Костенко Станіслав Миколайович

Номер патенту: 121298

Опубліковано: 27.11.2017

Автори: Костенко Станіслав Миколайович, Педорич Ірина Петрівна, Потапов Володимир Олексійович

МПК: A47J 37/06

Мітки: жарення, м'ясних, апарат, відбивачем, напівфабрикатів, інфрачервоного

Формула / Реферат:

Апарат із відбивачем для інфрачервоного жарення м'ясних напівфабрикатів, що складається з робочої камери з дверцятами, носія для продукції та дека, який відрізняється тим, що у робочу камеру встановлено один кварцовий випромінювач уздовж осі робочої камери та відбивач променевого потоку, профіль та розташування якого визначаються розв'язком зворотної задачі опромінювання півеліпсу.

Номер патенту: 105419

Опубліковано: 25.03.2016

Автори: Сардаров Азіз Мурадович, Маяк Ольга Анатоліївна, Костенко Станіслав Миколайович

МПК: B01F 15/06, A21C 1/00

Мітки: нагрівання, пристрій, продуктів, перемішування, харчових, в'язких

Формула / Реферат:

1. Пристрій для перемішування в'язких харчових продуктів, що складається зі шнека, який виготовлений з металевого вала, на якому закріплені по спіралі лопатки, що розташовані біля внутрішньої стінки апарата та притискаються до неї за рахунок рухомої частини лопатки, яка з'єднана з основною частиною лопатки з'єднувачем, що являє собою шарнір з пружинним вузлом, який відрізняється тим, що шнек виготовлений із ступеневого, порожнистого...