Патенти з міткою «слив’янка»

Номер патенту: 94878

Опубліковано: 10.06.2011

Автори: Орел Олег Віталійович, Литовченко Олександр Михайлович

МПК: C12G 3/02

Мітки: вино, слив'янка, плодово-ягідне, десертне

Формула / Реферат:

Вино плодово-ягідне десертне, що містить зброджений сливовий сік, спирт етиловий ректифікований, цукор-пісок, лимонну кислоту, яке відрізняється тим, що зброджений сливовий сік, виготовлений настоюванням на м'яззі протягом 12-72 годин, та додатково містить спиртований вишневий сік, виготовлений настоюванням на м'яззі протягом 2-72 годин, при такому співвідношенні компонентів, мас. %: сік сливовий зброджений ...