Патенти з міткою «козиному»
Застосування препаратів “дбайлива доярочка”, “ніжнодій”, “молсан” як засобів для зменшення соматичних клітин у козиному молоці
Номер патенту: 112618
Опубліковано: 26.12.2016
Автори: Фотіна Тетяна Іванівна, Зажарська Надія Миколаївна
МПК: A61K 31/355, A61K 31/07, A61K 36/15 ...
Мітки: препаратів, застосування, доярочка, дбайлива, козиному, соматичних, молсан, молоці, ніжнодій, засобів, зменшення, клітин
Формула / Реферат:
Застосування препаратів "Дбайлива доярочка", "Ніжнодій", "Молсан" як засобів для зменшення соматичних клітин у козиному молоці, де препарати "Ніжнодій" і "Молсан" застосовують на дійки вимені кіз перед доїнням, а "Дбайлива доярочка" - після доїння.
Спосіб приготування пересадочної лабораторної закваски на козиному молоці для виробництва м’якого сиру
Номер патенту: 110267
Опубліковано: 10.10.2016
Автори: Рижкова Таїса Миколаївна, Кігель Наталя Федорівна, Дюкарева Галина Іванівна
МПК: A01J 25/00, A23C 19/00
Мітки: сиру, виробництва, лабораторної, закваски, приготування, пересадочної, м'якого, козиному, спосіб, молоці
Формула / Реферат:
Cпосіб приготування пересадочної лабораторної закваски на козиному молоці для виробництва м'якого сиру, що включає: заквашування стерилізованого охолодженого до кімнатної температури молока сухою бактеріальною закваскою (бак концентратом) МСт, сквашування протягом 14-16 год. за температури (26±1)°С до утворення у ньому щільного згустка кислотністю 85-90° Т, який відрізняється тим, що до підготовленого для сквашування та заквашування молока...