Патенти з міткою «світлого»

Номер патенту: 99064

Опубліковано: 10.07.2012

Автори: Пірієв Насіб Нізамі огли, Фарзуллаєв Фуад Тофіг огли

МПК: C10G 47/00

Мітки: нафтопродукту, одержання, пристрій, світлого, здійснення, спосіб

Формула / Реферат:

1. Спосіб одержання світлого нафтопродукту в процесі гідрокрекінгу висококиплячих фракцій нафти, що включає змішування висококиплячих фракцій нафти з каталізатором, причому змішування висококиплячих фракцій нафти з каталізатором здійснюють при пульсуючому тиску в суміші і величина коефіцієнта пульсацій тиску складає від 0,1 до 0,5, пульсацію здійснюють протягом часу від 0,02 до 0,2 кожної години процесу гідрокрекінгу,після чого в...

Номер патенту: 31591

Опубліковано: 10.04.2008

Автори: Хоменко Тамара Михайлівна, Слободян Олександр Вячеславович

МПК: C12C 7/00

Мітки: світлого, виробництва, спосіб, пива

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва світлого пива, що включає приготування пивного сусла зі світлого ячмінного солоду та світлого пшеничного солоду, його кип'ятіння з хмелем, освітлення, охолодження, зброджування, доброджування і витримку пива, його розлив, який відрізняється тим, що при приготуванні пивного сусла використовують світлий пшеничний солод і світлий ячмінний солод при масовому співвідношенні:

Номер патенту: 3314

Опубліковано: 15.11.2004

Автор: Перетятько Петро Васильович

МПК: C12C 7/053, C12C 7/28

Мітки: світлого, одержання, спосіб, пива, вайс, славутич

Формула / Реферат:

Спосіб одержання світлого пива, який включає одержання сусла, для якого в процесі затирання беруть солод ячмінний світлий пивоварний, солод пшеничний і солод карамельний пивоварний, фільтрування сусла, кип'ятіння його з хмелепродуктами, охолодження, зброджування охмеленого сусла, доброджування і дозрівання молодого пива, освітлення, карбонізацію і розлив, що відрізняється тим, що в початкове сусло додатково вводять патоку крохмальну при...

Номер патенту: 68959

Опубліковано: 16.08.2004

Автори: Кравець Сергій Васильович, Слободян Олександр Вячеславович, Хоменко Тамара Михайлівна

МПК: C12C 7/26, C12C 11/00

Мітки: спосіб, пива, світлого, виробництва

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва світлого пива, що включає приготування пивного сусла із ячмінного солоду, його кип'ятіння з хмелепродуктами, освітлювання, охолоджування, аерування, зброджування, доброджування, охолоджування пива, його освітлювання, витримку і розлив, який відрізняється тим, що охолоджування освітленого охмеленого пивного сусла ведуть до температури 8,5-10,5 °С і вводять при цій же температурі в охолоджене проаероване сусло дріжджі для...

Номер патенту: 67360

Опубліковано: 15.06.2004

Автори: Хоменко Тамара Михайлівна, Горбань Іван Миколайович, Слободян Олександр Вячеславович

МПК: C12C 7/28

Мітки: виробництва, спосіб, пива, світлого

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва світлого пива, що включає приготування пивного сусла, його освітлення, охолодження, аерацію, зброджування, доброджування, витримку пива, його освітлення і розлив, який відрізняється тим, що освітлення пива після витримки проводять шляхом сепарування, а потім освітлене пиво піддають пастеризуванню, яке ведуть до отримання показника мутності 40-70 ЕВС (одиниці європейського стандарту).

Номер патенту: 57549

Опубліковано: 16.06.2003

Автори: Гурмаза Павло Прокопович, Севастьянова Марія Василівна

МПК: C12C 7/047, C12C 7/28, C12C 7/20 ...

Мітки: виробництва, спосіб, різдвяне, пива, світлого

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва світлого пива, що включає виготовлення затору з ячмінного солоду і несоложеної сировини у вигляді рисової січки шляхом їх термічної обробки, оцукрювання крохмалю в процесі термічної обробки, фільтрацію сусла, його хмелювання, охолодження, бродіння, доброджування, фільтрацію пива та розлив у тару, який відрізняється тим, що світлий ячмінний солод, рисову січку та цукор беруть у співвідношенні відповідно 80%, 10% та 10%, при...

Номер патенту: 57547

Опубліковано: 16.06.2003

Автори: Севастьянова Марія Василівна, Гурмаза Павло Прокопович

МПК: C12C 7/20

Мітки: геваре, виготовлення, пива, спосіб, че, світлого

Формула / Реферат:

Спосіб виготовлення світлого пива, який передбачає виготовлення затору з ячмінного світлого солоду, термообробку затору, оцукрювання затору, кип'ятіння сусла, фільтрацію пивного сусла, його хмілювання, охолодження, бродіння, доброджування, фільтрацію пива та розлив його у тару, який відрізняється тим, що затор виготовляють при наступному співвідношенні компонентів: світлого ячмінного солоду - 95%  і цукру - 5%, при цьому хмілювання проводять...

Номер патенту: 47472

Опубліковано: 15.07.2002

Автори: Рибак Любов Іванівна, Рибак Лариса Іванівна, Козьменко Олександр Миколайович, Білокур Геннадій Димитрович, Василенко Ольга Максимівна, Бут Наталія Іванівна

МПК: C12C 7/047

Мітки: пива, світлого, виготовлення, спосіб

Формула / Реферат:

1. Спосіб виготовлення світлого пива, що включає приготування затору у дві стадії із солоду та несолодженої сировини, яка містить рисові крупи, оцукрювання, охмеління сусла, внесення ферментних препаратів і дріжджів, зброджування, фільтрацію, який відрізняється тим, що у склад несолодженої сировини додатково вводять горох або горохову січку при такому співвідношенні інгредієнтів, мас.%: солод ячмінний світлий ...

Номер патенту: 36287

Опубліковано: 16.04.2001

Автор: Гурмаза Павло Прокопович

МПК: C12C 7/047, C12C 7/20

Мітки: спосіб, світлого, гурмазівське, пива, спеціальне, виробництва

Текст:

...За рахунок нових елементів технології, а також оптимального кількісного співвідношення рисового та солодового компонентів і сприятливих умов те хнологічного середовища в комплексі з максимальним зберіганням активності речовин солоду і несолодженої сировини одержують пінисте іскристе пиво з новою оригінальною смаковою гамою. Для виготовлення пива використовували воду питну ГОСТ2874-82, хміль пресований ГОСТ 21947-76. Отримане відповідно до...

Номер патенту: 36286

Опубліковано: 16.04.2001

Автор: Гурмаза Павло Прокопович

МПК: C12C 7/20

Мітки: виробництва, спосіб, гурмазівське, пива, світлого

Текст:

...підігрівання, фільтрацію сусла, його хмелювання, охолодження, бродіння, доброджування, фільтрацію та розлив у тару, відповідно до запропонованого винаходу термообробку затору проводять послідовно у декілька етапів виготовляють у декілька етапів ячмінного солоду, а хмелювання сусла проводять у три прийоми при вмісту хмелю - 0,25 масових % до заторної маси. Приклад конкретного виконання В заторний котел на 1000 літрів води подають 131...

Номер патенту: 34167

Опубліковано: 15.02.2001

Автор: Слободян Олександр Вячеславович

МПК: C12C 7/20

Мітки: світлого, виробництва, пива, спосіб

Текст:

...його на фільтрацію, отриманий фільтрат у вигляді сусла направляють на кип'я тіння. Після того як сусло прокипить 5-10 хв. вносять першу частку хмелю, що становить 77¸85% від розрахункової кількості, через 25-30 хв. після початку кип'ятіння сусла вносять другу частк у хмелю, що становить 10¸15%, а за 3-5 хв. до кінця кип'ятіння вносять третю частку хмелю - 5¸8%. За 30 хв. до кінця кип'ятіння сусла в нього вводять цукор у кількості 900 кг....

Номер патенту: 31596

Опубліковано: 15.12.2000

Автори: Новицька Лариса Анатоліївна, Суткович Микола Григорович

МПК: C12C 7/28, C12C 7/04

Мітки: ай, пива, нікола, рецептура, полтавського, світлого

Формула / Реферат:

Рецептура полтавського пива світлого 15%, яка містить солод пивоварний ячмінний, рис, хміль, дріжджі пивні та воду, яка відрізняється тим, що вона додатково містить мед натуральний, цукор-пісок, ферментний препарат, а в якості води використовується вода артезіанська, попередньо оброблена, при слідуючому співвідношенні компонентів на 1000 дкл. готового продукту: солод пивоварний ячмінний, кг 2140 ...

Номер патенту: 31039

Опубліковано: 15.12.2000

Автори: Лєус Любов Василівна, Воловик Лідія Євгеновна, Литвиненко Любов Володимирівна, Сизова Таміла Петрівна, Косарєв Юрій Петрович

МПК: C12C 7/047

Мітки: світлого, пивного, сусла, спосіб, приготування

Текст:

...воду, нагрівають до 50°С, задають 2і-&Д? кукурудзяної крупи (від початкової маси світлого солоду ), і.0% солоду та бистро підігрівають до температури 85°С. Витрицують при цій температурі ЗО хвилин , продовжують нагрів до кипіння та кип'ятять не більше 40 хвилин, &ожливд нагрівання та кип*ячення несоложеної частини , без присутності солоду. Основний затор готують за холодним режимом - затирають солод при температурі 15-2O°G За часом...

Номер патенту: 31035

Опубліковано: 15.12.2000

Автори: Лєус Любов Василівна, Наливайко Надія Григоровна, Литвиненко Любов Володимирівна, Воловик Лідія Євгеновна, Косарєв Юрій Петрович, Сизова Таміла Петрівна

МПК: C12C 7/047, C12C 7/20

Мітки: спосіб, приготування, петрович, пива, світлого

Формула / Реферат:

Спосіб приготування світлого пива, передбачаючий приготування затору з солоду та несоложеної сировини, його оцукрювання, фільтрацію, охмеління сусла, охолодження, збродження, добродження, фільтрацію пива та розлив, відрізняється тим, що в якості несоложеної сировини використовують рисову крупу при насовому співвідношенні компонентів солод пивоварении ячмінний світлий: рисова крупа 0,8-0,85:0,13-0,17 відповідно, а охмеління сусла ведуть у два...

Номер патенту: 25606

Опубліковано: 30.10.1998

Автори: Костенко Володимир Іванович, Холоденко Ніна Миколаївна

МПК: C12C 7/04

Мітки: світлого, спосіб, одержання, пива

Формула / Реферат:

Спосіб одержання світлого пива, який передбачає виготовлення солодового затору і зернопродукту і неосолодженої сировини у вигляді рисового компонента шляхом їх термічної обробки, фільтрацію затору, кип'ятіння сусла з хмелем і доведенням масової частки сухих речовин до 15 - 17%, охолодження сусла до температури бродіння, головне бродіння, доброджування, фільтрацію пива, який відрізняється тим, що рисовий компонент використовують у масовому...

Номер патенту: 10444

Опубліковано: 25.12.1996

Автори: Прокудіна Людмила Петрівна, Зенкіна Тетяна Миколаївна, Владов Андрій Іванович

МПК: C12C 7/04

Мітки: пивного, спосіб, виготовлення, сусла, світлого

Формула / Реферат:

Способ приготовления светлого пивного сусла, осуществляемый путем приготовления при ступен­чатом нагревании затора из солода и дробленного ячменя, взятого в количестве 6-10 мас% от массы засыпи, разделение затора на жидкую и густую час­ти, кипячением последней, соединением ее с жидкой частью, последующее осахаривание и охмеление сусла, отличающийся тем, что затирание дроблен­ного ячменя осуществляют одновременно со всеймассой солода,...

Номер патенту: 10958

Опубліковано: 25.12.1996

Автори: Мінченко Вадим Володимирович, Терліковський Євген Васильович

МПК: C09C 1/02

Мітки: світлого, одержання, наповнювача, спосіб

Формула / Реферат:

1. Способ получения светлого наполнителя, вклю­чающий обработку техногенного гипса кальцийсодержащим соединением, сушку и измельчение, отли­чающийся тем, что обработанный кальцийсодержащим соединением техногенный гипс модифициру­ют в воздушной или водной среде синтетическими жирными кислотами в количестве 0,5-5,0% от массы гипса, а процесс сушки осуществляют при темпе­ратуре £ 95°С.2. Способ по п.1, отличающийся тем, что...

Номер патенту: 6746

Опубліковано: 29.12.1994

Автори: Владов Андрій Іванович, Прокудіна Людмила Петрівна, Чухно Галина Яківна

МПК: C12C 7/047

Мітки: спосіб, виготовлення, пивного, світлого, сусла

Формула / Реферат:

Способ приготовления светлого пивного сусла, осуществляемый путем приготовления затора из ча­сти светлого солода и рисосодержащей смеси измель­ченных неосоложенных растительных продуктов, приготовления из него отварки и объединение этой отварки с затором, приготовленным из оставшейся части светлого солода, с последующим осахаривани-ем и охмелением, отличающийся тем, что в качестве рисосодержащей смеси измельченных неосоложен-ных растительных...