Русалін Костянтин Анатолійович

Номер патенту: 56766

Опубліковано: 15.05.2003

Автори: Жуковський Анатолій Павлович, Русаліна Людмила Володимірівна, Русалін Костянтин Анатолійович, Петренко Микола Миколайович, Сосницький Віталій Володимирович, Жолнер Іван Дмитрович, Тищенко Людмила Петрівна

МПК: C12G 3/06

Мітки: настойка, гірка

Формула / Реферат:

Гірка настойка, яка містить екстрактивні речовини перцю, колер і водно-спиртову суміш зі спирту етилового ректифікованого і води, яка відрізняється тим, що вона містить як екстрактивні речовини перцю настій 1 і 2-го зливу перцю червоного, перцю чорного і перцю запашного, отриманий при настоюванні 0,9 - 1,1 кг перцю червоного, 0,35 - 0,45 кг перцю чорного і 0,09 - 0,11 кг перцю запашного на 5 дал 50 % водно-спиртової рідини, і додатково цукор,...

Номер патенту: 56765

Опубліковано: 15.05.2003

Автори: Жуковський Анатолій Павлович, Сосницький Віталій Володимирович, Петренко Микола Миколайович, Тищенко Людмила Петрівна, Жолнер Іван Дмитрович, Русалін Костянтин Анатолійович, Русаліна Людмила Володимірівна

МПК: C12G 3/06

Мітки: солодка, настойка

Формула / Реферат:

Солодка настойка, яка містить горобиновий морс 1 і 2-го зливу, коньяк, лимонну кислоту, цукровий сироп, колер і водно-спиртову рідину зі спирту етилового ректифікованого вищого очищення і води, яка відрізняється тим, вона додатково містить яблучний спиртований сік і настій шавлії мускатної 1 і 2-го зливу, при наступному вмісті компонентів, дм3 на 1000 дал солодкої настойки: горобиновий морс 1 і 2-го зливу 2300,0...

Номер патенту: 56738

Опубліковано: 15.05.2003

Автори: Русалін Костянтин Анатолійович, Русаліна Людмила Володимірівна, Петренко Микола Миколайович

МПК: A21D 13/08

Мітки: тіста, вафельного, листа, компонентів, виробництві, замісу, склад

Формула / Реферат:

1. Склад компонентів для замісу тіста при виробництві вафельного листа, який містить борошно, білковий компонент, соду і сіль, який відрізняється тим, що він додатково містить олію рослинну і фосфатиди, а як білковий компонент - меланж і яєчний порошок при наступному співвідношенні компонентів, мас. %: Борошно 28,0 - 32,0 Меланж 1,0-2,0 Яєчний порошок ...

Номер патенту: 56737

Опубліковано: 15.05.2003

Автори: Петренко Микола Миколайович, Русаліна Людмила Володимірівна, Русалін Костянтин Анатолійович

МПК: A21D 13/08

Мітки: замісу, склад, тіста, вафельного, листа, компонентів, виробництві

Формула / Реферат:

Склад компонентів для замісу тіста при виробництві вафельного листа, який містить борошно, білковий компонент, соду і сіль, який відрізняється тим, що він додатково містить какао порошок, олію рослинну і фосфатиди, а як білковий компонент - меланж і яєчний порошок при наступному вмісті компонентів, мас. %: Борошно 53,0 - 56,0 Какао порошок  6,0 - 8,0 ...

Номер патенту: 47827

Опубліковано: 15.07.2002

Автори: Жуковський Анатолій Павлович, Гордєєв Сергій Петрович, Тищенко Людмила Петрівна, Войцеховський Віталій Олександрович, Русаліна Людмила Володимірівна, Русалін Костянтин Анатолійович, Петренко Микола Миколайович

МПК: C12G 3/06

Мітки: горілка, особлива

Формула / Реферат:

Горілка особлива, яка містить ароматний спирт із квітів і водно-спиртову рідину зі спирту етилового ректифікованого вищої очистки і води пом'якшеної, яка відрізняється тим, що вона  як ароматний спирт із квітів містить ароматний спирт із квіткових кошиків ромашки лікарської, при такому вмісті компонентів, дм3 на 1000 дал горілки особливої: ароматний спирт із квіткових кошиків ромашки лікарської ...