Патенти з міткою «смарагд»
Спосіб виробництва пива “смарагд”
Номер патенту: 109200
Опубліковано: 10.08.2016
Автори: Пенкіна Наталя Михайлівна, Татар Лариса Василівна
МПК: C12C 12/00, C12C 5/02
Мітки: смарагд, спосіб, пива, виробництва
Формула / Реферат:
Спосіб виробництва пива, що включає приготування затору, його оцукрювання, фільтрування, кип'ятіння сусла, охолодження та внесення дріжджів, бродіння сусла, доброджування молодого пива, який відрізняється тим, що як смакоароматичну добавку додатково вносять водний екстракт хвої сосни звичайної та/або хвої ялівцю звичайного на етапі бродіння сусла.
Лікер десертний “смарагд”
Номер патенту: 37348
Опубліковано: 15.05.2001
Автори: Шевчук Людмила Іванівна, Кірюк Христина Іванівна
Мітки: десертний, лікер, смарагд
Формула / Реферат:
Лікер десертний, що містить банановий ароматизатор, барвник, цукровий сироп, лимонну кислоту, спирт етиловий ректифікований і воду, який відрізняється тим, що додатково містить ароматизатор "Тропік", і який задають в купаж як ароматизований сироп, що містить цукор, барвник "Зелений" і воду при такому співвідношенні інгредієнтів на 1000 дал. купажу: Ароматизований сироп, л : - 900,0 -1010,0...