Кокорудз Ольга Миколаївна
Композиція інгредієнтів до настойки солодкої “княжна”
Номер патенту: 28705
Опубліковано: 16.10.2000
Автори: Кокорудз Ольга Миколаївна, Юркевич Оксана Володимирівна, Солов'юк Людмила Андронівна, Пацканик Тетяна Миколаївна, Поляков Анатолій Іванович
МПК: C12G 3/06
Мітки: інгредієнтів, композиція, солодкої, настойки, княжна
Формула / Реферат:
Композиція інгредієнтів до настойки солодкої, що містить водно-спиртову рідину, воду, цукровий сироп 65,8 %-ний і лимонну кислоту, яка відрізняється тим, що вона додатково містить малину, полуницю і чорноплідну горобину в виді спиртованих соків, корицю в виді спиртованого настою І і ІІ зливу, і гвоздику в виді спиртованого настою І зливу при наступному співвідношенні інгредієнтів, в л на 1000 дал: малиновий спиртований сік ...
Композиція інгредієнтів до горілки особливої “галицька ювілейна”
Номер патенту: 28704
Опубліковано: 16.10.2000
Автори: Кокорудз Ольга Миколаївна, Припхан Валентина Яківна, Поляков Анатолій Іванович, Юркевич Оксана Володимирівна, Пацканик Тетяна Миколаївна
МПК: C12G 3/06
Мітки: ювілейна, галицька, особливої, інгредієнтів, композиція, горілки
Формула / Реферат:
Композиція інгредієнтів до горілки особливої, що містить спирт етиловий ректифікований "Екстра", воду питну пом'якшену і цукор, яка відрізняється тим, що вона додатково містить ароматний спирт чебрецю при наступному співвідношенні інгредієнтів на 1000 дал: ароматний спирт чебрецю, в л 3,5-4,5 цукор-пісок рафінований, в кг 19,0-21,0 спирт етиловий...