Варваріна Наталія Михайлівна

Номер патенту: 24915

Опубліковано: 25.07.2007

Автори: Сич Микита Іванович, Поперечний Анатолій Микитович, Варваріна Наталія Михайлівна

МПК: F26B 17/28

Мітки: пюреподібних, сушарка, матеріалів

Формула / Реферат:

Сушарка для пюреподібних матеріалів, яка містить пристосування для завантаження сировини у вигляді лотка для пюре, і сушильний барабан з нагрівальною поверхнею, яка відрізняється тим, що як матеріал барабана використано вибілений чавун з хромованою й остаточно відшліфованою поверхнею з максимальною глибиною шорсткості 1-2 мікрони, містить раму, що утворює двоярусний стіл, привід сушильного барабана, що складається з мотор-редуктора і...

Номер патенту: 21856

Опубліковано: 10.04.2007

Автори: Миронова Надія Олександрівна, Поперечний Анатолій Микитович, Варваріна Наталія Михайлівна

МПК: A23N 4/00, A23N 12/00

Мітки: протирально-сушильний, апарат

Формула / Реферат:

Протирально-сушильний апарат, який містить корпус у вигляді труби, робочий орган шнекового типу, бункер для завантаження, патрубок для виходу продукту, патрубки для входу і виходу теплоносія, який відрізняється тим, що як робочий орган використовують гнучкий шнековий транспортер, виготовлений у вигляді спіралі із частково сплющеного дроту з високоміцної корозійностійкої нержавіючої сталі, з однаковим кроком витків, регулюючу заслінку для...

Номер патенту: 20200

Опубліковано: 15.01.2007

Автор: Варваріна Наталія Михайлівна

МПК: A23L 1/212, A23L 1/06

Мітки: плодового, напівфабрикату, рецептурних, пластованого, виробництва, компонентів, композиція

Формула / Реферат:

Композиція рецептурних компонентів для виробництва плодового пластованого напівфабрикату, яка містить кизил, яка відрізняється тим, що додатково містить лимонну кислоту і крохмаль, які з'єднують на стадії приготування пюре при наступному співвідношенні компонентів, мас. %: кизил 89,8-94,9 лимонна кислота 0,1-0,2 крохмаль 5,0-10,0.