Патенти з міткою «ай»
Спосіб виготовлення морозива “банан ай”
Номер патенту: 90353
Опубліковано: 26.05.2014
Автор: Пісчанський Вадим Іванович
Мітки: банан, виготовлення, морозива, ай, спосіб
Формула / Реферат:
Спосіб виготовлення морозива, що включає вироблення корпусу морозива, заповнення його морозивом і вставлення в нього палички, який відрізняється тим, що спочатку у форму заливають рідкий мармеладний склад і на внутрішній стінці форми здійснюють його заморожування, відсмоктуючи його надлишок з форми і формуючи в ній мармеладний стаканчик, в який після цього дозують морозиво, поверх якого доливають рідкий мармеладний склад для запечатування...
Рецептура полтавського пива світлого 15% “ай нікола”
Номер патенту: 31596
Опубліковано: 15.12.2000
Автори: Новицька Лариса Анатоліївна, Суткович Микола Григорович
Мітки: нікола, полтавського, ай, світлого, пива, рецептура
Формула / Реферат:
Рецептура полтавського пива світлого 15%, яка містить солод пивоварний ячмінний, рис, хміль, дріжджі пивні та воду, яка відрізняється тим, що вона додатково містить мед натуральний, цукор-пісок, ферментний препарат, а в якості води використовується вода артезіанська, попередньо оброблена, при слідуючому співвідношенні компонентів на 1000 дкл. готового продукту: солод пивоварний ячмінний, кг 2140 ...