Пристрій для стерилізації рідин

1. Пристрій для стерилізації рідин, що містить патрубки для входу та виходу рідини, довгастий кожух і довгасту флуоресцентну трубу, простягнену вздовж кожуха всередині останнього, між якими C2 2 (19) 1 3 76408 4 валась для стерилізації молока, потерпала б від монтажна плита 14 (див. Фігуру 3). В іншому варіосаджень і в результаті потребувала б частого анті зовнішній корпус 12 має квадратну форму в очищення. Таку конструкцію, так чи інакше, було б поперечному розрізі. важко очистити до рівня, необхідного для апараНа кожному кінці корпуса 12 є колектор 16, тів, що використовуються для обробки молока. причому один колектор утворює вхід для молока, Згідно з однією задачею винаходу пропонуєтьщо потребує стерилізації, тоді як другий колектор ся пристрій для стерилізації рідин, який містить утворює вихід для стерилізованого молока. Кождовгастий кожух з довгастою флуоресцентною ний колектор 16 має патрубок 18. трубою, що вміщена всередині кожуха та простягКожен з патрубків 18 оснащено звичайним нанена вздовж останнього, причому між трубою і різним штуцером 20, до якого може бути підклюкожухом утворено канал для рідини, яка потребує чено шланг. Штуцер 20 одного колектора 16 розстерилізації. Кожух має внутрішню поверхню з міщено з одного боку від вертикальної опуклостями на ній, які при роботі пристрою генецентральної площини пристрою 10 для стерилізарують турбулентність в потоці рідини. Вхід для ції (як показано суцільними лініями на Фігурі 3), а рідини розміщено по відношенню до кожуха і труби штуцер 20 другого колектора 16 розміщено з друтак, щоб при роботі пристою утворювати вир в гого боку від центральної площини (як показано каналі. Вихід для рідини розміщено так, щоб потік пунктирними лініями на Фігурі 3). В протилежних рідини надходив у вихід по траєкторії, яка є в осстінках кожного колектора 16 виконані співвісні новному тангенціальною до виру в каналі. отвори 22 та 24. В одному з варіантів винаходу на внутрішній Пристрій 10 для стерилізації рідин містить таповерхні кожуха створено спіральну канавку зі кож гофрований кожух 26, який є співвісним з спіральним пояском, розміщеним між сусідніми отвором 22 і простягненим вздовж усього корпуса витками канавки. Поясок утворює опуклості в ка12 між колекторами 16. налі для потоку рідини, яка потребує стерилізації. До кожного з колекторів 16 прикріплено гільзу Форма опуклостей є найкращою тоді, коли вони 28 з внутрішньою різзю. Гільзи 28 є співвісними з створюють на внутрішній поверхні кожуха плавно отворами 24. В кожну гільзу 28 вкручена втулка 30 вигнуту хвилясту конфігурацію. Краще, якщо труба з зовнішньою різзю, а між кожною втулкою 30 і та кожух розміщені всередині та простягнені стінкою колектора 16 розміщено ущільнювальне вздовж довгастого зовнішнього корпуса. кільце 32. Відповідно до іншої задачі винаходу, який проФлуоресцентна труба 34 (відома також як бакпонується, передбачається спосіб стерилізації терицидна УФ лампа) проходить через втулки 30, молока, що містить подачу молока від доїльного гільзи 28, ущільнювальні кільця 32, колектори 16 і апарата до пристрою для стерилізації, в якому кожух 26 так, що кінці флуоресцентної труби вимолоко піддають ультрафіолетовому опромінюступають з втулок 30. Коли втулки 30 затягнуті, ванню перед тим, як молоко охолоне до темпераущільнювальні кільця 32 стискуються і затискують тури нижче 28°С. флуоресцентну трубу 34, утворюючи таким чином Спосіб може включати операцію охолоджурідинно-непроникні ущільнення. вання молока до температури зберігання після Кожух 26 виготовлено з нержавіючої сталі зі того, як воно буде опромінено ультрафіолетовим спіральним гофруванням вздовж нього. Як може промінням. найкраще бути видно на Фігурі 4, спіральне гофруДля кращого розуміння винаходу, що пропонування з кроком Ρ розміром приблизно 6мм утвоється, а також, щоб показати, як саме може бути рює рівномірно вигнуту хвилясту внутрішню поведосягнутий ефект від застосування винаходу, бурхню кожуха без будь-яких гострих кутів або дуть наведені посилання, як приклади, на кресрозривів, що могли б спричинити застій потоку. лення, що додаються, на яких: Номінальний діаметр кожуха 26 становить Фігура 1 - являє собою вид збоку пристрою приблизно 40мм. Внутрішня поверхня кожуха 26, для стерилізації згідно з винаходом, що пропонувиготовленого з нержавіючої сталі, є рефлекторється; ною поверхнею. Радіальний проміжок між флуореФігура 2 - являє собою повздовжній розріз одсцентною трубою 34 і кожухом 26 змінюється від ного кінця пристрою для стерилізації, зображений приблизно 5мм в гребні гофра (відстань d) до прив збільшеному масштабі; близно 7мм в западині гофра (відстань D). Фігура 3 - являє собою поперечний розріз по В іншому варіанті кожух 26 має спіральну калінії Ill-Ill Фігури 1, зображений в такому ж збільшенавку, яка простягається вздовж внутрішньої поному масштабі; верхні кожуха, зі спіральним пояском між суміжниФігура 4 є частковий вирив з Фігури 2; і ми витками канавки. Проміжок між пояском і Фігура 5 є схематичною діаграмою установки зовнішньою поверхнею труби 34 становить прибдля стерилізації молока згідно з винаходом. лизно 5мм. Показаний на Фігурах 1...4 пристрій 10 для Молоко, яке тече через пристрій 10 для стеристерилізації рідин сконструйовано спеціально для лізації, проходить вузьким кільцевим каналом між стерилізації молока, проте він може бути викорисфлуоресцентною трубою 34 і гофрованим кожухом таний для стерилізації не тільки каламутних рідин, 26. Коли молоко надходить в пристрій 10 для стеале також і прозорих та напівпрозорих рідин. Пририлізації, то завдяки тангенціальному положенню стрій 10 для стерилізації рідин містить довгастий вхідного штуцера 20 йому надається вировий рух, зовнішній корпус 12 з нержавіючої сталі, який є в внаслідок чого в потоці молока створюється туросновному круглим в поперечному розрізі. До корбулентність. Гофрування підтримує турбулентпуса 12 посередині між його кінцями приварена ність, створену в молоці при вході в колектор, 5 76408 6 вздовж всієї довжини пристрою для стерилізації. Установка 36 містить також байпасну лінію 48 Цим гарантується, що все молоко буде піддав обхід пристрою 10 для стерилізації. Байпасні но дії УФ опромінювання. Тангенціальне розміклапани 50 передбачені для того, щоб відхиляти щення вихідного штуцера 20 забезпечує ламінарпотік від пристрою 10 для стерилізації до байпасну течію молока на виході з пристрою для ної лінії. При бажанні, байпасна лінія 48 може бути стерилізації без створення протитиску в турбулензамінена другим пристроєм 10 для стерилізації тному потоці. так, щоб потік міг бути відхилений від одного приНавіть якщо вхідні колектор і штуцер не ствострою для стерилізації до другого. рять турбулентність в рідині, що надходить в приФільтр 40 призначається для того, щоб відфістрій для стерилізації, то гофрована поверхня кольтровувати шерсть та іншу грязь від молока, що жуха зруйнує ламінарний потік в каналі і надходить від збирача молока. Другий фільтр 42 перетворить його в турбулентний. призначається як захід безпеки для запобігання Встановлено, що кращі результати можуть бупопаданню в камеру 44 скляних фрагментів або ти отримані, коли швидкість потоку молока в канаінших частин флуоресцентної труби 34 у випадку її лі між флуоресцентною трубою 34 і кожухом 26 зруйнування. Може бути застосовано послідовно дорівнює приблизно 3м/с, краще між 3 і 3,5м/с. два чи більше пристроїв 10 для стерилізації. При менших швидкостях потоку турбулентність Важливою особливістю винаходу є те, що мостає нижчою ніж така, яка потрібна для того, щоб локо піддається дії ультрафіолетового опромінюгарантувати належне опромінювання всього моловання в пристрої 10 для стерилізації тоді, коли ка. При більш високих швидкостях потоку з'являмолоко все ще є теплим. Жирові складові молока ється тенденція до створення масла. починають відділятися від решти молока, коли На Фігурі 5 позиція 36 вказує в цілому установтемпература молока падає нижче 28°С. Це явище ку для стерилізації молока, яка встановлена на відоме як "кристалізація". При пропусканні молока молочній фермі і містить пристрій 10 для стерилічерез пристрій для стерилізації, коли молоко все зації, що був описаний вище з посиланнями на ще знаходиться при температурі 28°С або вище, Фігури від 1 до 4. тенденція відкладання жирових складових на внуУстановка 36 містить насос 38, перший фільтр трішніх поверхнях пристрою для стерилізації міні40, встановлений вверх по течії перед пристроєм мізується. Тому стерилізація здійснюється раніше, 10 для стерилізації, другий фільтр 42, встановленіж молоко охолоне нижче 28°С. ний вниз по течії за пристроєм 10 для стерилізації, Хоча пристрій 10 для стерилізації, який описата холодильна камера 44. Насос 38, приєднаний но вище, застосовується для опромінення молока, всмоктувальним входом до збирача 46 молока зрозуміло, що цей пристрій може також використодоїльного апарата, качає молоко зі збирача 46 до вуватися для стерилізації інших рідин. Наприклад, холодильної камери 44 через перший фільтр 40, він може використовуватися, щоб стерилізувати пристрій 10 для стерилізації та другий фільтр 42. В рідини типу вина чи нафти. камері 44 відбувається охолоджування молока. 7 Комп’ютерна верстка О. Гапоненко 76408 8 Підписне Тираж 26 прим. Міністерство освіти і науки України Державний департамент інтелектуальної власності, вул. Урицького, 45, м. Київ, МСП, 03680, Україна ДП “Український інститут промислової власності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601