Патенти з міткою «курячі»
Ковбаски “курячі”
Номер патенту: 103975
Опубліковано: 10.12.2013
Автори: Мозоль Юлія Василівна, Гончаров Георгій Іванович, Страшинський Ігор Мирославович
МПК: A23L 1/317
Мітки: курячі, ковбаски
Формула / Реферат:
Ковбаски, що містять м'ясо курей механічного обвалювання, цибулю, часник свіжий, перець чорний, коріандр, кухонну сіль та воду, які відрізняються тим, що додатково містять амарантове борошно, гідратоване у співвідношенні 1:1, при наступному співвідношенні компонентів, %: м'ясо курей механічного обвалювання 65-67 амарантове борошно, гідратоване у співвідношенні 1:1 ...
Купати “курячі”
Номер патенту: 80722
Опубліковано: 10.06.2013
Автори: Мозоль Юлія Василівна, Гончаров Георгій Іванович, Страшинський Ігор Мирославович
МПК: A23L 1/31
Мітки: курячі, купати
Формула / Реферат:
Купати, що включають м'ясо курятини механічного обвалювання, цибулю, часник свіжий, перець чорний, коріандр, кухонну сіль та воду, які відрізняються тим, що додатково вносять амарантове борошно в наступному співвідношенні, %: м'ясо курятини механічного обвалювання 65-67 амарантове борошно (гідратоване у співвідношенні 1:1) 14-16 цибуля ...