Спосіб упаковування для транспортування та зберігання рослинної продовольчої сировини (продукту)

Реферат: Спосіб упаковування для транспортування та зберігання рослинної продовольчої сировини (продукту) включає розміщення сировини (продукту) в упаковці, виконаній у вигляді мішка (пакета), стінки якого виконані з еластичного і газопроникного матеріалу і утворюють внутрішню порожнину для розміщення сировини (продукту). При цьому рослинну продовольчу сировину (продукт) попередньо обробляють і розміщують у мішок (пакет), виконаний з газопроникного матеріалу із закритим верхом і забезпечений наповнювальним клапаном, розташованим в одному з верхніх кутів, а донна частина мішка (пакета) виконана прямокутноподібної форми і утворена двома поперечними швами і одним поздовжнім швом. UA 96799 U (12) UA 96799 U UA 96799 U 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 Корисна модель належить до галузі виробництва та переробки рослинної продовольчої продукції, виробленої із сировини сільського та лісового господарства, і може бути використана для упакування, зберігання і транспортування рослинної продовольчої сировини (продукту), у тому числі зернових, бобових продуктів, насіння, їстівних плодів, різних видів горіхів. Відомий спосіб упаковування [1] оброблених рослинних продовольчих продуктів, таких як волоські горіхи, що передбачає їх приготування для вживання, розміщення їх всередині поверхні для упакування та запечатування, при цьому перед упаковкою здійснюють їх приготування для вживання, наприклад, очищення волоських горіхів від шкаралупи, обжарювання або обробку сіллю, або цукром, або іншими інгредієнтами, а упакування здійснюють завдяки укладенню їх всередину поверхні для упаковки, яка має вигляд циліндра з основою у вигляді кола або еліпса таким чином, що поздовжня вісь кожного волоського горіха розташована перпендикулярно довжині циліндра, при цьому всі вони розміщені в один рядок, а як поверхню для упаковки використовують картон товщиною 0,02-0,05 см. Недоліком даного способу є складність упаковування, обумовлена тим, що горіхи викладають в упаковку один за одним перпендикулярно поверхні для упаковування. Крім того, дану упаковку складно виготовляти, що обумовлено тим, що як упаковка використаний картонний циліндр з основою у вигляді кола або еліпса. Крім того, недоліком даного способу є те, що він не забезпечує збереження властивостей ядер волоських горіхів при їх зберіганні і транспортуванні в значних об'ємах, що обумовлено формою і механічними властивостями упаковки, що призводить при транспортуванні до порушення цілісності сировини (продукту) і зміни його властивостей. При цьому дана упаковка не є універсальною і не призначена для інших видів обробленої рослинної продовольчої сировини (продукту), у тому числі зернових, бобових продуктів, насіння, їстівних плодів. Найбільш близьким до корисної моделі, що заявляється, є спосіб упаковування [2] рослинної продовольчої сировини (продукту), що включає розміщення сировини (продукту) в упаковку, виконану у вигляді мішка (пакета), стінки якого виконані з еластичного матеріалу і утворюють внутрішню порожнину для розміщення сировини (продукту). При цьому мішок виконаний багатошаровим, в якому шари виконані у вигляді трубок однакової довжини, частина шарів, але не більше двох, виконана з синтетичного полімерного матеріалу, а інші шари, не більше шести, але не менше двох, - з паперу, причому зовнішній шар виконаний паперовим. Однак таке упакування не забезпечує якісне зберігання і транспортування сировини, що вимагає при зберіганні доступ повітря. Це обумовлено тим, що мішки з внутрішнім шаром, виконаним з суцільного шару полімерного матеріалу, тобто газонепроникного, після запечатування не пропускають повітря, що призводить до розвитку патогенної мікрофлори, цвілі, грибів, які виникають всередині упаковки, в результаті чого відбувається псування сировини і зниження її якісних характеристик. Крім того, таке упакування складне у виготовленні і має обмежене застосування. В основу корисної моделі поставлена задача створення такого способу упаковування для транспортування та зберігання рослинної продовольчої сировини (продукту), в якому шляхом розміщення сировини у газопроникну упаковку, виконану певним чином, забезпечується зручне і просте упаковування різноманітної сировини і максимальне збереження її властивостей, розширюється сфера застосування і зручність експлуатації. Поставлена задача вирішується тим, що у відомому способі упаковування для транспортування та зберігання рослинної продовольчої сировини (продукту), що включає розміщення сировини (продукту) в упаковці, виконаній у вигляді мішка (пакета), стінки якого виконані з еластичного матеріалу і утворюють внутрішню порожнину для розміщення сировини (продукту), згідно з корисною моделлю, рослинну продовольчу сировину попередньо обробляють і розміщують у мішку (пакеті), виконаному з газопроникного матеріалу із закритим верхом і забезпечений наповнювальним клапаном, розташованим в одному з верхніх кутів, а донна частина мішка (пакета) виконана прямокутноподібної форми і утворена двома поперечними швами і одним поздовжнім швом, при наповненні мішок (пакет) розташовують на подавальному пристрої у вертикальному положенні донною частиною донизу і проводять заповнення внутрішньої порожнини мішка (пакета) через наповнювальний клапан, при цьому об'єм заповненої сировиною (продуктом) упаковки становить 0,5-0,99 внутрішнього об'єму упаковки. При цьому як рослинну продовольчу сировину використовують сировину сільського та лісового господарства, таку як зернову або бобову сировину, насіння, їстівні плоди, горіхи і т.д. Доцільно, щоб як газопроникний матеріал використовували паперовий або тканий матеріал, який виконаний у вигляді різного переплетення з поліпропіленових або поліетиленових, або лляних, або джутових ниток. 1 UA 96799 U 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 При цьому стінки упаковки виконані з матеріалу у формі рукава. Крім того, стінки упаковки виконані з матеріалу у формі полотна, скріпленого принаймні з одного боку одним поздовжнім швом. Попередня обробка рослинної продовольчої сировини дозволяє усунути сміття і неякісну сировину і запобігти псуванню решти сировини, збільшивши при цьому термін її зберігання. Крім того, попередня обробка може передбачати й інші види обробки, залежно від заданих параметрів сировини. Заповнення упаковки проводять через наповнювальний клапан, розташований в одному з верхніх кутів, що дозволяє якісно і без втрат завантажити упаковку заданою кількістю обробленої рослинної продовольчої сировини. Наявність наповнювального клапана дозволяє спростити технологічний процес упаковування сировини, тому що виключає такий етап як укупорювання упаковки. Виконання донної частини мішка (пакета) прямокутноподібної форми, утвореної двома поперечними швами і одним поздовжнім швом, дозволяє заповнену упаковку розташовувати в стійкому, вертикальному положенні і забезпечує більш рівномірний розподіл навантаження, що сприяє підвищенню експлуатаційних властивостей. Заповнення упаковки, що проводять через наповнювальний клапан, становить 0,5-0,99 об'єму внутрішньої порожнини, що дозволяє в однакових за розмірами упаковках варіювати вагою заповненої сировиною упаковки в залежності від необхідності транспортувати певну кількість сировини, що має різні масогабаритні розміри. Упаковування рослинної сировини в упаковку, стінки якої виконані з газопроникного матеріалу, забезпечує доступ повітря до рослинної продовольчої сировини сільського та лісового господарства, такої як зернової чи бобової сировини, насінню, їстівним плодам, горіхам, що запобігає розвитку патогенної мікрофлори, цвілі, грибів в упаковці і запобігає псуванню сировини, а також і забезпечує якісне зберігання і транспортування сировини, що вимагає при зберіганні доступу повітря. При цьому щільність матеріалу упаковки вибирають залежно від виду продовольчої рослинної сировини, що дозволяє упаковувати сировину дрібного і великого розміру, наприклад, ядра насіння соняшнику або картоплю, буряк і забезпечує не тільки необхідний газообмін, але і дозволяє регулювати вологість сировини в упаковці, а також дозволяє знижувати матеріаломісткість упаковки. Використання як газопроникного матеріалу паперового або тканого матеріалу дозволяє знизити собівартість упаковування і забезпечити необхідні умови для якісного зберігання і транспортування продовольчого рослинної сировини. При цьому завдяки тому, що тканий матеріал виконаний у вигляді різного переплетення з поліпропіленових або поліетиленових, або лляних, або джутових ниток, дозволяє розширити асортимент використовуваної упаковки, а також варіювати щільність за рахунок різного переплетення ниток і створювати необхідну газопроникність упаковки. Виконання стінок упаковки з матеріалу у формі рукава, скріпленого з одного боку поперечним швом, або з матеріалу у формі полотна, скріпленого принаймні з одного боку одним поздовжнім швом і принаймні з іншого боку одним поперечним швом, дозволяє використовувати різні за формою матеріали для пакування,що випускаються сучасною промисловістю. Упаковування здійснюється таким чином. Попередньо оброблену рослинну продовольчу сировину сільського та лісового господарства розміщують в упаковку, виконану у вигляді мішка (пакета) із закритим верхом і наповнювальним клапаном, розташованим в одному з верхніх кутів. При цьому мішок (пакет) має донну частину, виконану прямокутноподібної форми та утворена двома поперечними швами і одним поздовжнім швом. Стінки мішка (пакета) виконані з гнучкого газопроникного матеріалу, наприклад з паперу або тканого матеріалу у формі рукава або полотна, скріпленого відповідними швами, і що утворюють внутрішню порожнину для розміщення сировини. При наповненні мішок (пакет) розташовують на подавальному пристрої у вертикальному положенні донною частиною донизу і проводять заповнення внутрішньої порожнини мішка (пакета) через наповнювальний клапан, заданою кількістю обробленої рослинної продовольчої сировини сільського та лісового господарства, підготовленої до зберігання і транспортування. Щільність матеріалу упаковки вибирають залежно від виду продовольчорослинної сировини. При цьому використовують тканий матеріал, виконаний у вигляді різного переплетення з поліпропіленових або поліетиленових, або лляних, або джутових ниток, що дозволяє варіювати щільність за рахунок різного переплетення ниток і створювати необхідну газопроникність упаковки. Після заповнення упаковки заданою кількістю обробленої сировини, об'єм якої становить 2 UA 96799 U 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 0,5-0,99 об'єму внутрішньої порожнини упаковки, відключають подачу, від'єднують подавальний рукав і переміщують заповнену упаковку у вертикальному положенні в накопичувальну зону. Після цього упаковану рослинну продовольчу сировину направляють для подальшої промислової переробки на підприємства харчової промисловості. Даний спосіб упаковування з використанням недорогих матеріалів є простим, зручним і дозволяє забезпечити якісне зберігання і транспортування продовольчої рослинної сировини. Приклад 1 Мішок із закритим верхом, стінки якого виконані з гнучкого газопроникного тканого матеріалу у формі полотна з переплетених поліетиленових ниток, скріпленого двома поздовжніми швами, що утворюють внутрішню порожнину для розміщення сировини, розташовують на подавальному пристрої у вертикальному положенні донною частиною донизу, виконаною прямокутноподібної форми й утвореної двома поперечними швами і одним поздовжнім швом, і через наповнювальний клапан, розташований в одному з верхніх кутів, проводять заповнення внутрішньої порожнини мішка обробленим насінням гарбуза, підготовленим до зберігання і транспортування, у кількості 25 кг. При цьому об'єм насіння гарбуза становить 0,8 об'єму внутрішньої порожнини упаковки, а щільність газопроникного матеріалу підбирається такою, щоб забезпечувала вологість сировини не більше 10 %. Потім упаковка від'єднується від подавального рукава і клапан автоматично перекривається і не вимагає додаткового закупорювання мішка. Заповнену упаковку у вертикальному положенні переміщують в накопичувальну зону і розташовують донною частиною донизу, забезпечуючи стійке положення мішка при зберіганні. Після цього оброблене та упаковане насіння гарбуза направляють для подальшої промислової переробки на підприємства харчової промисловості. Приклад 2 Мішок із закритим верхом, стінки якого виконані з гнучкого газопроникного тканого матеріалу у формі рукава з переплетених поліетиленових ниток, що утворюють внутрішню порожнину для розміщення сировини, розташовують на подавальному пристрої у вертикальному положенні донною частиною донизу, виконаною прямокутноподібної форми і утвореної двома поперечними швами і одним поздовжнім швом, і через наповнювальний клапан, розташований в одному з верхніх кутів, проводять заповнення внутрішньої порожнини мішка обробленими ядрами волоських горіхів, підготовленими до зберігання і транспортування, в кількості 40 кг. При цьому об'єм ядер волоських горіхів становить 0,75 об'єму внутрішньої порожнини упаковки, а щільність газопроникного матеріалу підбирається такою, щоб забезпечувала вологість сировини не більше 9-10 %. Потім упаковка від'єднується від подавального рукава і клапан автоматично перекривається і не вимагає додаткового закупорювання мішка. Заповнену упаковку у вертикальному положенні переміщують в накопичувальну зону і розташовують донною частиною донизу, забезпечуючи стійке положення мішка при зберіганні. Після цього оброблені та упаковані ядра волоських горіхів направляють для подальшої промислової переробки на підприємства харчової промисловості. Приклад 3 Мішок із закритим верхом, стінки якого виконані з гнучкого газопроникного тканого матеріалу у формі полотна з переплетених поліетиленових ниток, скріпленого одним поздовжнім швом, що утворюють внутрішню порожнину для розміщення сировини, розташовують на подавальному пристрої у вертикальному положенні донною частиною донизу, виконаною прямокутноподібної форми й утвореною двома поперечними швами і одним поздовжнім швом, і через наповнювальний клапан, розташований в одному з верхніх кутів, проводять заповнення внутрішньої порожнини мішка обробленими ядрами насіння соняшника, підготовленими до зберігання і транспортування, в кількості 20 кг. При цьому об'єм ядер насіння соняшника, становить 0,98 об'єму внутрішньої порожнини упаковки, а щільність газопроникного матеріалу підбирається такою, щоб забезпечувала вологість сировини не більше 8 %. Потім упаковка від'єднується від подавального рукава і клапан автоматично перекривається і не вимагає додаткового закупорювання мішка. Заповнену упаковку у вертикальному положенні переміщують в накопичувальну зону і розташовують донною частиною донизу, забезпечуючи стійке положення мішка при зберіганні. Після цього оброблені та упаковані ядра насіння соняшника, направляють для подальшої промислової переробки на підприємства харчової промисловості. Приклад 4 Пакет із закритим верхом, стінки якого виконані з гнучкого газопроникного паперового матеріалу у формі полотна, скріпленого одним поздовжнім швом, що утворюють внутрішню порожнину для розміщення сировини, розташовують на подавальному пристрої у 3 UA 96799 U 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 вертикальному положенні донною частиною донизу, виконаною прямокутноподібної форми і утвореної двома поперечними швами і одним поздовжнім швом, і через наповнювальний клапан, розташований в одному з верхніх кутів, проводять заповнення внутрішньої порожнини мішка обробленим насінням гірчиці, підготовленим до зберігання і транспортування, в кількості 5 кг. При цьому об'єм насіння гірчиці становить 0,9 об'єму внутрішньої порожнини упаковки, а щільність газопроникного матеріалу підбирається такою, щоб забезпечувала вологість сировини не більше 12 %. Потім упаковка від'єднується від подавального рукава і клапан автоматично перекривається і не вимагає додаткового закупорювання мішка. Заповнену упаковку у вертикальному положенні переміщують в накопичувальну зону і розташовують донною частиною донизу, забезпечуючи стійке положення пакета при зберіганні. Після цього оброблене та упаковане насіння гірчиці, направляють для подальшої промислової переробки на підприємства харчової промисловості. Приклад 5 Мішок із закритим верхом, стінки якого виконані з гнучкого газопроникного тканого матеріалу у формі полотна з переплетених поліетиленових ниток, скріпленого одним поздовжнім швом, що утворюють внутрішню порожнину для розміщення сировини, розташовують на подавальному пристрої у вертикальному положенні донною частиною донизу, виконаною прямокутноподібної форми й утвореною двома поперечними швами і одним поздовжнім швом, і через наповнювальний клапан, розташований в одному з верхніх кутів, проводять заповнення внутрішньої порожнини мішка обробленою квасолею, підготовленою до зберігання і транспортування, в кількості 100 кг. При цьому об'єм квасолі становить 0,85 об'єму внутрішньої порожнини упаковки, а щільність газопроникного матеріалу підбирається такою, щоб забезпечувала вологість сировини не більше 15 %. Потім упаковка від'єднується від подавального рукава і клапан автоматично перекривається і не вимагає додаткового закупорювання мішка. Заповнену упаковку у вертикальному положенні переміщують в накопичувальну зону і розташовують донною частиною донизу, забезпечуючи стійке положення мішка при зберіганні. Після цього оброблену і упаковану квасолю направляють для подальшої промислової переробки на підприємства харчової промисловості. Вищенаведені приклади характеризують здійснення даного технічного рішення і носять ілюстративний характер і не обмежують інші варіанти виконання. Даний спосіб упаковування з використанням недорогих матеріалів є простим і зручним і дозволяє забезпечити якісне зберігання і транспортування різної продовольчої рослинної сировини. Таким чином, запропоноване технічне рішення дозволяє забезпечити зручне і просте упаковування різноманітної обробленої рослинної сировини, створити умови для забезпечення необхідного газообміну і рівня вологості сировини в упаковці, збільшує термін зберігання продукту без зміни його якості, розширює сферу застосування і зручність експлуатації. Джерела інформації: 1. Патент України № 64380 U, МПК: В65В 1/00, опубл. 10.11.2011. 2. Патент Російської Федерації № 21047 U, МПК 7: B65B 31/00 B65D 25/00 B65D 85/34 (2006.01), опубл. 12.05.2014. ФОРМУЛА КОРИСНОЇ МОДЕЛІ 1. Спосіб упаковування для транспортування та зберігання рослинної продовольчої сировини (продукту), що включає розміщення сировини (продукту) в упаковці, виконаній у вигляді мішка (пакета), стінки якого виконані з еластичного і газопроникного матеріалу і утворюють внутрішню порожнину для розміщення сировини (продукту), який відрізняється тим, що рослинну продовольчу сировину (продукт) попередньо обробляють і розміщують у мішку (пакеті), виконаному з газопроникного матеріалу із закритим верхом і забезпеченим наповнювальним клапаном, розташованим в одному з верхніх кутів, а донна частина мішка (пакета) виконана прямокутноподібної форми і утворена двома поперечними швами і одним поздовжнім швом, при цьому при наповненні мішок (пакет) розташовують на подавальному пристрої у вертикальному положенні донною частиною донизу і проводять заповнення внутрішньої порожнини мішка (пакета) через наповнювальний клапан, при цьому об'єм заповненої сировиною (продуктом) упаковки становить 0,5-0,99 внутрішнього об'єму упаковки. 2. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що як рослинну продовольчу сировину використовують сировину сільського та лісового господарства, таку як зернову або бобову 4 UA 96799 U 5 сировину, насіння, їстівні плоди, горіхи і т. д. 4. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що як газопроникний матеріал використовують паперовий або тканий матеріал. 5. Спосіб за п. 4, який відрізняється тим, що тканий матеріал виконаний у вигляді різного переплетення з поліпропіленових або поліетиленових, або лляних, або джутових ниток. 6. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що стінки упаковки виконані з матеріалу у формі рукава. 7. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що стінки упаковки виконані з матеріалу у формі полотна, скріпленого принаймні з одного боку одним поздовжнім швом. 10 Комп’ютерна верстка М. Шамоніна Державна служба інтелектуальної власності України, вул. Урицького, 45, м. Київ, МСП, 03680, Україна ДП “Український інститут промислової власності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601 5