Патенти з міткою «біодобавками»

Суміш для виготовлення морозива з біодобавками

Завантаження...

Номер патенту: 28971

Опубліковано: 16.10.2000

Автори: Годовиченко Олександр Гергійович, Черняева Валентина Борисівна, Єресько Георгій Олексійович, Буглова Тетяна Трифонівна, Мазур Тетяна Михайлівна

МПК: A23G 9/32

Мітки: суміш, виготовлення, біодобавками, морозива

Формула / Реферат:

1. Суміш для виготовлення морозива з біодобавками, яка містить молочну основу, сахарозу, стабілізатор та бактеріальний препарат, який відрізняється тим, що як молочну основу містить сухе незбиране коров'яче молоко та сухий концентрат вершків, як бактеріальний препарат - сухий бактеріальний концентрат "Стрептосан" або "Сімбілакт-М", або "Старт", і додатково містить ароматизатор при такому співвідношенні...