРІШТАК ОЛЕНА МИРОСЛАВІВНА 3 ненасичених жирних кислот у тканинах організму риб. Технічне рішення (Патент України №28798) містить найбільшу кількість суттєвих ознак, спільних із заявленим способом: згодовування протягом одного місяця стандартного гранульованого комбікорму для риб з доданою ріпаковою олією. Однак, наявність зазначених спільних з найближчим аналогом ознак недостатня для отримання технічного результату, який забезпечує заявлений спосіб. Заявлений спосіб може бути використаний в рибницьких господарствах різних організаційноправових форм для підвищення продуктивності та якості продукції ставкових риб, а також рентабельності галузі. Порядок здійснення способу. Заявлений спосіб здійснюють наступним чином: 1) визначають вміст цинку у компонентах майбутнього гранульованого комбікорму (К 111-3/4); 2) до компонентів майбутнього гранульованого комбікорму додають сульфат цинку з таким розрахунком, щоб у готовому комбікормі вміст цинку становив 75-85 мг/кг; 3) на готовий гранульований комбікорм з підвищеним рівнем цинку наносять ріпакову олію у кількості 5 % від його маси; 4) стандартний гранульований комбікорм з підвищеним рівнем сульфату цинку та нанесеною на нього ріпаковою олією згодовують товарним коропам протягом одного місяця перед виловом. Приклад конкретного використання способу. Заявлений спосіб випробували у Львівській дослідній станції Інституту рибного господарства НААН України (Львівська область, Городоцький район, с.м.т. Великий Любінь), на дволітках любінського лускатого коропа протягом серпня місяця 2010 року на тлі найближчого аналога. 65198 4 Для підтвердження ефективності заявленого способу і його переваги над найближчим аналогом виготовлено три партії дослідного комбікорму з мінімальним, середнім та максимальним значенням інгредієнтів, відповідно до схеми поданої нижче. Корисна модель ілюструється наступними прикладами. Дослід проводили в чотирьох ставах (площа кожного 0,04 га). У кожному було розміщено по 31 екземпляру коропа. Приклад 1 Перша група коропів (найближчий аналог) отримувала стандартний гранульований комбікорм, на який нанесено ріпакову олію у кількості 5 % від його маси. Приклад 2 Друга група коропів (дослідна) - стандартний гранульований комбікорм містив цинк у кількості 70 мг/кг маси (з мінімальним значенням інгредієнтів) і на нього була нанесена ріпакова олія у кількості 5 % його маси. Такий комбікорм згодовували один раз на добу протягом 30 днів перед виловом. Приклад 3 Третя група коропів (дослідна) - стандартний гранульований комбікорм містив цинк у кількості 80 мг/кг маси (середнє значення інгредієнтів) і на нього була нанесена ріпакова олія у кількості 5 % від його маси. Такий комбікорм згодовували один раз на добу протягом 30 днів перед виловом. Приклад 4 Четверта група коропів (дослідна) - стандартний гранульований комбікорм містив цинк у кількості 90 мг/кг маси (максимальне значення інгредієнтів) і на нього була нанесена ріпакова олія у кількості 5 % від його маси. Такий комбікорм згодовували один раз на добу протягом 30 днів перед виловом. Таблиця 1 Порівняльна ефективність різних способів підвищення продуктивності ставкових риб Показники продуктивності Середня жива маса 1 особини при посадці, г Середня жива маса 1 особини після вилову, г Рибопродуктивність, ц/га Кормовий коефіцієнт Згодовування коропам стандартного гранульованого комбікорму з підвищеним рівнем цинку та нанесеною на нього ріпаковою олією позитивно впливає на їх ріст і якість м'яса, затрати корму та рибопродуктивність ставів. Так, у кінці вирощування середня маса коропів у дослідному ставі була на 9,4-11,4 % вищою, ніж середня маса коропів у контрольному ставі. Ці дані свідчать про стимулюючий вплив стандартного комбікорму з підвищеним рівнем цинку та нанесеною на нього ріпаковою олією на ріст коропів, що зумовлено кращим засвоєнням незамінних поліненасичених жирних кислот родин n-3 і n-6 у травному каналі та біль Найближчий аналог 391 685 13,7 3,96 Новий спосіб 391 712 14,2 3,75 шим накопиченням їх у скелетних м'язах (табл. 2). Витрати комбікорму на 1 кг приросту риб дослідної групи були на 9,6-11,6 % менші в порівнянні до витрат комбікорму на приріст живої маси риб контрольної групи. Ці дані свідчать про обґрунтованість використання підвищеного рівня цинку в комбікормі, на який нанесена ріпакова олія, в годівлі коропів, виходячи з його впливу на їх ріст і затрати корму на одиницю приросту. Вплив різних способів підвищення продуктивності ставкових риб на вміст полі ненасичених жирних кислот (ПНЖК) у скелетних м'язах коропів. 5 65198 6 Таблиця 2 Групи риб Найближчий аналог Дослідна ПНЖК родини n-3, г/гк натуральної маси 4,41 5,05 Отримані дані, враховуючи менші затрати стандартного гранульованого комбікорму з підвищеним вмістом цинку та нанесеною на нього ріпаковою олією на одиницю продукції, свідчать про обґрунтованість його використання в годівлі коропів з економічної точки зору. Місячне за тривалістю згодовування коропам дослідної групи стандартного гранульованого ком Комп’ютерна верстка А. Рябко ПНЖК родини n-6, г/гк натуральної маси 3,80 4,08 бікорму з підвищеним рівнем цинку та нанесеною на нього ріпаковою олією відчутно впливає на зростання вмісту незамінних поліненасичених жирних кислот родин n-3 і n-6 у їх скелетних м'язах. У цілому заявлений спосіб забезпечує підвищення продуктивності ставів на 10,1-12,1 % при зниженні собівартості та підвищення якості продукції. Підписне Тираж 23 прим. Державна служба інтелектуальної власності України, вул. Урицького, 45, м. Київ, МСП, 03680, Україна ДП “Український інститут промислової власності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601