C11C 3/02 — етерифікацією жирних кислот гліцерином
Композиція, що містить моногліцериди органічних кислот c1-c7 та гліцерин, та її застосування як протибактеріального та протипліснявого засобу
Номер патенту: 111464
Опубліковано: 10.05.2016
Автор: Кантіні Фернандо
МПК: A23K 20/158, A23K 10/00, C11C 3/02 ...
Мітки: композиція, протибактеріального, моногліцериди, засобу, протипліснявого, кислот, органічних, гліцерин, містить, c1-c7, застосування
Формула / Реферат:
1. Композиція для застосування щодо фуражного зерна, кормів та питва для тварин, яка має протибактеріальну або протиплісняву активність, яка містить моногліцериди органічних кислот С1-С7 у кількості від 41 до 50 мас. %, яка відрізняється тим, що вона також містить гліцерин у кількості від 28 до 50 мас. % від загальної маси композиції.2. Композиція за п. 1, яка відрізняється тим, що вміст моногліцеридів органічних кислот C1-C7...
Спосіб виробництва структурованих ліпідів
Номер патенту: 96997
Опубліковано: 26.12.2011
Автори: Плахотна Юлія Миколаївна, Рибак Ольга Миколаївна, Некрасов Павло Олександрович, Гладкий Федір Федорович, Українець Анатолій Іванович, Поліщук Галина Євгеніївна
МПК: C11C 3/02, C11C 3/10, C11C 3/06 ...
Мітки: виробництва, ліпідів, структурованих, спосіб
Формула / Реферат:
Спосіб виробництва структурованих ліпідів, який включає отримання вихідного реагента, реакцію переетерифікації, очищення кінцевого продукту, який відрізняється тим, що вихідний реагент отримують реакцією ферментативної конденсації середньоланцюгових жирних кислот з етиловим спиртом, реакцію переетерифікації проводять шляхом ферментативної трансетерифікації жиру з підвищеним вмістом довголанцюгових поліненасичених жирних кислот та етилового...