Гуцуляк Тарас Романович
Спосіб дезодорації молока та пристрій для його здійснення
Номер патенту: 65304
Опубліковано: 16.05.2005
Автори: Сьомін Олександр Володимирович, Гуцуляк Тарас Романович, Долінський Анатолій Андрійович, Шурчкова Юлія Олександрівна
МПК: A01J 11/00, A23C 1/00, A23C 3/00 ...
Мітки: спосіб, дезодорації, пристрій, молока, здійснення
Формула / Реферат:
1. Спосіб одержання біомаси біфідобактерій, що включає внесення до живильного середовища інокуляту, культивування біомаси у живильному середовищі при температурі 38±1°С і коригуванні рН, який відрізняється тим, що як інокулят використовують культуру другої генерації маточної культури B.bifidum, як живильне середовище використовують біфідум-середовище, при цьому культивування біомаси проводять у атмосфері аргону при тиску не більше ніж 0,3...
Спосіб виробництва замінника незбираного молока для корму сільськогосподарських тварин
Номер патенту: 3600
Опубліковано: 15.12.2004
Автори: Ганзенко Валентина Василівна, Шаркова Надія Олексіївна, Шурчкова Юлія Олександрівна, Гуцуляк Тарас Романович, Долінський Анатолій Андрійович, Басок Борис Іванович, Щепкін Євген Валерійович
МПК: A23C 11/00
Мітки: тварин, сільськогосподарських, спосіб, незбираного, виробництва, корму, молока, замінника
Формула / Реферат:
Спосіб виробництва замінника незбираного молока для корму сільськогосподарських тварин, що включає згущення вторинних молочних продуктів, змішування з тваринним жиром, фосфатидами та вітамінним преміксом, гомогенізацію суміші, приготування екструдату джерела рослинного білка, внесення його в суміш, сушіння, який відрізняється тим, що як екструдат джерела рослинного білка використовують екструдат сої, приготування якого проводять при...