Ачба Саїд Леварсович
Спосіб визначення вмісту жовтої кров`яної солі у виноматеріалах
Номер патенту: 35603
Опубліковано: 25.09.2008
Автори: Гержикова Вікторія Григорівна, Погорелов Дмитро Юрійович, Ткаченко Оксана Борисівна, Ачба Саїд Леварсович, Гниломедова Нонна Володимирівна
МПК: G01N 33/14, C12G 1/00
Мітки: кров'яної, спосіб, вмісту, жовтої, солі, визначення, виноматеріалах
Формула / Реферат:
Спосіб визначення вмісту жовтої кров'яної солі (ЖКС) у виноматеріалі, що передбачає відбір відфільтрованої проби обробленого ЖКС виноматеріалу, послідовне внесення в пробу розчинів НСl і залізоамонійного галуну, візуальну оцінку й винесення висновку про вміст у виноматеріалі ЖКС, що не прореагувала, який відрізняється тим, що вносять розчин залізоамонійного галуну масової концентрації заліза 1-5 г/дм3, після чого фільтрують, а висновок про...