Дєнісов Владімір Лєонідовіч
Спосіб одержання біологічно активної добавки “йодамин”, біологічно активна добавка “йодамин” та застосування допоміжного ферменту протосубтиліну гзх за новим призначенням
Номер патенту: 71114
Опубліковано: 15.11.2004
Автори: Дєнісов Владімір Лєонідовіч, Попов В'ячеслав Юрійович, Іванов Євген Олександрович
Мітки: активна, новим, добавка, призначенням, йодамин, добавки, гзх, біологічно, спосіб, допоміжного, ферменту, протосубтиліну, застосування, одержання, активної
Формула / Реферат:
1. Спосіб одержання біологічно активної добавки, що являє собою йодовані дріжджі, який включає ферментний гідроліз білкових молекул клітин дріжджів, стадію йодування та сушіння, який відрізняється тим, що ферментний гідроліз проводять у присутності ферменту протосубтиліну Г3х.2. Спосіб одержання біологічно активної добавки за п. 1, який відрізняється тим, що для ферментного гідролізу використовують фермент протосубтилін Г3х із...
Спосіб виробництва хлібопекарських дріжджів та дріжджі, одержані за цим способом
Номер патенту: 54360
Опубліковано: 17.02.2003
Автори: Дєнісов Владімір Лєонідовіч, Іванов Євген Олександрович, Попов В'ячеслав Юрійович
МПК: A23L 1/28, C12N 1/16, C12N 1/18 ...
Мітки: спосіб, цим, дріжджів, хлібопекарських, виробництва, способом, дріжджі, одержані
Формула / Реферат:
1. Спосіб виробництва хлібопекарських дріжджів, який передбачає їх багатостадійне культивування на поживному середовищі, що містить джерела вуглецю, азоту, фосфору, мікро- і макроелементів, введення в одержане дріжджове молоко джерела йоду з наступним перемішуванням, фільтруванням та пресуванням дріжджової маси, який відрізняється тим, що як джерело йоду використовують попередньо йодований білок зруйнованих дріжджових клітин.2. Спосіб...