Сковорода-гриль

Реферат: Сковорода-гриль містить прямокутне перфороване дно, плавно сполучені з ним бічні стінки і прикріплену до однієї з бічних стінок ручку. Дно і бічні стінки виконані плоскими з одного металевого листа. При цьому бічні стінки утворені при згині ділянок металевого листа щодо його ділянки, яка утворює дно, і з'єднані одна з одною в кутах. Бічні стінки виконані перфорованими. Ручка виконана з зігнутого полірованого дроту, а на протилежній ручці бічній стінці із зовнішньої її сторони виконані з дроту вусики. UA 87493 U (33) Код держави-учасниці RU UA 87493 U UA 87493 U 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 Корисна модель належить до пристроїв для приготування їжі, які використовуються на дачі, в побуті, на пікніках для смаження продуктів, переважно на відкритому повітрі і вогні. Відома сковорода-гриль містить прямокутне із закругленими кутами дно, сполучені з ним бічні стінки і прикріплену до однієї з бічних стінок ручку, в сковороді встановлена із зазором відносно дна решітка-гриль, а на бічних стінках закріплені вусики (див. патент GB № 169926, МПК A47J 37/10, 13.10.1921). Виконання сковороди-гриля з решіткою-гриль ускладнює технологію виготовлення такої сковороди-гриля, збільшує її вагу і не дозволяє в повній мірі використовувати жар вугілля при приготуванні їжі, що призводить до ускладнення конструкції і звуження сфери її використання. Найбільш близькою до корисної моделі по технічній суті і результату, що досягається, є сковорода-гриль, що містить прямокутне із закругленими кутами перфороване дно, плавно сполучені з ним бічні стінки і прикріплену до однієї з бічних стінок ручку (див. патент US № 7415922, МПК A47J 37/00, 26.08.2008). Дана сковорода-гриль дозволяє збирати жир і запобігає або різко знижує потрапляння його на гаряче вугілля. Однак накопичення жиру на поверхні гофрованого дна сковороди-гриля призводить до потрапляння перегорілого жиру на продукт, який готується, що знижує якість їжі, що готується. Перегорілий жир пригорає до дна сковороди, що у поєднанні з виконанням дна гофрованим ускладнює очищення сковороди-гриля після закінчення приготування їжі. Крім того, виконання сковороди-гриля литтям збільшує її вагу. В основу корисної моделі поставлена задача створення сковороди-гриля конструктивно простою і легкою. Технічний результат полягає в тому, що досягається можливість спростити конструкцію сковороди-гриля шляхом виготовлення її з одного металевого листа, розкрою останнього з наступним штампуванням і зменшення ваги сковороди-гриля за рахунок виконання її з відносно тонкого металевого листа. Поставлена задача вирішується, а технічний результат досягається за рахунок того, що сковорода-гриль містить прямокутне перфороване дно, плавно сполучені з останнім бічні стінки і прикріплену до однієї з бічних стінок ручку, дно і бічні стінки виконані з одного металевого листа, при цьому дно і бічні стінки виконані плоскими, бічні стінки утворені при згині ділянок металевого листа щодо ділянки металевого листа, яка утворює дно, і з'єднані одна з одною в кутах, причому бічні стінки виконані перфорованими, ручка виконана з зігнутого полірованого дроту, а на протилежній ручці бічній стінці із зовнішньої її сторони виконані з дроту вусики. В ручці, переважно, закріплений дерев'яний брусок. Перфораційні отвори в дні і бічних стінках виконані в прямокутному порядку. Виконання сковороди-гриля з металевого листа в поєднанні з прямокутною формою дозволяє легко розкроювати і виготовляти сковороду-гриль і дозволяє створити легку з низькою витратою металу конструкцію. Виконання стінок і дна плоскими і плавно сполученими спрощує догляд за сковородоюгрилем. Виконання ручки з дроту в поєднанні з виконанням вусиків на одній з бічних стінок дозволяє легко і стійко встановлювати сковороду-гриль на мангалах різного розміру. На кресленні показана сковорода-гриль. Сковорода-гриль містить прямокутне перфороване дно 1, плавно сполучені з ним бічні стінки 2 і прикріплену до однієї з бічних стінок 2 ручку 3. Дно 1 і бічні стінки 2 виконані з одного металевого листа, при цьому дно 1 і бічні стінки 2 виконані плоскими. Бічні стінки 2 утворені при згині ділянок металевого листа щодо ділянки металевого листа, яка утворює дно 1, і з'єднані одна з одною у кутах. Бічні стінки 2 виконані перфорованими. Ручка 3 виконана з зігнутого полірованого дроту, а на протилежній ручці 3 бічній стінці 2 із зовнішньої її сторони виконані з дроту вусики 4. В ручці 3 переважно закріплений дерев'яний брусок 5. Перфораційні отвори 6 в дні 1 і бічних стінках 2 виконані у прямокутному порядку. В процесі експлуатації підготовлені продукти, наприклад шматки м'яса або сосиски, укладають на перфороване дно 1. При необхідності додають спеції і соуси або маринади залежно від особистих переваг, після чого сковорода-гриль встановлюється на мангал, причому з одного боку вона спирається на стінку мангала вусиками 4, а з іншого боку - ручкою 3. У процесі приготування продукту жир, що утворюється, стікає через перфораційні отвори 6, що різко знижує утримання жиру в приготовленому продукті. Корисна модель може бути використана скрізь, де потрібно готувати продукти шляхом їх обсмажування з використанням мангалу. 1 UA 87493 U ФОРМУЛА КОРИСНОЇ МОДЕЛІ 5 10 1. Сковорода-гриль, що містить прямокутне перфороване дно, плавно сполучені з ним бічні стінки і прикріплену до однієї з бічних стінок ручку, яка відрізняється тим, що дно і бічні стінки виконані плоскими з одного металевого листа, при цьому бічні стінки утворені при згині ділянок металевого листа щодо його ділянки, яка утворює дно, і з'єднані одна з одною в кутах, причому бічні стінки виконані перфорованими, ручка виконана з зігнутого полірованого дроту, а на протилежній ручці бічній стінці із зовнішньої її сторони виконані з дроту вусики. 2. Сковорода-гриль за п. 1, яка відрізняється тим, що в ручці закріплений дерев'яний брусок. 3. Сковорода-гриль за п. 1, яка відрізняється тим, що перфораційні отвори виконані в прямокутному порядку. Комп’ютерна верстка А. Крулевський Державна служба інтелектуальної власності України, вул. Урицького, 45, м. Київ, МСП, 03680, Україна ДП “Український інститут промислової власності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601 2