Булій Юрій Володимирович

Номер патенту: 115398

Опубліковано: 25.10.2017

Автори: Куц Анатолій Михайлович, Булій Юрій Володимирович

МПК: C12C 7/00, C12C 12/02, A23L 33/105 ...

Мітки: приготування, пива, низькокалорійного, спосіб, дієтичного

Формула / Реферат:

Спосіб приготування низькокалорійного дієтичного пива, що передбачає отримання затору із подрібненого світлого пивоварного солоду, внесення у затір водного екстракту цикорію та ферментного препарату інулінази, оцукрення затору, його фільтрування, кип'ятіння сусла з хмелем, освітлення, охолодження та зброджування сусла, доброджування молодого пива, фільтрування пива та його витримку перед розливом, який відрізняється тим, що як екстракт...

Номер патенту: 115397

Опубліковано: 25.10.2017

Автори: Булій Юрій Володимирович, Куц Анатолій Михайлович

МПК: A23L 33/105, C12C 7/00, C12C 12/02 ...

Мітки: дієтичного, приготування, пива, спосіб, низькокалорійного

Формула / Реферат:

Спосіб приготування низькокалорійного дієтичного пива, що передбачає отримання затору із подрібненого світлого пивоварного солоду, внесення у затір водного екстракту цикорію та ферментного препарату інулінази, оцукрення затору, його фільтрування, кип'ятіння сусла з хмелем, освітлення, охолодження та зброджування сусла, доброджування молодого пива, фільтрування пива та його витримку перед розливом, який відрізняється тим, що як екстракт...

Номер патенту: 119277

Опубліковано: 25.09.2017

Автори: Булій Юрій Володимирович, Шиян Петро Леонідович, Дмитрук Аркадій Павлович, Дмитрук Павло Аркадійович

МПК: B01D 3/14

Мітки: спосіб, отримання, ректифікованого, спирту

Формула / Реферат:

1. Спосіб отримання ректифікованого спирту, що передбачає виварювання спирту з бражки в бражній колоні з переходом етилового спирту і супутніх домішок в бражний дистилят з парою цієї колони, очищення бражного дистиляту від головних і проміжних домішок в епюраційній колоні, ректифікацію епюрату в спиртовій колоні з відбором фракцій сивушного масла, сивушного спирту і непастеризованого спирту, очищення ректифікованого спирту від метилового...

Номер патенту: 114994

Опубліковано: 28.08.2017

Автори: Кошова Валентина Миколаївна, Булій Юрій Володимирович, Куц Анатолій Михайлович

МПК: A23L 33/105, C12C 7/00

Мітки: приготування, темного, пива, спосіб, сусла

Формула / Реферат:

Спосіб приготування сусла для темного пива, який передбачає отримання затору із подрібненого світлого пивоварного солоду, його оцукрення, фільтрування затору, кип'ятіння сусла з хмелем, приготування екстракту обсмаженого цикорію шляхом змішування подрібненого цикорію з водою у співвідношенні 1:5,5-1:6,0 і витримки суміші у екстракторі, змішування охмеленого сусла з водним екстрактом, який відрізняється тим, що екстрагування водорозчинних...

Номер патенту: 116565

Опубліковано: 25.05.2017

Автори: Дмитрук Аркадій Павлович, Булій Юрій Володимирович, Дмитрук Павло Аркадійович

МПК: B01D 3/30

Мітки: циклами, керованими, ректифікаційна, колона

Формула / Реферат:

Ректифікаційна колона з керованими циклами, що містить корпус, в якому розміщені тарілки з контактними елементами, переливні пристрої та клапани, що закріплені на рухомих тягах, з'єднаних з приводними механізмами, яка відрізняється тим, що частина клапанів розташована на парних, за порядком розташування, тарілках, інша - на непарних тарілках, причому тяги виконані з можливістю почергового руху вверх і вниз через заданий проміжок часу, а...

Номер патенту: 114793

Опубліковано: 27.03.2017

Автори: Куц Анатолій Михайлович, Булій Юрій Володимирович

МПК: C12C 12/02

Мітки: дієтичного, спосіб, приготування, низькокалорійного, пива

Формула / Реферат:

Спосіб приготування низькокалорійного дієтичного пива, що включає отримання затору із подрібненого світлого пивоварного солоду, внесення у затір водного екстракту та ферментного препарату інулінази, оцукрення затору, його фільтрування, кип'ятіння сусла з хмелем, освітлення, охолодження та зброджування сусла, доброджування молодого пива, фільтрування пива та його витримку перед розливом, який відрізняється тим, що як екстракт використовують...

Номер патенту: 113335

Опубліковано: 25.01.2017

Автори: Куц Анатолій Михайлович, Булій Юрій Володимирович

МПК: C12C 12/02

Мітки: приготування, дієтичного, пива, спосіб, низькокалорійного

Формула / Реферат:

Спосіб приготування низькокалорійного дієтичного пива, що передбачає отримання затору із подрібненого світлого пивоварного солоду, внесення у затір водного екстракту цикорію та ферментного препарату інулінази, оцукрення затору, його фільтрування, кип'ятіння сусла з хмелем, освітлення, охолодження та зброджування сусла, доброджування молодого пива, фільтрування пива та його витримку перед розливом, який відрізняється тим, що як екстракт...

Номер патенту: 113334

Опубліковано: 25.01.2017

Автори: Кошова Валентина Миколаївна, Куц Анатолій Михайлович, Булій Юрій Володимирович

МПК: C12C 7/00

Мітки: сусла, темного, спосіб, приготування, пива

Формула / Реферат:

Спосіб приготування сусла для темного пива, який включає отримання затору із подрібненого світлого пивоварного солоду, його оцукрення, фільтрування затору, кип'ятіння сусла з хмелем, приготування екстракту обсмаженого цикорію шляхом змішування подрібненого цикорію з водою у співвідношенні 1:5,5-1:6,0 і витримки суміші у екстракторі, змішування охмеленого сусла з водним екстрактом, який відрізняється тим, що екстрагування водорозчинних...

Номер патенту: 89875

Опубліковано: 10.03.2010

Автори: Дмитрук Аркадій Павлович, Булій Юрій Володимирович, Дмитрук Павло Аркадійович, Черняховський Йосип Бенціонович

МПК: C12F 3/00, B01D 3/00

Мітки: фракцій, брагоректифікації, спосіб, процесі, спиртовмісних, домішок, вилучення

Формула / Реферат:

Спосіб вилучення домішок із спиртовмісних фракцій в процесі брагоректифікації, який передбачає подачу в розгінну колону фракцій з конденсатора бражної та спиртової колон, сепаратора двооксиду вуглецю і спиртоуловлювачів, сивушного спирту із спиртової колони, підсивушної промивної рідини та гарячої води для гідроселекції головних та проміжних домішок, відбір концентрату головних домішок з конденсатора розгінної колони та концентрату проміжних...

Номер патенту: 89874

Опубліковано: 10.03.2010

Автори: Булій Юрій Володимирович, Черняховський Йосип Бенціонович, Дмитрук Павло Аркадійович, Дмитрук Аркадій Павлович

МПК: B01D 3/00

Мітки: парою, апарата, тарілках, колонного, спосіб, масообміну, процесі, рідини, рідиною, переливу

Формула / Реферат:

Спосіб переливу рідини по тарілках колонного апарата у процесі масообміну між парою та рідиною, що включає періодичний перелив рідини з тарілки на тарілку без її перемішування на тарілках колонного апарата, що містить тарілки та принаймні один пристрій для переливу рідини з тарілки на тарілку, який містить принаймні один рухомий елемент, який відрізняється тим, що колонний апарат містить принаймні один приводний механізм, який зв'язаний із...

Номер патенту: 26598

Опубліковано: 25.09.2007

Автори: Дмитрук Павло Аркадійович, Булій Юрій Володимирович, Дмитрук Аркадій Павлович, Черняховський Йосип Бенціонович

МПК: B01D 3/00

Мітки: процесі, масообміну, колонного, спосіб, рідини, апарата, тарілках, парою, переливу, рідиною

Формула / Реферат:

 Спосіб переливу рідини по тарілках колонного апарата у процесі масообміну між парою та рідиною, що включає періодичний перелив рідини з тарілки на тарілку без її перемішування на тарілках колонного апарата, що містить тарілки, принаймні один пристрій для переливу рідини з тарілки на тарілку та рухомі елементи, який відрізняється тим, що вказані рухомі елементи зв'язані з привідним механізмом, який періодично приводить їх у дію, при цьому...