Наповнювальний вузол

Реферат: Наповнювальний вузол для встановлення наповнення трубчастої або мішкоподібної пакувальної оболонки, що містить порожнисту в цілому циліндричну наповнювальну трубку для розміщення на ній оболонки в незаповненому стані і має вхідний торець для отримання наповнювача і вихідний торець для подачі наповнювача в оболонку, гальмівний пристрій для оболонки, розміщений співвісно з зазначеною наповнювальною трубкою і включає в себе щонайменше одне гальмівне кільце для утримання оболонки від руху вперед і кліпсатор. Зовнішній діаметр наповнювальної трубки менше діаметра оболонки в незаповненому стані. Між зовнішньою поверхнею наповнювальної трубки і внутрішньою поверхнею щонайменше одного гальмівного кільця встановлена муфта для опори на неї щонайменше одного гальмівного кільця. Зовнішній діаметр муфти близький до діаметра оболонки в заповненому стані. UA 109110 U (12) UA 109110 U UA 109110 U 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 Корисна модель належить до харчової промисловості, а саме до устаткування, призначеного для упаковки різних продуктів в трубчасту або мішкоподібну рукавну оболонку, зокрема при виробництві ковбас. Відомі різні конструкції наповнювальних вузлів установок для наповнення трубчастої або мішкоподібної пакувальної оболонки, що містять порожнисту наповнювальну трубку для розміщення на ній зазначеної оболонки в незаповненому стані, що має вхідний торець для отримання наповнювача і вихідний торець для подачі наповнювача в зазначену оболонку, гальмівний пристрій для зазначеної оболонки, частково охоплює зазначену наповнювальну трубку [див., наприклад, патенти Росії №№ 2551573, опубл. 27.05.2015, або 2556905, опубл. 20.07.2015]. Гальмівні пристрої виконані різним чином, але наповнювальні вузли мають недолік, загальний для такого роду конструкцій: вони забезпечують нерівномірне зусилля витягування оболонки через утворення складок оболонки при проходженні через гальмівний пристрій. Найбільш близьким по конструкції до заявленої є наповнювальний вузол для встановлення наповнення трубчастої або мішкоподібної пакувальної оболонки для виготовлення ковбас за патентом Сполученіх Штатів Америки № 4887332, опубл. 19.12.1989. Відомий вузол містить порожнисту в цілому циліндричну наповнювальну трубку для розміщення на ній зазначеної оболонки в незаповненому стані, що має вхідний торець для отримання наповнювача і вихідний торець для подачі наповнювача в зазначену оболонку, гальмівний пристрій для зазначеної оболонки, розміщений співвісно з зазначеною наповнювальною трубкою і включає в себе хоча б одне гальмівне кільце для утримання зазначеної оболонки від руху вперед, і кліпсатор. Діаметр гальмівного кільця практично дорівнює діаметру наповнювальної трубки, яка являє собою трубу без наконечників. Недоліком зазначеного технічного рішення є нерівномірне зусилля протягання оболонки. Оболонку певного діаметра одягають на наповнювальну трубку помітно меншого діаметра, для того, щоб на наповнювальну трубку містилося більше оболонки, що означає більш рідкісні зупинки для підготовки машини до роботи. При проходженні оболонки великого діаметра під гальмівне кільце меншого діаметра утворюються численні складки, які при протягуванні оболонки змінюють свою конфігурацію. Наявність цих складок і їх нестабільний характер призводять до нестабільності зусилля протягування оболонки. Задача цієї корисної моделі є створення наповнювального вузла для встановлення наповнення трубчастої або мішкоподібної пакувальної оболонки, що має рівномірне зусилля протяжки оболонки і, відповідно, підвищену точність дозування продукту у зазначеній оболонці. Поставлена задача в наповнювальному вузлі для установки наповнення трубчастої або мішкоподібної пакувальної оболонки вирішується тим, що містить порожнисту в цілому циліндричну наповнювальну трубку для розміщення на ній зазначеної оболонки в незаповненому стані і має вхідний торець для отримання наповнювача і вихідний торець для подачі наповнювача в зазначену оболонку, гальмівний пристрій для зазначеної оболонки, розміщений співвісно з зазначеною наповнювальною трубкою і включає в себе хоча б одне гальмівне кільце для утримання зазначеної оболонки від руху вперед і кліпсатор, згідно з корисною моделлю, зазначена наповнювальна трубка виконана із зовнішнім діаметром в 1,5-3 рази менше діаметра зазначеної оболонки в незаповненому стані, а між зовнішньою поверхнею зазначеної наповнювальної трубки і внутрішньою поверхнею зазначеного хоча б одного гальмівного кільця встановлена муфта для опори на неї зазначеного хоча б одного гальмівного кільця, причому зовнішній діаметр зазначеної муфти близький до діаметра зазначеної оболонки в заповненому стані. Зазначена муфта має вихідний торець, переважно виконаний виступаючим щодо вихідного торця зазначеної наповнювальної трубки, з внутрішньою поверхнею, зрізаною під кутом 30-60° до осі зазначеної наповнювальної трубки. Зазначений гальмівний пристрій може включати в себе 1 і більше гальмівних кілець. Заявлений наповнювальний вузол переважно оснащений обмежувачем діаметра зазначеної оболонки в заповненому стані, виконаним у вигляді порожнистого циліндра, внутрішній діаметр якого дорівнює заданому діаметру зазначеної оболонки в заповненому стані, і закріпленим так, що більша частина його довжини виступає за вихідний торець зазначеної муфти аж до області дії зазначеного кліпсатора. Зазначена муфта може бути виконана знімною, а також переважно виконана з матеріалу з низьким коефіцієнтом тертя, зокрема з фторопласту. Заявлений наповнювальний вузол представлений на кресленнях, що не обмежені, де на фіг. 1 показаний поздовжній розріз частини заявленого пристрою в процесі роботи, на фіг. 2 поздовжній розріз заявленого пристрою, забезпеченого обмежувачем діаметра. 1 UA 109110 U 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 Заявлений наповнювальний вузол містить порожнисту в цілому циліндричну наповнювальну трубку 1 для розміщення на ній зазначеної оболонки 2 в незаповненому стані що має вхідний торець 3 для отримання наповнювача і вихідний торець 4 для подачі наповнювача в зазначену оболонку 2, гальмівний пристрій для зазначеної оболонки, розміщений співвісно з зазначеною наповнювальної трубкою 1 і включає в себе, в даному прикладі, два гальмівних кільця 5 і кліпсатор 6 (див. фіг. 2). Зазначена наповнювальна трубка 1 виконана із зовнішнім діаметром D1 в 1,5-3 рази менше діаметра D2 зазначеної оболонки 2 в незаповненому стані. Між зовнішньою поверхнею зазначеної наповнювальної трубки 1 і внутрішньою поверхнею зазначених гальмівних кілець 5 встановлена муфта 7, яка може бути виконана знімною, причому зовнішній діаметр зазначеної муфти 7 близький до діаметра D3 зазначеної оболонки 2 в заповненому стані. Муфта 7 виконана, в даному прикладі, з фторопласту. Муфта 7 має вихідний торець 8, виступає відносно вихідного торця 4 зазначеної наповнювальної трубки 1, з внутрішньою поверхнею, зрізаною, в даному прикладі, під кутом близько 45° до осі зазначеної наповнювальної трубки 1. Вузол за прикладом на фіг.2, оснащений обмежувачем 9 діаметра зазначеної оболонки 2 в заповненому стані, виконаним у вигляді порожнистого циліндра, внутрішній діаметр D3 якого дорівнює заданому діаметру зазначеної оболонки в заповненому стані. В даному прикладі, обмежувач 9 закріплений поверх гальмівних кілець 5 так, що більша частина його довжини виступає за вихідний торець 8 зазначеної муфти 5 практично аж до зони кліпсатора 6. Заявлений вузол працює наступним чином. Накопичують (гофрують) оболонку 2 на наповнювальній трубці 1, яка має діаметр D1 в 1,5-3 рази менше діаметра оболонки, що дозволяє одягати багато оболонки 2. При цьому знімна муфта 7 дозволяє одягати на наповнювальну трубку 1 попередньо гофровану оболонку 2. Простягають оболонку 2 по наповнювальній трубці 1, натягують на встановлену на ній муфту 7, простягаючи між поверхнею муфти 7 і гальмівними кільцями 5, стягують кінець оболонки 2 з торця муфти 7 і у просторі до кліпсатора 6 замикають кінець оболонки 2. Подають пристроєм, що нагнітає (на кресленні не показано) наповнювач, наприклад, ковбасний фарш, у вхідний торець 3 наповнювальної трубки 1, і, продовжуючи докладати тиск наповнювача, виштовхують наповнювач через вихідний торець 4 наповнювальної трубки 1 і торець 8 муфти 7 в оболонку 2. Під тиском наповнювача оболонка 2 витягується із запасу, одягненого на наповнювальну трубку 1, в напрямку кліпсатора 6, утворюючи, наприклад, батон ковбаси. Гальмівні кільця 5, спираючись на поверхню муфти 7, оберігають оболонку 2 від нерівномірного руху і зісковзування під напором наповнювача. При цьому, оскільки муфта 7 має діаметр, близький до діаметра оболонки 2, це зменшує до мінімуму кількість складок, а значить і нерівномірність протяжки оболонки 2. Зробити діаметр муфти 7 рівним діаметру оболонки 2 складно, оскільки діаметр оболонки 2 має великий допуск, і він (діаметр) також залежить від умов підготовки оболонки 2 до роботи. Виготовлення муфти 7 з матеріалу з низьким коефіцієнтом тертя, наприклад з пластмаси, такий як фторопласт, також дозволяє поліпшити рівномірність зусилля протягання оболонки 2. Чим менший коефіцієнт тертя, тим більша кількість гальмівних кілець 5 можна використовувати для отримання результуючого зусилля протягання оболонки 2, отже, вплив гальмівного пристрою буде більш рівномірним (т. я. внесок у загальні зусилля кожного гальмівного кільця зменшується). Заявник вибрав фторопласт як матеріал муфти 7, хоча це не виключає можливості використання інших матеріалів. Після того, як нагнітаючим пристроєм виштовхнута задана порція наповнювача, пристрій управління (на кресленні не показано) приводить в дію кліпсатор 6, який перетискає наповнену оболонку 2, утворюючи, наприклад, батон ковбаси заданої довжини і заданої ваги. При виштовхуванні нагнітаючим пристроєм рівних порцій продукту в оболонку 2 з використанням обмежувача 9, кількість продукту до перетискання буде постійною, а отже вага укупоренного батона після перетискання теж буде постійною, незалежно від тиску всередині оболонки і ступеня її переповнення (розтягування). Діаметр D3 обмежувача 9 має розмір трохи менше діаметра наповненою продуктом оболонки 2 (розтягнутої під тиском продукту) для того, щоб компенсувати нестабільність діаметра оболонки 2 із-за нестабільності тиску продукту. Обмежувач 9 стабілізує на ділянці від гальмівного пристрою до перетискання кліпсатора 6 діаметр заповненої оболонки 2, не дозволяючи йому бути зміненим при зміні тиску продукту всередині оболонки 2, що викликано зміною зусилля протягання оболонки 2. 2 UA 109110 U ФОРМУЛА КОРИСНОЇ МОДЕЛІ 5 10 15 20 25 1. Наповнювальний вузол для встановлення наповнення трубчастої або мішкоподібної пакувальної оболонки, що містить порожнисту в цілому циліндричну наповнювальну трубку для розміщення на ній оболонки в незаповненому стані і має вхідний торець для отримання наповнювача і вихідний торець для подачі наповнювача в оболонку, гальмівний пристрій для оболонки, розміщений співвісно з зазначеною наповнювальною трубкою і включає в себе щонайменше одне гальмівне кільце для утримання оболонки від руху вперед і кліпсатор, який відрізняється тим, що зовнішній діаметр наповнювальної трубки менше діаметра оболонки в незаповненому стані, а між зовнішньою поверхнею наповнювальної трубки і внутрішньою поверхнею щонайменше одного гальмівного кільця встановлена муфта для опори на неї щонайменше одного гальмівного кільця, причому зовнішній діаметр муфти близький до діаметра оболонки в заповненому стані. 2. Вузол за п. 1, який відрізняється тим, що муфта має вихідний торець, виконаний виступаючим щодо вихідного торця наповнювальної трубки, з внутрішньою поверхнею, зрізаної під кутом 30-60° до осі наповнювальної трубки. 3. Вузол за п. 1, який відрізняється тим, що гальмівний пристрій включає в себе один і більше гальмівних кілець. 4. Вузол за п. 1, який відрізняється тим, що оснащений обмежувачем діаметра оболонки в заповненому стані, виконаним у вигляді порожнистого циліндра, внутрішній діаметр якого дорівнює заданому діаметру оболонки в заповненому стані, і закріплений так, що більша частина його довжини виступає за вихідний торець муфти аж до області дії зазначеного кліпсатора. 5. Вузол за п. 1, який відрізняється тим, що муфта виконана знімною. 6. Вузол за п. 1, який відрізняється тим, що муфта виконана з матеріалу з низьким коефіцієнтом тертя. 3 UA 109110 U Комп’ютерна верстка Г. Паяльніков Державна служба інтелектуальної власності України, вул. Урицького, 45, м. Київ, МСП, 03680, Україна ДП “Український інститут промислової власності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601 4