Патенти з міткою «розмарином»
Консерви філе курки з розмарином
Номер патенту: 115444
Опубліковано: 10.04.2017
Автори: Слободянюк Наталія Михайлівна, Крижова Юлія Петрівна, Баль-Прилипко Лариса Вацлавівна, Старкова Ельвіна Решатівна
МПК: A23L 13/50, A23B 4/00
Мітки: курки, філе, консерви, розмарином
Формула / Реферат:
Консерви філе курки з розмарином, що містять моркву або білий корінь свіжі подрібнені, сіль кухонну, перець чорний мелений, лист лавровий, які відрізняються тим, що додатково містять філе курки, електроактивовану воду (католіт), екстракт розмарину, при наступному співвідношенні компонентів, мас. %: католіт 15,0 сіль кухонна 1,0 екстракт розмарину ...