Спосіб управління процесом варки утфелю в вакуум-апараті

Реферат: UA 89006 U UA 89006 U 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 Корисна модель належить до цукрового виробництва і може бути використана для автоматичного управління варки цукрових утфелей. Відомим є спосіб управління процесом варки утфелю в вакуум-апараті, в якому програмне регулювання підкачки сиропу після закінчення першої глибокої підкачки сиропу здійснюють спочатку до досягнення заданого кінцевого значення в'язкості, підтримуючи при цьому рівень нижче номінального, а при досягненні заданого кінцевого значення в'язкості здійснюють підкачку сиропу до номінального рівня (А. с. № 589255, опубл. 25.01.1978 р., бюл. № 3). Недоліком способу управління процесом варки утфелю в вакуум-апараті є відсутність можливості оперативного регулювання процесу уварювання утфелю та зменшення часу варіння або збільшення виходу готового продукту. Найближчим аналогом є спосіб управління процесом варки утфелю в вакуум-апараті (Деклараційний патент на корисну модель № 32154 бюл. № 9 від 12.05.2008), передбачає застосовування блока оптимізації, який в режимі реального часу вибирає єдиний критерій оптимізації та оптимальний режим варки утфелю в залежності від поточної інформації, що підтримує параметри утфельного вакуум-апарата на оптимальному рівні в даній виробничий ситуації та програмне регулювання підкачки, яке здійснюється в залежності від вибраного режиму варіння. Недоліком даного способу є відсутність використання досвіду управління, що застосовувався в минулому при аналогічних ситуаціях, для оптимального управління утфельним вакуум-апаратом. В основу корисної моделі поставлена задача підвищення виходу готового продукту та зменшення тривалості часу варіння завдяки оперативному управлінню. Поставлена задача вирішується тим, що для управління процесом варки утфелю в вакуумапараті застосовується блок оптимізації, який в режимі реального часу вибирає єдиний критерій оптимізації та оптимальний режим варки утфелю в залежності від поточної інформації, що підтримує параметри утфельного вакуум-апарата на оптимальному рівні в даній виробничий ситуації та програмне регулювання підкачки, яке здійснюється в залежності від вибраного режиму варіння. Згідно з корисною моделлю при управлінні варки утфелю застосовується додатково блок розпізнавання прецедентів, що порівнює прецеденти з прецедентами в базі прецедентів і в залежності від порівняння машина логічного виводу формує оптимальне рішення по управлінню утфельним вакуум-апаратом. На кресленні представлена структурна схема системи підтримки прийняття рішень для управління технологічними комплексами для реалізації способу управління процесом варки утфелю в вакуум-апараті. СППР - система підтримки та прийняття рішень, PLC - програмований логічний контролер. Причинно-наслідковий зв'язок між запропонованими ознаками та технічним результатом буде в наступному: в режимі реального часу до системи підтримки та прийняття рішень надходить поточні дані про стан технологічних параметрів та відображаються в інтерфейсі користувача. Після відображення отримані дані надходять до блока обробки даних. В блоці обробки даних відбувається фільтрація отриманих даних від шумів з використанням дискретного вейвлет-аналізу. Відфільтровані дані порівнюються з заданими межами. Якщо технологічні параметри виходять за задані межі, то до них застосовують топологічний аналіз. Отримані топологічні фігури формуються в топологічний паттерн, що являє собою прецедент поточної ситуації, що склалася при управлінні процесом варки утфелю в вакуум-апараті. Сформовані прецеденти порівнюються в блоці розпізнавання прецедентів з прецедентами в базі прецедентів. В базі прецедентів зберігаються прецеденти, тобто ситуації, що виникали при управлінні процесом варки утфелю в вакуум-апараті в минулому, та способи оптимального управління процесом варки в даних ситуаціях. При знаходженні в базі прецедентів подібного прецеденту до даної ситуації машина логічного виводу формує за допомогою правил продукційного типу оптимальний режим варки утфелю, що підтримує техноголічні параметри утфельного вакуум-апарата на оптимальному рівні в даній виробничий ситуації та програмне регулювання підкачки, яке здійснюється в залежності від вибраного режиму варіння. Сформований режим оптимального управління відображається в інтерфейсі користувача та за згодою оператора реалізується при варці утфелю в утфельному вакуум-апараті. В тому випадку, якщо в базі прецедентів подібного прецеденту не було знайдено, то блок розпізнавання прецедентів знаходить із всіх прецедентів той прецедент, що має подібні ознаки 1 UA 89006 U 5 10 до даного прецеденту. Тоді машина логічного виводу, спираючись на цей прецедент, формує можливий варіант управління процесом варки утфелю. Запропонований варіант відображається в інтерфейсі користувача для узгодження дій по управлінню процесом варки утфелю з оператором. Після згоди оператора даний варіант управління застосовується на об'єкті управління та заноситься в базу прецедентів для застосування цього варіанту в майбутньому при аналогічних ситуаціях. Також можливий варіант коли оператор власноруч управляє об'єктом, в даній ситуації використовуючи свій досвід. Дії оператора по управлінню процесом варки також заносяться в базу прецедентів для реалізації цього варіанту управління в майбутньому. Запропонований спосіб дозволяє підвищити техніко-економічні показники процесу варки утфелю за рахунок зменшення тривалості процесу, що призводить до зменшення витрати пари. ФОРМУЛА КОРИСНОЇ МОДЕЛІ 15 20 Спосіб управління процесом варки утфелю в вакуум-апараті, що передбачає застосовування блока оптимізації, який в режимі реального часу вибирає єдиний критерій оптимізації та оптимальний режим варки утфелю в залежності від поточної інформації, що підтримує параметри утфельного вакуум-апарата на оптимальному рівні в даній виробничий ситуації та програмне регулювання підкачки, яке здійснюється в залежності від вибраного режиму варіння, який відрізняється тим, що додатково застосовується блок розпізнавання прецедентів, що порівнює прецеденти з прецедентами в базі прецедентів, та машина логічного виводу, яка формує оптимальне рішення по управлінню утфельним вакуум-апаратом в залежності від порівняння. Комп’ютерна верстка М. Ломалова Державна служба інтелектуальної власності України, вул. Урицького, 45, м. Київ, МСП, 03680, Україна ДП “Український інститут промислової власності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601 2