Стабніков Віктор Петрович
Спосіб приготування тіста
Номер патенту: 38464
Опубліковано: 15.05.2001
Автори: Устинов Юрій Васильович, Стабніков Віктор Петрович, Стабнікова Олена Всеволодівна, Аксьонова Ірина Вікторівна, Іванов Володимир Миколайович
МПК: A21D 8/04
Мітки: спосіб, тіста, приготування
Текст:
...майже не відрізняються від контролю (табл. 2). Зразки 1 та 2 мали мілку рівномірну тонкостінну пористість, м’яку еластичну м'якушку злегка жовтого кольору. За смаком вироби між собою не відрізнялися. Булочка масою 100 г в залежності від обраного дріжджового препарату буде містити 9-73 мкг селену, що складає від 10 до 70% добової потреби. Фізико-хімічні показники дріжджів, вирощених на середовищі з селенітом натрію. КонцентВміст Підйо-...
Спосіб очистки стічних вод харчових виробництв
Номер патенту: 38031
Опубліковано: 15.05.2001
Автори: Красінько Вікторія Олегівна, Іванов Володимир Миколаєвич, Стабнікова Олена Всеволодівна, Стабніков Віктор Петрович
МПК: C02F 3/30
Мітки: стічних, вод, виробництв, харчових, очистки, спосіб
Текст:
...якості проведення процесу анаеробної очистки стічних вод. Додавання заліза (III) є ефективним методом інтенсифікації анаеробної очистки білок- та сульфатовмісних стічних вод. Додання солей заліза приводило до наступної хімічної реакції в середовищі: Fe2+ + H2S = FeS + 2Н+, що поліпшувало якісний склад біогазу, знизивши вміст у ньому сірководню, а також приводило до зменшення концентрації сульфатовідновлювальних бактерій, які є конкурентами...
Спосіб очищення грунтової води від нітратів
Номер патенту: 35515
Опубліковано: 15.03.2001
Автори: Стабнікова Олена Всеволодівна, Іванов Володимир Миколайович, Стабніков Віктор Петрович, Уланов Михайло Миколайович
Мітки: води, очищення, спосіб, грунтової, нітратів
Формула / Реферат:
Спосіб очищення ґрунтової води від нітратів, який включає контактування ґрунтової води з імобілізованними у гелі клітинами денітрифікуючих бактерій, який відрізняється тим, що в якості мобілізованих клітин використовують Paracoccus denilrificans та формування геля здійснюється на поверхні синтетичного носія.