Патенти з міткою «пероксидних»
Спосіб зниження вмісту пероксидних сполук в жирах та оліях
Номер патенту: 37382
Опубліковано: 15.05.2001
Автори: Тортика Вікторія Іванівна, Золотарєвський Юрій Антонович, Дроздов Анатолій Анатолійович, Дємідов Ігор Миколайович, Садовничий Георгій Володимирович
Мітки: зниження, сполук, пероксидних, оліях, спосіб, вмісту, жирах
Формула / Реферат:
1. Спосіб зниження вмісту пероксидних сполук в жирах та оліях, що включає термічну обробку та пропускання жирів та олій між контактними поверхнями сплаву металів, що сприяють руйнуванню пероксидів, який відрізняється тим, що руйнування пероксидів здійснюють шляхом пропускання олій та жирів через розгалужені сталеві чи/та чавунні поверхні, наприклад, стружки при температурі 60-90°С.2. Спосіб зниження вмісту пероксидних сполук в жирах та...
Спосіб зниження вмісту пероксидних сполук в жирах та оліях
Номер патенту: 32249
Опубліковано: 15.12.2000
Автори: Дроздов Анатолій Анатолійович, Демидов Ігор Миколайович
Мітки: оліях, зниження, вмісту, жирах, сполук, пероксидних, спосіб
Формула / Реферат:
1. Спосіб зниження вмісту пероксидних сполук в жирах та оліях, що включає обробку їх кислотним агентом, який відрізняється тим, що олію чи жир спочатку обробляють 75 - 85% фосфорною кислотою при температурі 50 - 80°С, витримують 5 - 10хв, потім додають розчин тіосульфату натрію концентрацією 25 - 35% і витримують 30 - 40 хвилин.2. Спосіб зниження вмісту пероксидних сполук в жирах та оліях за п.1, який відрізняється тим, що фосфорну...