Спосіб вироблення олії з насіння конопель

Реферат: Спосіб виробництва олії з насіння конопель включає промивання, висушування насіння конопель і його оброблення, виділення олії з допомогою шнекового механізму та її оброблення. Олію з насіння конопель отримують шляхом застосування холодного віджиму, при якому проводять розкриття насіння конопель і його подрібнення у змішувачі, а потім подають його в двофазову шнекову центрифугу з суцільним барабаном для розділення олії і твердо-водяної суміші. UA 83270 U (12) UA 83270 U UA 83270 U 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 Спосіб належить до галузі отримання і оброблення олії з насіння конопель, які забезпечують їй високі лікувальні властивості і стабільність при зберіганні. Відомий спосіб отримання олії з насіння конопель [1], в якому використовують чисте, добре дозріле насіння конопель, без домішок насіння бур'янів, яке вимивають, обсушують і обжарюють на сковороді або в казані, поки воно не почне потріскувати. Потім гаряче насіння конопель розтирають в порошок або доводять до м'якої маслянистої маси і пропускають через м'ясорубку п'ять або шість разів або через кухонний електрокомбайн та віджимають олію з отриманої маслянистої маси на виході м'ясорубки. Недоліком відомого способу отримання олії з насіння конопель [1] є те, що він проводиться при застосуванні підігріву, в наслідок чого зменшується вміст корисних речовин в олії, крім того така технологія отримання олії не забезпечує їй високу якість і можливість її тривалого зберігання. Також відомий спосіб виготовлення олії з насіння конопель з допомогою олійного зеєрного шнекового преса [2], який включає використання ручного зеєрного шнекового преса з проведенням його підігріву, використання екологічного чистого лущеного насіння конопель, збирання видаленої олії та скидання макухи через отвір кришки зеєрного преса, при цьому обертання шнека зеєрного преса виконують з невеликою швидкістю до 23 обертів в хвилину, а після завершення процесу віджимання олії виконують очищення обладнання преса, щоб не допустити затвердіння залишків макухи в ньому. Недоліком відомого способу виготовлення олії з насіння конопель [2] є те, що він проводиться при застосуванні підігріву, в наслідок чого зменшується вміст корисних речовин в олії, крім того така технологія отримання олії не забезпечує можливість її тривалого зберігання з необхідними якісними властивостями. Найбільш близьким технічним рішенням до корисної моделі за технічною суттю є спосіб вироблення олії з насіння конопель [3], в якому використовують олійний шнековий прес для видалення олії з насіння конопель та її очищення з використанням аморфного осадженого діоксиду кремнію, при цьому забезпечують з олії, виробленої з насіння конопель, вилучення вміщуваної в ній гамма-ліноленової кислоти, яка корисна для організму людини. Насіння конопель промивають, сушать, нагрівають в автоматичній жаровні, в якій нижня температура насіння конопель контролюється від 90 до 110 °C, що забезпечує підтримання температури насіння конопель в стані від 40 до 50 °C. На етапі видалення олії, нагріте насіння конопель поміщають у шнековий прес для кінцевого знімання олії, де олія виділяється при температурі від 30 до 50 °C, а потім її очищують. На етапі очищення олію з конопляного насіння поміщають у відстійник і витримують при температурі від 0 до 5 °C протягом від 2 до 3 годин за допомогою охолоджуючого апарату, який розміщений усередині відстійника, і швидко нагрівають від 45 до 55 °C за допомогою електричного нагрівального приладу для видалення осадженого нерозчиненого матеріалу, або олія з конопляного насіння змішується з аморфним осадженим 2 діоксидом кремнію з питомою поверхнею від 800 до 900 м /г і середнім діаметром пор від 75 до 85 ангстрем та нагрівають її в пароварці при температурі від 45 до 50 °C протягом від 80 до 90 хвилин і фільтрують. Перевагою цього способу виготовлення олії з насіння конопель є одночасне отримання гамма-ліноленової кислоти, яка є складовою поліненасиченої жирної кислоти Омега-6, проте треба врахувати, що в олії з насіння конопель є вже бажане природне співвідношення кислот Омега-6 і Омега-3 [4]. Недоліком відомого способу виготовлення олії з насіння конопель [3] є те, що він проводиться при застосуванні підігріву, в наслідок чого зменшується вміст корисних речовин в олії, крім того така технологія отримання олії не забезпечує можливість її тривалого зберігання з необхідними якісними властивостями. До того ж для проведення фільтрації олії з допомогою осадження забруднюючих речовин вимагає тривалого часу, причому для якісного її очищення він повинен бути значно більший, ніж запропонований в найближчому аналогу, таким чином спосіб за найближчим аналогом не може забезпечити високої продуктивності добування олії. В основу корисної моделі поставлено задачу створення високоефективного способу вироблення олії з насіння конопель, який повинен забезпечити отриманій олії високі показники лікувальних і стабільності властивостей, та одночасно надати можливість підвищення продуктивності виробництва олії за цим способом. Технічний результат корисної моделі полягає в підвищенні якості отримуваної олії з насіння конопель завдяки її стабілізації до окислення та надання їй додаткових лікувальних властивостей на основі дії на неї магнітним полем і озонуванням. Також запропонований спосіб зменшує дію шкідливих речовин і бактерій на олію в наслідок використання мікрофільтрації в процесі її виготовлення і підвищує продуктивність виробництва олії. 1 UA 83270 U 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 Поставлена задача вирішується тим, що в способі виробництва олії з насіння конопель, в якому проводять виділення олії з допомогою шнекового механізму та її оброблення, при цьому конопляне насіння промивають, висушують і проводять його оброблення, згідно з корисною моделлю забезпечують отримання олії з насіння конопель шляхом застосування холодного віджиму, при якому проводять розкриття насіння конопель і його подрібнення у змішувачі, а потім подають його в двофазову шнекову центрифугу з суцільним барабаном для розділення олії і твердо-водяної суміші. Крім того, для досягнення поставленої задачі корисної моделі для додаткового оброблення отриману олію з виходу двофазової шнекової центрифуги з суцільним барабаном подають на тарілчасту центрифугу для виконання додаткового очищення. Також для досягнення поставленої задачі корисної моделі отриману олію з виходу двофазової шнекової центрифуги з суцільним барабаном або тарілчастої центрифуги піддають дії постійного або однополярного імпульсного магнітного поля для забезпечення її стабілізації. Також для досягнення поставленої задачі корисної моделі отриману олію з виходу двофазової шнекової центрифуги з суцільним барабаном або тарілчастої центрифуги піддають дії озонування. Також для досягнення поставленої задачі корисної моделі отриману олію з виходу двофазової шнекової центрифуги з суцільним барабаном або тарілчастої центрифуги піддають одночасній дії магнітного поля і озонування. Також для досягнення поставленої задачі корисної моделі отриману олію з виходу тарілчастої центрифуги піддають дії мікрофільтрації з розміром пор мікрофільтра, що задані в діапазоні від 0,1 до 0,8 мкм при температурі від 15 до 27 °C. Також для досягнення поставленої задачі корисної моделі для отримання олії з виходу двофазової шнекової центрифуги з суцільним барабаном та/або тарілчастої центрифуги при обробленні в них олійних продуктів добавляють воду. Порівняно з найближчим аналогом [3] запропонований згідно корисної моделі спосіб вироблення олії з насіння конопель відрізняється такими ознаками: - забезпечують отримання олії з насіння конопель шляхом застосування холодного віджиму, при якому приводять до розкриття насіння конопель і його подрібнення у змішувачі; - потім подають подрібнену масу насіння конопель в двофазову шнекову центрифугу з суцільним барабаном для розділення олії і твердо-водяної суміші; - для додаткового оброблення отриману олію з виходу двофазової шнекової центрифуги з суцільним барабаном подають на тарілчасту центрифугу для виконання додаткового очищення; - отриману олію з виходу двофазової шнекової центрифуги з суцільним барабаном або тарілчастої центрифуги піддають дії постійного або однополярного імпульсного магнітного поля для забезпечення її стабілізації; - отриману олію з виходу двофазової шнекової центрифуги з суцільним барабаном або тарілчастої центрифуги піддають дії озонування; - отриману олію з виходу двофазової шнекової центрифуги з суцільним барабаном або тарілчастої центрифуги піддають одночасній дії магнітного поля і озонування; - отриману олію з виходу тарілчастої центрифуги піддають дії мікрофільтрації з розміром пор мікрофільтра, що задані в діапазоні від 0,1 до 0,8 мкм при температурі від 15 до 27 °C; - для отримання олії з виходу двофазової шнекової центрифуги з суцільним барабаном та/або тарілчастої центрифуги при обробленні в них олійних продуктів добавляють воду. Завдяки тому, що в запропонованому згідно корисної моделі способі вироблення олії з насіння конопель, виділену олію з виходу двофазової шнекової центрифуги тарілчастої центрифуги направляють на додаткове оброблення для забезпечення стабілізації олії, що дозволяє досягти збільшення терміну зберігання оливкової олії з високими якісними показниками, при цьому процесу стабілізації сприяють як дія постійного або однополярного імпульсного магнітного поля на олію, так і озонування, оскільки вони захищають олію від бактеріальної і ферментної деградації і в такому випадку відпадає необхідність в звичайних методах стабілізації з застосуванням охолодження або заморожування продукту, щоб уповільнити темпи бактеріологічної деградації, або використанням пастеризації олії, щоб знищити бактерії. Застосування в запропонованому способі мікрофільтрації також сприяє підвищенню якості олії з насіння конопель, зокрема завдяки очищенню олії з насіння конопель однократним пресуванням за рахунок холодної пастеризації з допомогою мікрофільтрації. Завдяки тому, що згідно корисної моделі забезпечується отримання олії з насіння конопель шляхом застосування холодного віджиму, при якому проводять розкриття насіння конопель і його подрібнення у змішувачі, а потім подають його у двофазову шнекову центрифугу з суцільним барабаном для розділення олії і твердо-водяної суміші та застосуванню додаткового 2 UA 83270 U 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 оброблення олії з виходу двофазової шнекової центрифуги з суцільним барабаном, подаючи її на тарілчасту центрифугу для виконання додаткового очищення досягається отримання олії холодного віджиму з насіння конопель високої якості зі збереженням високого рівня поживних речовин в олії з насіння конопель. Також завдяки тому, що отриману олію з виходу двофазової шнекової центрифуги з суцільним барабаном або тарілчастої центрифуги піддають дії постійного або однополярного імпульсного магнітного поля забезпечують стабілізацію олії, внаслідок чого збільшується термін зберігання олії з високими поживними властивостями. Завдяки тому, що отриману олію з насіння конопель з виходу двофазової шнекової центрифуги з суцільним барабаном або тарілчастої центрифуги піддають дії озонування досягається додаткова її стабілізація та забезпечуються їй більш широкі лікувальні можливості. В той же час одночасна дія магнітного поля і озонування на олію з насіння конопель, яку отримують з виходу двофазової шнекової центрифуги з суцільним барабаном або тарілчастої центрифуги дозволяє підвищити її ефективність стабілізації і лікувальних властивостей. Піддана дії мікрофільтрації олія з насіння конопель на виході тарілчастої центрифуги забезпечує можливість додаткового очищення олії, у тому числі від шкідливих мікробіологічних елементів. Важливим є в способі для отримання олії з виходу двофазової шнекової центрифуги з суцільним барабаном та/або тарілчастої центрифуги добавлення в них води, що дозволяє підвищити продуктивність видобування олії та зменшити температуру нагріву обладнання в процесі вилучення олії з олійних продуктів внаслідок їх тертя при стисканні. Відповідно до корисної моделі спосіб виробництва олії з насіння конопель реалізовують наступним чином. На підготовчому етапі виробництва олії проводять очищення насіння конопель шляхом його промивання, висушування та проводять його розкриття і подрібнення у змішувачі, а після цього отриману суміш піддають обробленню. Процес оброблення олійного продукту відбувається в три етапи, а саме: первинне вилучення олії з насіння конопель з допомогою двофазової шнекової центрифуги з суцільним барабаном; фільтрування (очищення) олії з насіння конопель з допомогою тарілчастої центрифуги і мікрофільтрування; додаткове оброблення олії з насіння конопель у створюваних фізичних полях для надання олії з насіння конопель необхідних їй властивостей. Причому такий процес забезпечує вироблення олії з насіння конопель в режимі холодного віджиму, що дозволяє зберегти в олії всі поживні речовини [4]. В способі для видалення олії з насіння конопель та її очищення використовують сепарацію. Відомо [6], що декантаторні центрифуги (двофазові шнекові центрифуги з суцільним барабаном) забезпечують виділення однієї речовини із складу іншої при розмірах від 10 мкм до 2,5 мм, а вміст таких речовин може складати від 10 % до 50 %, в той же час тарілчасті сепаратори (центрифуги) виділяють речовини розмірами від 0,1 мкм до 500 мкм, а вміст таких речовин може складати від 0 до 25 %. В той же час фільтри (мікрофільтри) можутьвиділяти найдрібніші частинки розміром від 0 до 1 мкм, а вміст таких речовин може складати від 0 до 5 %. Крім того, для виробництва олії з насіння конопель найвищої якості для видалення твердих відходів і залишків води використовують високошвидкісні центрифуги, які забезпечують ефективне сепарування при мінімальному нагріві продукту та його окисленні. До того ж в способі при невеликій вологості насіння конопель додають невеликий обсяг води (до 5 % від ваги насіння конопель), яка засвоюється в двофазовій шнековій центрифузі з суцільним барабаном, внаслідок чого забезпечується розділення мезги на олію і твердо-водяну суміш для її подальшого вилучення і підходящого зневоднення. Таким чином, наведена вище інформація і дані різних сепараторів підтверджують, що в способі для досягнення якісного виділення олії з насіння конопель доцільне застосування різних типів сепараторів. Декантаторні центрифуги використовують, як правило, для розділення великої кількості твердих домішок відносно великого розміру, тоді як тарілчасте сепарування рідин використовують при незначному вмісту твердих речовин невеликого розміру. Отже для високоякісного виділення олії з насіння конопель потрібно комбінувати різні типи сепараторів, в цьому випадку олія буде якісно очищена від домішок. З приведених даних компанії Альфа Лаваль [6] витікає, що тільки комбінування різних сепараторів в способі дозволить високоякісно виділяти олію з насіння конопель найвищого ґатунку з низьким вмістом різних домішок, у тому числі і шкідливих. В способі олію з виходу тарілчастої центрифуги направляють на додаткове оброблення для забезпечення стабілізації олії. Для глибокого очищення отриману олію з насіння конопель з виходу тарілчастої центрифуги піддають мікрофільтрації. При цьому розмір пор фільтра задають в діапазоні від 0,1 мкм до 0,8 3 UA 83270 U 5 10 15 20 мкм, а фільтрацію проводять при температурі від 15 °C до 27 °C. Для забезпечення проходження рідини через мікрофільтр установлюють тиск в діапазоні від 0,03 МПа до 0,5 МПа, переважно тиск задають рівним 0,2 МПа. Отриману олію з насіння конопель після мікрофільтрації бажано зберігати в скляних пляшках невеликого об'єму, наприклад 100 мл. Розмір розділення частинок визначається діаметром пор мікрофільтра. Мікрофільтри мають переважну проникність для визначених компонентів суміші, які розділяють. Основним завданням мікрофільтрів є виділення шкідливих мікроорганізмів, у тому числі бактерій. Також бажано виділяти різні шкідливі мікрочастинки і елементи. Важливе значення для довготривалого збереження олії з насіння конопель є забезпечення її стабілізації, зокрема із застосуванням постійного магнітного поля. Для цього отриману олію з виходу тарілчастої центрифуги збирають в сосуді, через стінки якого може проникати магнітне поле. Зібрану олію піддають дії постійного магнітного поля або однополярного імпульсного магнітного поля із заданою амплітудою магнітної індукції та часовою тривалістю. Сьогодні у відомих методах стабілізації олії задають постійними рівень магнітної індукції та тривалість дії магнітного поля на олію. Проте такий підхід не забезпечує раціонального вибору параметрів магнітного поля для досягнення високого рівня стабілізації олії, оскільки вирощене насіння конопель має відмінності в залежності від сорту рослини, місця вирощування і наявних кліматичних умов в цьому районі. В запропонованому способі з метою визначення раціональних показників магнітного поля і тривалості його дії на олію з конопель відбирають невелику за об'ємом пробу олії з насіння конопель і задають визначене магнітне поле (магнітну індукцію чи напруженість) та тривалість його дії на олію з насіння конопель і на основі об'ємної щільності енергії магнітного поля за формулою   W  B 2 V / 2 0   25 30 35 40 45 50 55 (1) де B - магнітна індукція, V - об'єм олії з насіння конопель, що піддається омагнічуванню,  0 - магнітна постійна,  - відносна магнітна проникність середовища, визначають необхідний рівень магнітної індукції і тривалість її дії на олію з насіння конопель. Таке можливе, оскільки на основі зменшеної моделі будуть установлені необхідні залежності, а також з використанням рівняння (1) можна отримати значення показників для реальної системи проведення повноцінної магнітної стабілізації для різної кількості олії з насіння конопель, у тому числі великих об'ємів. Збільшення індукції магнітного поля має технічні обмеження, тому вибирають допустиму ефективну індукцію магнітного поля, а потім установлюють тривалість проведення магнітної стабілізації необхідного об'єму олії з насіння конопель. Таким чином буде досягнута ефективна стабілізація олії з насіння конопель залежно від її об'єму і властивостей. В способі можлива стабілізація олії з насіння конопель з використанням однополярного імпульсного магнітного поля. Проведені дослідження продемонстрували, що окислення олії з насіння конопель сповільнюється при його обробці постійним, не знакозмінним магнітним полем, тоді як оброблення змінним магнітним полем прискорює небажане окислення олії з насіння конопель. При дослідженнях також установлено, що постійні магніти з магнітно-твердих матеріалів з часом розмагнічуються і їх доводиться замінювати, в той же час не спостерігається суттєвої різниці в ефективності дії електромагнітного імпульсного однополярного магнітного поля на олію з насіння з конопель порівняно з постійним магнітним полем, тому вибір принципів формування магнітного поля для стабілізації олії з насіння конопель це є задача споживача. В запропонованому способі отриману олію з насіння конопель з виходу тарілчастої центрифуги також піддають дії озонування, завдяки чому досягається висока біологічна активність і довге збереження в олії протидії запалювальної, бактерицидної, віруліцидної, фунгіцидної, детоксикаційної активності. Озон, як дуже активний газ, його важко стабілізувати протягом тривалого терміну в корисній формі, оскільки він швидко розкладається до кисню. Проте, якщо озон пропускати через олію з насіння з конопель, що знаходиться в стійкій до озону посудині (наприклад, скляній), тоді озон розпочинає вступати в реакцію з олією з насіння конопель. При цьому відбувається каталітична реакція, яка визиває окислення олії з насіння конопель, на основі якої утворюється з'єднання С10Н18О3, разом з тим частина газу залишається в олії, а частина викидається в навколишнє середовище. Відомо, що відщеплений атом кисню являє собою вільний радикал, який є дуже сильним окислювачем і руйнує білки бактерій. Проте при нерозумному активному використанні озону і передозуванні цей суперокислювач розпочинає руйнувати заразом і білки самого пацієнта. Граничнодопустима концентрація вмісту 3 озону в олії складає 0,1 мг/м , тоді як для медичних процедур використовують концентрацію озону в межах від 10-15 до 30-45 мкг/мл. В той же час при знешкодженні бактерій і вірусів озон в 4 UA 83270 U 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 п'ять разів перевищує активність молекулярного хлору. Тривалість процедури озонування, як правило, перевищує 30 хвилин. З появою мікроскопів було установлено здатність озону виконувати "пробиття" в мембранах вірусів, грибків, бактерій і аномальних клітин, викликаючи таким чином їх знешкодження. Озон є сильним окислювачем, а також потужним антисептиком, який не відноситься до хімікалій, оскільки він має унікальну властивість розпадатися на нешкідливий, нетоксичний безпечний елемент кисень. Озон знешкоджує мікроорганізми. Стерильна дія його пояснюється "прямою атакою" на біологічний матеріал і його наступне окислення. Відомо, що швидкість дії озону в 3500 раз перевищує хлор. Вірус гине миттєво, а сам метод діє безпечно для людини і обов'язково, оскільки озон є антисептиком, який створений самою природою. Процес озонування виконують в закритій посудині, куди наливають олію з насіння конопель. На олію з насіння конопель діють шляхом барботажу озоновмісним газовим компонентом, наприклад киснево-озоновою сумішшю. Барботажований озоновмісний газовий компонент направлено розпорошують по всій посудині з олією. Для підвищення ефективності озонування олії застосовують диспергатор, який дозволяє отримати однорідний продукт по всьому об'єму посудини на основі "мокрого" подрібнення. Озонування олії з насіння конопель виконують двома методами, зокрема з частковим озонуванням та концентрованим озонуванням. Перше озонування виконують протягом від 30 хвилин до 12 годин, а друге - від 2 до 3 тижнів. Тривалість озонування залежить від потужності генератора озону. Також в способі отриману олію з виходу тарілчастої центрифуги піддають одночасній дії як магнітного поля, так і озонування. Це дозволяє підвищити ефективність стабілізації олії з насіння конопель за рахунок більш ґрунтовного знешкодження бактерій та інших шкідливих елементів. В запропонованому способі для отримання олії з виходу двофазової шнекової центрифуги з суцільним барабаном та/або тарілчастої центрифуги при обробленні в них олійних продуктів доцільно добавляти воду, щоб підвищити ефективність виділення олії з насіння конопель і забезпечити низьку температуру виділення олії з насіння конопель. Таким чином, наведене вище засвідчує, що запропонований спосіб дозволяє забезпечити більш якісне очищення олії з насіння конопель від залишку твердих речовин і зависі, а також інших шкідливих домішок. Причому отримана олія згідно запропонованого способу має високі якісні властивості і тривалий термін зберігання при одночасному забезпеченні високих органолептичних і споживчих властивостей завдяки її стабілізації і озонуванню. Також внаслідок мікрофільтрації олії з насіння конопель досягається більш ґрунтовне її очищення від мікрочастинок, у тому числі і від бактерій. До того ж запропонований спосіб виробництва олії з насіння конопель має кращу продуктивність ніж в існуючих аналогах, які наведені вище, та приведених в роботі [5] для застосування в олійній промисловості. Джерела інформації: 1. Конопляное масло - изготовление, http://exlyziv.ru/konoplyanoe-maslo.html. 2. Making Hemp Seed Oil with Our Piteba Oil Expeller. http://madeindream.com/oilmakersmain/oilmakers/piteba/html. 3. KR 100829997, 2008 (найближчий аналог). Method for manufacturing hempseed oil. 4. Шеманська Є.І. Склад і біологічна цінність олій холодного пресування /Вісник ДонНУЕТ, № 1 (53), 2012, с. 221-225. 5. Нагорнов С.А., Дворецкий Д.С., Романцова С.В., Таров В.П. Техника и технологии производства и переработки растительных масел. - Тамбов, Издательство ГОУ ВПО ТГГУ, 2010.-53 с. 6. Альфа Лаваль, 2004 (Франция). Тарельчатые сепараторы Альфа - Лаваль. Управление процессом сепарации жидкостей и твѐрдых веществ.-14 с. ФОРМУЛА КОРИСНОЇ МОДЕЛІ 1. Спосіб вироблення олії з насіння конопель, що включає виділення олії з допомогою шнекового механізму та її оброблення, при цьому насіння конопель промивають, висушують і проводять його оброблення, який відрізняється тим, що забезпечують отримання олії з насіння конопель шляхом застосування холодного віджиму, при якому проводять розкриття насіння конопель і його подрібнення у змішувачі, а потім подають його в двофазову шнекову центрифугу з суцільним барабаном для розділення олії і твердо-водяної суміші. 2. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що для додаткового оброблення отриману олію з виходу двофазової шнекової центрифуги з суцільним барабаном подають на тарілчасту центрифугу для виконання додаткового очищення. 5 UA 83270 U 5 10 15 3. Спосіб за п. 1 або 2, який відрізняється тим, що отриману олію з виходу двофазової шнекової центрифуги з суцільним барабаном або тарілчастої центрифуги піддають дії постійного або однополярного імпульсного магнітного поля для забезпечення її стабілізації. 4. Спосіб за п. 1 або 2, який відрізняється тим, що отриману олію з виходу двофазової шнекової центрифуги з суцільним барабаном або тарілчастої центрифуги піддають дії озонування. 5. Спосіб за п. 1 або 2, який відрізняється тим, що отриману олію з виходу двофазової шнекової центрифуги з суцільним барабаном або тарілчастої центрифуги піддають одночасній дії магнітного поля і озонування. 6. Спосіб за п. 1 або 2, який відрізняється тим, що отриману олію з виходу тарілчастої центрифуги піддають дії мікрофільтрації з розміром пор мікрофільтра, що задані в діапазоні від 0,1 до 0,8 мкм при температурі від 15 до 27 °C. 7. Спосіб за пп. 1-6, який відрізняється тим, що для отримання олії з виходу двофазової шнекової центрифуги з суцільним барабаном та/або тарілчастої центрифуги при обробленні в них олійних продуктів добавляють воду. Комп’ютерна верстка І. Мироненко Державна служба інтелектуальної власності України, вул. Урицького, 45, м. Київ, МСП, 03680, Україна ДП “Український інститут промислової власності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601 6