Пацканик Тетяна Миколаївна
Композиція інгредієнтів до бальзаму “перлина карпат”
Номер патенту: 28787
Опубліковано: 16.10.2000
Автори: Кірюк Христина Іванівна, Поляков Анатолій Іванович, Кукурудз Ольга Миколаївна, Пацканик Тетяна Миколаївна, Короташ Олег Амбросійович, Солов'юк Людмила Андронівна
МПК: C12G 3/06
Мітки: інгредієнтів, карпат, композиція, бальзаму, перлина
Формула / Реферат:
Композиція інгредієнтів до бальзаму, що містить горіх волоський, чорноплідну горобину, калину, звіробій, буркун, материнку, листя чорної смородини і вишні, ванілін, корицю, мед, цукор, колер і водно-спиртову рідину, яка відрізняється тим, що вона додатково містить малину, чебрець, цвіт липи і плоди шипшини при наступному співвідношенні інгредієнтів, в л на 1000 дал: настій горіха волоського молочно-воскової стиглості І і ІІ...
Композиція інгредієнтів до настойки солодкої “княжна”
Номер патенту: 28705
Опубліковано: 16.10.2000
Автори: Юркевич Оксана Володимирівна, Поляков Анатолій Іванович, Солов'юк Людмила Андронівна, Пацканик Тетяна Миколаївна, Кокорудз Ольга Миколаївна
МПК: C12G 3/06
Мітки: настойки, княжна, інгредієнтів, солодкої, композиція
Формула / Реферат:
Композиція інгредієнтів до настойки солодкої, що містить водно-спиртову рідину, воду, цукровий сироп 65,8 %-ний і лимонну кислоту, яка відрізняється тим, що вона додатково містить малину, полуницю і чорноплідну горобину в виді спиртованих соків, корицю в виді спиртованого настою І і ІІ зливу, і гвоздику в виді спиртованого настою І зливу при наступному співвідношенні інгредієнтів, в л на 1000 дал: малиновий спиртований сік ...
Композиція інгредієнтів до горілки особливої “галицька ювілейна”
Номер патенту: 28704
Опубліковано: 16.10.2000
Автори: Кокорудз Ольга Миколаївна, Пацканик Тетяна Миколаївна, Юркевич Оксана Володимирівна, Припхан Валентина Яківна, Поляков Анатолій Іванович
МПК: C12G 3/06
Мітки: ювілейна, галицька, інгредієнтів, горілки, особливої, композиція
Формула / Реферат:
Композиція інгредієнтів до горілки особливої, що містить спирт етиловий ректифікований "Екстра", воду питну пом'якшену і цукор, яка відрізняється тим, що вона додатково містить ароматний спирт чебрецю при наступному співвідношенні інгредієнтів на 1000 дал: ароматний спирт чебрецю, в л 3,5-4,5 цукор-пісок рафінований, в кг 19,0-21,0 спирт етиловий...
Горілка особлива “корона”
Номер патенту: 24304
Опубліковано: 17.07.1998
Автори: Сватков Леонід Борисович, Кірюк Христина Іванівна, Поляков Анатолій Іванович, Жолнер Іван Дмитрович, Яковець Іван Іванович, Шуляковський Геннадій Францович, Каналош Оксана Анатоліївна, Мельник Дмитро Михайлович, Немчин Олександр Федорович, Худик Богдан Іванович, Пацканик Тетяна Миколаївна, Юркевич Оксана Володимирівна, Солов'юк Людмила Андронівна
МПК: C12G 3/06
Мітки: горілка, особлива, корона
Текст:
...очистки. Ароматний спирт листя рути червоної готують таким чином, водно-спиртову рідину та висушене і подрібнене листя рути червоної завантажують в куб перегонного апарату і здійснюють перегонку. Одержаний ароматний спирт змішують разом з водно-спиртовою рідиною і цукром у вигляді сиропу. Після змішування всіх зазначених інгредієнтів одержану композицію фільтрують і направляють в збірник готової продукції. Приклад 1. Спирт і воду, що...