Коротченко Тетяна Леонідівна
Суміш для оздоровчого харчування
Номер патенту: 43237
Опубліковано: 15.11.2001
Автори: Ковбаса Володимир Миколайович, Федоренченко Лідія Олексіївна, Романовська Тетяна Іванівна, Бажай Світлана Андріївна, Українець Анатолій Іванович, Ромашко Олена Василівна, Зарічанська Ольга Петрівна, Коротченко Тетяна Леонідівна
МПК: A23L 1/212, A23L 1/172
Мітки: суміш, харчування, оздоровчого
Формула / Реферат:
Суміш для оздоровчого харчування, що включає зерновий наповнювач і плодовоовочевий компонент, яка відрізняється тим, що як зерновий наповнювач; використовують пророщене зерно злакових культур, а як плодоовочевий компонент використовують каротиновмісні овочі і плоди з високим вмістом поліфенольних сполук при такому співвідношенні компонентів, мас. %: пророщене зерно зернових культур 30-70 ...