Патенти з міткою «текуча»

Номер патенту: 80801

Опубліковано: 12.11.2007

Автори: Корнеліссен Йоханнес Маттеус, ван Оостен Корнеліс Віллєм, Сегерс Марсель Кароліне Хенрі Маріа

МПК: A23D 9/00

Мітки: композиція, текуча, шортенінгова

Формула / Реферат:

1. Текуча шортенінгова композиція, що містить придатну для вживання в їжу харчову сіль і складний ефір лимонної кислоти з неповним гліцеридом жирної кислоти, у якій складний ефір присутній у кількості від 0,1 до 1 мас. % від загальної маси шортенінгової композиції і, у якій сіль міститься в кількості від 0,1 до 3 мас. % від загальної маси шортенінгової композиції.2. Текуча шортенінгова композиція за п.1, у якій складний ефір є складним...

Номер патенту: 77943

Опубліковано: 15.02.2007

Автори: ван ден Коммер Марсель, Сегерс Марсель С. Х. М., Бауер-Планк Крістіна

МПК: A23D 7/02, A23D 7/005

Мітки: харчова, текуча, смаження, композиція, спосіб, одержання

Формула / Реферат:

1. Текуча харчова композиція для смаження, що містить водну фазу і жирову фазу, яка включає ефір лимонної кислоти у кількості  від 0,07 до 3 мас. % з моногліцеридом чи з комбінацією моногліцериду і дигліцериду, причому текучість продукту визначають параметром Боствіка, який дорівнює чи перевищує 7 см/30 с при температурі 15 °С.2. Композиція за п.1, у якій ефір є ефірами лимонної кислоти з моногліцеридом і дигліцеридом, причому...

Номер патенту: 41294

Опубліковано: 17.09.2001

Автори: Вінкл Джозеф Р., Роуланд Ларрі В.

МПК: A01N 25/04, A01N 43/54

Мітки: спосіб, варіанти, інгібування, текуча, композиція, феназахіну, кліща, водна

Формула / Реферат:

1.                                                     Водный текучий состав феназахина, отличающийся тем, что содержит компоненты в следующих количествах, мас.%: ...