Патенти з міткою «біодобавками»
Суміш для виготовлення морозива з біодобавками
Номер патенту: 28971
Опубліковано: 16.10.2000
Автори: Годовиченко Олександр Гергійович, Черняева Валентина Борисівна, Єресько Георгій Олексійович, Буглова Тетяна Трифонівна, Мазур Тетяна Михайлівна
МПК: A23G 9/32
Мітки: суміш, виготовлення, біодобавками, морозива
Формула / Реферат:
1. Суміш для виготовлення морозива з біодобавками, яка містить молочну основу, сахарозу, стабілізатор та бактеріальний препарат, який відрізняється тим, що як молочну основу містить сухе незбиране коров'яче молоко та сухий концентрат вершків, як бактеріальний препарат - сухий бактеріальний концентрат "Стрептосан" або "Сімбілакт-М", або "Старт", і додатково містить ароматизатор при такому співвідношенні...